三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到補(bǔ)充，不健康的飲食還讓人變得越來越胖，如何改善這種不健康的飲食狀況呢？不如試試在家鮮榨蔬果飲品。本書立足常見蔬果，提供了一份適合全家人需要的健康蔬果飲提案，蔬果汁、蔬果昔、蔬果拿鐵、蔬果茶一應(yīng)俱全，低卡、無負(fù)擔(dān)、純天然，美容、瘦身、抗疲勞，滿足全家口味，呵護(hù)全家健康。
此外，書中會(huì)配置些操作小視頻的二維碼，教給讀者正確的操作方式。
★ 蔬果汁·蔬果昔·蔬果拿鐵·蔬果茶，一本適合全家人的健康蔬果飲指南
★ 90余款營(yíng)養(yǎng)果蔬飲提案，20余個(gè)操作指導(dǎo)視頻，詳盡的步驟圖文，簡(jiǎn)單幾步輕松搞定
★ 低卡、無負(fù)擔(dān)、純天然，美容、瘦身、抗疲勞，立足常見蔬果，滿足全家口味，呵護(hù)全家健康
彭依莎
國(guó)際西點(diǎn)師，深圳市名廚專業(yè)委員會(huì)總會(huì)成員。
她日常熱衷于探尋把蔬果變?yōu)槊朗车母鞣N可能，喜歡用創(chuàng)新思維研發(fā)烘焙菜譜、輕食以及健康飲品，希望把天然蔬果料理的健康理念傳遞給更多人。
第1章自己動(dòng)手做蔬果汁吧
制作蔬果汁的工具
蔬果汁的基礎(chǔ)做法
蔬菜和水果的黃金搭配組合法
讓蔬果汁更美味的秘密
開啟蔬果汁健康生活的四大要點(diǎn)
蔬菜分六色，各色有分工
吃水果的五大禁忌
第2章 天然營(yíng)養(yǎng)蔬果汁
百里香楓糖檸檬汁
菠蘿蘇打水
菠蘿蔓越莓特飲
鮮橙胡蘿卜雪梨檸檬汁
蜂蜜樹莓汁
蜂蜜蔓越莓檸檬汁
彩虹果汁
葡萄柚醋栗青檸檬汁
苦瓜柳橙汁
橘子荸薺甜瓜汁
黃瓜蜂蜜西瓜汁
黑提草莓胡蘿卜汁
石榴蘋果檸檬汁
鮮橙葡萄柚多C 汁
火龍果藍(lán)莓葡萄甘藍(lán)汁
胡蘿卜木瓜蘋果汁
蘋果甜菜根汁
胡蘿卜杏汁
小黃瓜香瓜汁
香瓜檸檬黃瓜汁
胡蘿卜葡萄柚杏仁汁
紅薯杏仁豆?jié){
菠蘿荷蘭豆油菜汁
彩椒西芹番茄汁
櫻桃蘿卜番茄草莓汁
橙子生姜圣女果蘇打汁
冰鎮(zhèn)番茄蘋果汁
黃瓜菠菜彩椒汁
山藥冬瓜玉米汁
第3章 健康新概念蔬果昔
蘋果紫甘藍(lán)菠蘿昔
冰鎮(zhèn)蘋果香蕉昔
蔓越莓醋栗核桃橙昔
香蕉杏仁燕麥昔
香蕉火龍果昔
藍(lán)莓圣女果昔
蘋果草莓石榴菠蘿昔
薄荷藍(lán)莓昔
番茄蜂蜜草莓昔
冰鎮(zhèn)獼猴桃昔
鴛鴦果昔
西瓜昔
西藍(lán)花荷蘭豆果醋昔
牛油果蜂蜜蘋果昔
牛油果豌豆羅勒昔
亞麻籽菠菜彩椒蔬谷昔
菠菜牛油果菠蘿昔
西藍(lán)花番茄洋蔥昔
小黃瓜柳橙昔
黃瓜歐芹昔
包菜西芹蘋果昔
紅黃彩椒洋蔥昔
第4章 濃香蔬果拿鐵
蘋果菠蘿檸檬奶昔
蘋果奶昔
蘋果紅薯牛奶
燕麥紅薯牛奶
香蕉奶昔
提子香蕉奶昔
櫻桃蘿卜奶昔
香蕉芒果奶昔
黑芝麻牛油果奶昔
牛油果菠菜奶昔
冬瓜荸薺甘蔗牛奶
火龍果奶昔
藍(lán)莓獼猴桃奶昔
山藥樹莓椰奶昔
菠菜蘋果奶昔
草莓奶昔
香瓜樹莓奶昔
雜莓奶昔
草莓蜂蜜燕麥奶昔
西芹奶昔
芒果奶昔
芒果香蕉菠蘿椰奶昔
南瓜玉米奶昔
油菜生菜黑芝麻奶昔
黃瓜獼猴桃奶昔
肉桂蘋果香蕉奶昔
木瓜杏仁奶
第5章 時(shí)尚現(xiàn)制蔬果茶
蜂蜜百香果綠茶
雜莓醋栗紅茶
檸檬薄荷綠茶
檸檬梅子綠茶
雜果檸檬冷泡茶
蔓越莓紅茶
土豆蘋果紅茶
檸檬紅茶
附錄：蔬果醋
番茄醋
甜菜根醋
辣椒醋
檸檬醋
葡萄醋
桑葚醋
蘋果醋
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