為什么有些行業(yè)是電商不能撼動(dòng)的？為什么有些行業(yè)是個(gè)體創(chuàng)業(yè)者可以進(jìn)入的？《贏在中式快餐》旨在分析和梳理在電商沖擊傳統(tǒng)行業(yè)的信息時(shí)代，中式快餐這個(gè)新興業(yè)態(tài)，以及中式快餐連鎖加盟這個(gè)新興行業(yè)的運(yùn)營(yíng)、贏利模式及發(fā)展趨勢(shì)。
書(shū)中大量詳實(shí)的案例，是作者多年工作實(shí)踐的總結(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際的結(jié)晶。對(duì)于想要和正在開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這些真實(shí)的案例形象生動(dòng)、各有側(cè)重、針對(duì)性強(qiáng)，一定會(huì)給他們帶來(lái)具體、直接、有效的指導(dǎo)和幫助。