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農(nóng)戶自主治理與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

農(nóng)戶自主治理與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

定　　價(jià)：95 元

叢書名：中國“三農(nóng)”問題前沿叢書

        

  • 作者：程杰賢 鄭少鋒 著
  • 出版時(shí)間：2020/9/1
  • ISBN：9787520171717
  • 出 版 社：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類：F326.5 
  • 頁碼：
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：16開
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系國計(jì)民生的重要問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的發(fā)生，不僅給人們身體健康產(chǎn)生危害，也在社會(huì)上造成很大心理恐慌。我國政府正在構(gòu)建從“田頭到餐桌”的全程監(jiān)管新格局，通過創(chuàng)新監(jiān)管方式，轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，改革監(jiān)管體制，提高保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全能力，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭治理尚處在起步階段，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管手段尚不完善，特別是在廣大的農(nóng)村地區(qū)存在大量空白，幾乎無法對分散小規(guī)模家戶生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督，進(jìn)而導(dǎo)致過量使用農(nóng)藥化肥以及違規(guī)使用激素添加劑行為屢禁不止，威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本書構(gòu)建農(nóng)戶自主治理對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及控制行為影響的分析框架，并以陜西獼猴桃種植戶為例，對上述問題進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)，最后提出通過農(nóng)戶自主治理從源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策建議。
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