《有機(jī)化學(xué)/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分14章，主要內(nèi)容包括緒論，飽和烴，不飽和脂肪烴，芳香烴，有機(jī)化合物分子的立體異構(gòu)，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物、取代酸，含氮、含磷化合物。雜環(huán)化合物與生物堿，糖類，氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸，類脂化合物。各章均附有習(xí)題及解答。
　　《有機(jī)化學(xué)/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》配套數(shù)字資源包括電子教案、背景人物和知識(shí)延伸等內(nèi)容，可通過手機(jī)掃描二維碼鏈接，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，拓寬視野。《有機(jī)化學(xué)/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》是一本近化學(xué)類專業(yè)通用型的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課教材，可供高等農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)使用。