本書共有13章內容，論述了家畜起源與進化，家畜生長發(fā)育與性能測定，家畜的選擇原理，家畜種用價值的評定原理與方法，遺傳參數(shù)估計與BLUP育種值預測，交配體制，本品種選育，雜交育種，品種繁殖，雜種優(yōu)勢利用，家畜育種規(guī)劃，家畜遺產資源的評價、保護與利用，現(xiàn)代動物育種技術。