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良露家之味(韓良露生活美學(xué)系列)

良露家之味(韓良露生活美學(xué)系列)

定  價(jià):39 元

        

  • 作者:韓良露
  • 出版時(shí)間:2019/7/1
  • ISBN:9787508674322
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類(lèi):I267 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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人的故鄉(xiāng)到底在哪兒,是出生的地方還是胃里?《良露家之味》是臺(tái)灣作家韓良露的有關(guān)家人與食物的憶舊之作那些童年的家常滋味,那些街巷深處的美食記憶,那隱藏在回憶里的、父母與阿嬤的愛(ài),點(diǎn)點(diǎn)滴滴都寫(xiě)在了書(shū)中:母親和阿嬤每年春天做潤(rùn)餅,切好、燙好豆干、豆芽、韭菜,用面皮、花生粉、甜醬一張一張地包;父親除夕夜請(qǐng)家鄉(xiāng)親友燒暖爐會(huì),吃火鍋,喝白酒,談家鄉(xiāng)舊事……良露的文字不只是她家族的記錄,也是一個(gè)時(shí)代傳統(tǒng)飲食文化的影像。所有大時(shí)代的悲歡離合,在一道又一道的美食中交織出時(shí)代的光影,默默無(wú)聲,卻是如此美好,如此雋永。本書(shū)榮獲臺(tái)灣出版金鼎獎(jiǎng)。

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