寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)土地資源、水熱系數(shù)、光溫優(yōu)勢(shì)明顯，釀酒葡萄香氣發(fā)育完全，色素形成好，糖含量高，酸度適中，病蟲害輕，被國內(nèi)外專家認(rèn)定為世界最佳釀酒葡萄生態(tài)栽培地區(qū)之一。氣候因素與優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品質(zhì)關(guān)系的研究較多，但與葡萄品質(zhì)形成關(guān)系密切的土壤因子尚不明確。通過大量采樣研究和試驗(yàn)，全方位分析了賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)，系統(tǒng)研究了土壤質(zhì)量因子與釀酒葡萄生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)系，建立了完善的土壤質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，旨在為賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。