甜櫻桃栽培效益的重要性,及其提高栽培效益的努力方向的基礎上,著重從品種選擇、定址建國、土肥水管理、整形修剪、誤區(qū),以及相應地走出誤區(qū),科學操作,提高效益的方法。對甜櫻桃的易懂,可操作性強,適合廣大果農(nóng)、園藝技術人員學習使用,也可供農(nóng)林院校有關專業(yè)師生閱讀參考。
收益豐厚的甜櫻桃栽培,已成為甜櫻桃優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村的一種高效種植業(yè)和農(nóng)民增收致富的有效途徑。目前,甜櫻桃栽培正呈現(xiàn)出穩(wěn)健發(fā)展的良好態(tài)勢。編著《怎樣提高甜櫻桃栽培效益》一書,旨在為甜櫻桃栽培的持續(xù)發(fā)展,提供技術支持,為推進社會主義新農(nóng)村建設貢獻綿薄之力。
為了使該書在生產(chǎn)中產(chǎn)生應有的功效,編寫人員著眼全國甜櫻桃生產(chǎn)實際,面對從事甜櫻桃栽培的廣大果農(nóng),從深入調查研究人手,盡量了解甜櫻桃栽培中的認識誤區(qū)和存在的實際問題。通過博覽同類書刊資料,廣泛收集相關信息,引用國內外先進技術,融入編著者多年的試驗研究成果和管理實踐經(jīng)驗,進行系統(tǒng)歸納,分析整理,從選址建園,品種、砧木選擇,土肥水管理,整形修剪,花果管理,病蟲害防治,果實采收,采后增值處理,設施栽培的特殊管理技術,以及開拓市場等多個方面,有的放矢地提出和解決問題,指明提高甜櫻桃生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益的主要環(huán)節(jié)、技術、方法和措施。以求使本書具有較強的針對性、創(chuàng)新性、普及性、實用性和實效性,在提升我國甜櫻桃總體生產(chǎn)水平上,發(fā)揮一定的作用。
由于我們編寫人員水平有限等原因,書中不妥之處在所難免,誠望讀者見諒。亦敬請果樹界同仁和廣大讀者批評指正。
第一章 栽培效益問題至關重要
一、提高甜櫻桃栽培效益的含意及其重要性?
二、目前甜櫻桃生產(chǎn)效益的基本情況
1.基本成績
2.存在的主要問題
3.提高生產(chǎn)效益的努力方向
第二章 優(yōu)良品種的選擇
一、認識誤區(qū)和存在問題
1.對品種的重要作用缺乏認識
2.盲目追新,盲目發(fā)展
3.只注重品種的經(jīng)濟性狀,不注意品種的適應性
4.選擇品種時缺乏對市場需求變化的預測
5.不能正確識別不同種類的櫻桃
6.不分地區(qū)片面強調發(fā)展早熟品種
二、選擇優(yōu)良品種的原則
1.適地適栽
2.綜合栽培性狀優(yōu)良
3.果實商品價值高
4.市場空間大
5.品種結構優(yōu)化
三、適宜栽植的優(yōu)良品種
1.早熟品種
(1)早紅寶石
(2)5-106
(3)意大利早紅
(4)龍冠
(5)8-129
(6)早大果
(7)抉擇
(8)紅燈
(9)大紫
2.中熟品種
(1)佳紅
(2)紅艷
(3)芝罘紅
(4)拉賓斯
(5)先鋒
(6)斯坦勒
(7)紅蜜
(8)美早
(9)賓庫
(10)薩米脫
(11)紅豐
3.晚熟品種
(1)雷尼
(2)巨紅
(3)8-102
(4)艷陽
(5)晚大紫
4.鮮食與加工兼用品種
(1)大紫
(2)海波繞斯
(3)司力姆
(4)甜安
(5)蘭伯特
(6)那翁
5.加工品種
玻璃燈
6.保護地適栽品種
四、適時進行品種更新
1.果園及樹體條件
2.高接方法及時間
3.高接需要注意的問題
4.接后管理
第三章 園址選擇與建園
一、認識誤區(qū)和存在問題
1.園址選擇方面的誤區(qū)和問題
2.建園方面的誤區(qū)和問題
二、正確選擇園址
1.氣候條件
2.地勢與土壤條件
3.周圍環(huán)境條件
4.交通經(jīng)濟條件
三、搞好園地整體規(guī)劃
1.小區(qū)規(guī)劃
2.道路規(guī)劃
3.防護林規(guī)劃
4.排灌系統(tǒng)規(guī)劃
5.輔助設施規(guī)劃
四、科學建園
1.園地基本工程建設
2.高標準、高水平建園
第四章 土肥水管理
一、土壤管理
1.認識誤區(qū)和存在問題
2.提高土壤管理效益的方法
二、施肥管理
1.認識誤區(qū)和存在問題
2.提高施肥效益的方法
三、水分管理
1.認識誤區(qū)和存在問題
2.提高水分管理效益的方法
第五章 整形修剪
一、認識誤區(qū)和存在問題
1.對甜櫻桃與整形修剪有關的特性了解不夠
2.對主要樹形的優(yōu)缺點缺乏了解
3.不能根據(jù)品種和樹齡的特點采取不同的整形修剪措施
4.重視休眠期(冬季)修剪,輕視生長期(夏季)修剪
5.對各種修剪技術不能綜合運用
6.有些生長調控技術應用不當
二、提高整形修剪效益的方法
1.整形修剪的基本原則
2.根據(jù)甜櫻桃生物學特性采取相應的整形修剪措施
3.選擇適宜樹形
4.靈活運用修剪技術
5.對不同齡期樹采取不同的修剪措施
6.放任樹的整形修剪
第六章 花果管理
一、認識誤區(qū)和存在問題
1.對花芽分化時期認識不準確
2.品種選擇和配置不當
3.不進行輔助授粉
4.不進行疏花疏果
5.生長期修剪不當
6.花后過早過量灌水
……
第七章 病蟲害防治和自然災害防御
第八章 采收、處理和貯藏
第九章 甜櫻桃保護地栽培
第十章 產(chǎn)品營銷
主要參考文獻