這是一本孕媽媽40周飲食營養(yǎng)指南,讓孕媽媽放心吃,讓胎寶寶健康長。
一周三餐吃什么和營養(yǎng)重點(diǎn)完美同步:直擊孕媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)重點(diǎn),根據(jù)營養(yǎng)需求制訂相應(yīng)的三餐,宜吃什么,不宜吃什么,打造*孕媽媽的健康營養(yǎng)食譜。貼心的日間和晚間加餐,讓常常感到饑餓的孕媽媽長胎不長肉。
每餐都有替代方案:不喜歡吃某種食材,不喜歡某種做法,都沒關(guān)系。營養(yǎng)專家給出的替代方案,讓營養(yǎng)不減分,還能充分滿足孕媽媽的口味喜好。
產(chǎn)后6周的飲食和孕產(chǎn)期常見的不適,都有相應(yīng)的推薦食譜,消除媽媽的諸多疑慮和問題,讓媽媽吃得更放心,孕育寶寶更有信心。
懷孕了,一天三頓飯怎么吃?
吃什么可以讓寶寶更健康,更聰明?
想吃點(diǎn)零食,不知道怎么選擇?
孕吐不想吃飯怎么辦?
……
懷孕了,吃什么,怎么吃,吃多少?看似簡單,實(shí)則很有講究。
從早晨開始,喝碗五谷雜糧粥,吃個雞蛋,再順手往包里裝一個蘋果,孕期的早餐可以簡約卻不簡單。孕吐時,不想吃飯,不要著急,小小檸檬來幫你。切片檸檬泡水喝,酸爽的感覺不僅止嘔,還能開胃。請家人為你照著本書做兩道清爽的菜,能吃下多少是多少,吃下去的全是營養(yǎng)。
對上班族媽媽而言,晚餐變成了一天的“主餐”。提前讓家人做幾道營養(yǎng)豐富卻不油膩的菜,既彌補(bǔ)了工作餐的營養(yǎng)不足,又不怕晚上吃得太油而體重飆升。
懷孕40周,每周孕媽媽和胎寶寶都在變,營養(yǎng)需求和同步三餐也在變。只要照著本書做,無論是毫無經(jīng)驗的孕媽媽,還是照顧孕媽媽的家人,都不用費(fèi)心研究,就能讓孕媽媽在享受美食時,養(yǎng)壯胎寶寶。
曾珊
江蘇省人民醫(yī)院(南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院)
營養(yǎng)科副主任醫(yī)師
從事營養(yǎng)治療及指導(dǎo)工作20余年,在孕產(chǎn)婦、嬰幼兒飲食指導(dǎo)及治療方面經(jīng)驗豐富,尤其擅長妊娠糖尿病、妊娠高血壓及妊娠單純性肥胖及多囊卵巢不孕癥、嬰幼兒肥胖等的營養(yǎng)治療。
業(yè)余時間通過講座、走進(jìn)社區(qū)等活動為廣大媽媽和嬰幼兒提供科學(xué)、貼心的營養(yǎng)飲食指導(dǎo),讓媽媽吃得更健康,寶寶成長更茁壯。