第 一部分：供應(yīng)鏈中的需求管理 第 一章 供應(yīng)鏈備件管理：多科莫重型機(jī)械設(shè)備有限公司 案例背景/004 多科莫公司的供應(yīng)鏈合作伙伴/006 多科莫公司的現(xiàn)狀/008 供應(yīng)鏈咨詢團(tuán)隊(duì)的初步分析/009 需求預(yù)測(cè)的阻礙/021 確定安全庫(kù)存量的阻礙/023 第二章 使用經(jīng)濟(jì)訂貨量進(jìn)行管理：Silo 制造公司 使用經(jīng)濟(jì)訂貨量制定訂貨策略/028 如何協(xié)調(diào)不同部門的績(jī)效目標(biāo)/031 第三章 季節(jié)性需求計(jì)劃制訂：每家瑪公司 案例背景/036 燃?xì)饪緺t的特性帶來(lái)的挑戰(zhàn)/037 利益相關(guān)者的關(guān)注點(diǎn)/039 易引發(fā)紛爭(zhēng)的燃?xì)饪緺t/041 供應(yīng)鏈管理舉措遭受過(guò)的失敗/042 項(xiàng)目分析的其他相關(guān)細(xì)節(jié)/043 你的任務(wù)：為烤爐進(jìn)行基本管理/044 第四章 供應(yīng)不確定性、需求計(jì)劃和物流管理：俄克拉荷馬好意慈善事業(yè)組織 案例背景/048 好意慈善事業(yè)組織的創(chuàng)立與發(fā)展/051 好意慈善事業(yè)組織的供應(yīng)不確定性和需求計(jì)劃問(wèn)題/058 好意慈善事業(yè)組織的物流管理問(wèn)題/060 第二部分：供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和分析 第五章 圖書產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理：貝塔斯曼中國(guó) 貝塔斯曼集團(tuán)的歷史/069 貝塔斯曼集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)/070 中國(guó)文化以及它對(duì)西方企業(yè)產(chǎn)生的影響/071 中國(guó)圖書行業(yè)概況/072 直接集團(tuán)在中國(guó)的供應(yīng)鏈/072 內(nèi)向物流/075 外向物流/076 圖書到店情況/077 零售店庫(kù)存情況/079 貝塔斯曼集團(tuán)供應(yīng)鏈面臨的問(wèn)題及改進(jìn)之路/084 深入理解21 世紀(jì)圖書連鎖的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)/084 優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)/089 第六章 食品供應(yīng)鏈優(yōu)化：嘉年華公司 案例背景/094 嘉年華公司概況/095 北美郵輪行業(yè)概況/096 運(yùn)營(yíng)主管佐丹奴的思考過(guò)程/097 與廚師長(zhǎng)盧梭的談?wù)?098 典型的食物消費(fèi)/098 影響食物消費(fèi)的因素/099 嘉年華公司的食品運(yùn)營(yíng)政策/100 嘉年華公司的食品供應(yīng)商群/102 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基準(zhǔn)數(shù)據(jù)/104 食品采購(gòu)尋源的建議/105 第七章 讓供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)分析滿足商業(yè)現(xiàn)實(shí)：得梅因制造公司 案例背景/112 得梅因制造公司的歷史/113 “芳香計(jì)劃”——涂料產(chǎn)品項(xiàng)目描述/113 為“芳香計(jì)劃”開展的會(huì)議/116 第八章 離岸外包策略制定：幾維醫(yī)療設(shè)備有限公司 生活中的賽跑/126 幾維的馬拉松開始了/127 幾維沖刺全球高銷量/127 幾維受阻于產(chǎn)品制造/130 幾維的轉(zhuǎn)折點(diǎn)/131 賽道的選擇/133 風(fēng)險(xiǎn)的衡量/135 競(jìng)賽支持團(tuán)隊(duì)的選擇/137 第三部分：供應(yīng)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性 第九章 通過(guò)總擁有成本來(lái)理解供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)：創(chuàng)新分銷公司 案例背景/146 供應(yīng)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)/147 新產(chǎn)品的采購(gòu)細(xì)節(jié)/148 國(guó)內(nèi)供應(yīng)商的詳細(xì)情況/149 全球供應(yīng)商的詳細(xì)情況/149 第十章 特殊的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)和不確定性：人道主義組織的物流 案例背景/156 貨物運(yùn)輸路線的選擇/157 貨物運(yùn)輸細(xì)節(jié)/159 運(yùn)輸相關(guān)文件/160 貨物送達(dá)機(jī)場(chǎng)盧薩卡/164 從海關(guān)運(yùn)往目的地摩西之家/165 分配食物給其他援助組織/167 人道主義的援助/169 調(diào)配2 號(hào)集裝箱/170 物流項(xiàng)目收尾階段/170 第四部分：供應(yīng)鏈中的功能性任務(wù) 第十一章 服務(wù)采購(gòu)領(lǐng)域的突破：根森公司 案例背景/176 采購(gòu)部門的重組/178 實(shí)施分類管理/179 參與法律部門工作/183 同法律部門召開的會(huì)議/187 第十二章 精益生產(chǎn)：克萊默體育公司 克萊默體育公司概況/190 員工所有的合作社/191 工廠運(yùn)作情況/192 克萊默的困難時(shí)期/194 克萊默的精益生產(chǎn)實(shí)踐/194 為期一年的審查/196 威爾科克斯的清單/197 第十三章 向第四方物流轉(zhuǎn)型的策略：UPS物流公司 案例背景/200 物流行業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式環(huán)境介紹/200 UPS 物流公司轉(zhuǎn)型之路/203 管理轉(zhuǎn)型過(guò)程/205 持續(xù)變化的經(jīng)濟(jì)狀況和合作關(guān)系/207 與思科公司的模范客戶關(guān)系/210 致謝