化工原理實驗是配合化工原理課堂理論教學設置的實驗課，是教學中的實踐環(huán)節(jié)。該課程亦不同于基礎課實驗，具有典型的工程實際特點。實驗都是按各單元操作原理設置的，其工藝流程、操作條件和參數變量，都比較接近于工業(yè)應用。研究問題的方法是用工程的觀點去分析、觀察和處理問題。實驗結果可以直接用于或指導工程計算和設計。學習、掌握化工原理實驗及其研究方法，是學生從理論學習到工程應用的一個重要實踐過程。針對教學工作的需要并結合信息時代的發(fā)展需要，我們編寫了這本《化工原理實驗》，其主要特點如下：

1.配合實踐教學與實驗所需，本書以實驗基礎知識為主線，詳細介紹了實驗過程中所需的研究方法、操作安全規(guī)程、數據記錄方法等知識，以培養(yǎng)學生的多種能力和素質。

2.引入化工自動化及常用儀表基礎知識，借助綜合實訓環(huán)節(jié)，更好地培養(yǎng)學生的工程意識和理念，提高學生在工程實踐中分析問題和解決問題的能力。

3.實驗內容緊扣教學培養(yǎng)目標，主要分演示實驗和基本實驗環(huán)節(jié)，其中基本實驗環(huán)節(jié)里又涉及綜合型設計實驗，學生可根據實際需要選做，演示實驗主要結合化工原理的基本知識設計，強化學生的理論知識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

4.書中還設置了計算機數據處理及應用的內容，以適應現代化技術的要求，培養(yǎng)學生使用計算機軟件對實驗數據進行處理和物性分析的能力，進而提高學生在實驗中應用計算機的能力。

5.內容簡明扼要，理論層次分明，針對性和通用性比較強。

本書以培養(yǎng)學生在實驗過程中的工程實踐意識為目標，力求提高學生分析問題和解決問題的能力，同時增強學生的歸納總結能力。本書內容主要包括：化工原理實驗基礎知識，化工自動化及常用儀表基礎知識，管道、管件、閥門和流體輸送裝置簡介，實驗常用儀器操作，化工原理基礎實驗和計算機數據處理及應用。

本書第2章，第3章，第5章的5.1～5.3、5.6～5.9，第6章的6.3、6.4，附錄由張繼國編寫；第1章，第4章，第5章的5.4、5.5、5.10～5.14，第6章的6.1、6.2由程倩編寫。

由于時間倉促，作者水平有限，文中不妥之處，懇請指正。



編者