40年來，“和順�！毙缕贩N的形成，是中國西門塔爾牛太行山區(qū)類群的繁衍，和順縣肉牛產(chǎn)業(yè)的興起已經(jīng)成為山西乃至太行山區(qū)經(jīng)濟和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的典范�！昂晚樑！毙缕贩N的形成，是縣委、縣政府一任接一任抓，一任接一任干，不斷解放思想、深化改革、擴大開放，堅持不懈的帶領(lǐng)廣大群眾艱苦奮斗的結(jié)果�！逗晚樑I(yè)40年》主要提供了和順牛種的選育進程；和順牛業(yè)在社會、經(jīng)濟、環(huán)境發(fā)展的不同時期起到的作用，它既是振興牛產(chǎn)業(yè)的工具書、又是實施開放式科學(xué)培育牛品種的參考書，愿《和順牛業(yè)40年》為和順乃至太行山區(qū)振興牛產(chǎn)業(yè)提供全方位的支撐。
第一章 和順縣養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展紀(jì)實
第二章 “太行云�！逼贩N簡述
第一節(jié) 自然地貌
一、地理位置
二、行政轄區(qū)
三、地貌特征
四、氣候條件
五、土壤類型
六、土地利用
七、作物種類
第二節(jié) 太行云牛
一、種源
二、品種特征
三、太行云牛生物學(xué)特征
四、太行云牛遺傳特征
五、太行云牛綜合利用
六、科學(xué)養(yǎng)牛十七問
七、牧草種植與加工
八、合理搭配飼草料
九、牛舍建設(shè)與經(jīng)營設(shè)計
第三章 品種選育
第一節(jié) 牛改起步
第二節(jié) 品種引進
一、牛品種引進
二、西門塔爾牛改良本地黃牛的效果分析
三、和順牛改良經(jīng)驗
第三節(jié) 品種選育
一、“太行云�！钡倪x育
二、中國西門塔爾牛新品種太行云牛選育的收獲
三、堅持牛改育名種，開發(fā)秸稈增效益
四、堅持牛改育名種創(chuàng)新服務(wù)壯產(chǎn)業(yè)
五、抓住轉(zhuǎn)型機遇期，促進母牛園區(qū)建設(shè)
第四章 產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第一節(jié) 政策措施
一、和順縣發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的政策文件
二、和順縣發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的優(yōu)惠政策
三、政府重視支持，技術(shù)服務(wù)給力
四、養(yǎng)牛業(yè)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)興起產(chǎn)業(yè)扶貧
一、產(chǎn)業(yè)興起
二、產(chǎn)業(yè)扶貧
第三節(jié) 配套技術(shù)與措施
一、和順縣扣膜養(yǎng)牛初見成效
二、全面推進養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化進程，開發(fā)秸稈資源，調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 典型經(jīng)驗
一、企業(yè)帶動農(nóng)戶脫貧致富
二、堅持40年為農(nóng)民輸精母牛3萬頭
三、從牛改輸精員到育牛先鋒官
四、家有五頭牛，小康不用愁
第五節(jié) 論文應(yīng)用及新聞報道
一、論文應(yīng)用
二、新聞報道
第五章 相關(guān)榮譽
歷年來和順縣畜牧業(yè)獲得的榮譽獎牌
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