本書由《科學(xué)養(yǎng)鴨》（修訂版）、《怎樣提高養(yǎng)鴨效益》、《鴨鵝良種引種指導(dǎo)》（鴨的良種部分）、《稻田圍欄養(yǎng)鴨》和《鴨病防治》（第4版）合編而成。在編輯中，以《科學(xué)養(yǎng)鴨》（修訂版）的內(nèi)容為基礎(chǔ)，用其他4本書的內(nèi)容加以充實(shí)，增加了概述、稻田圍欄養(yǎng)鴨技術(shù)、鴨病的防治和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益分析及市場(chǎng)營(yíng)銷4章，刪除了重復(fù)部分。附錄中還介紹了供種單位和聯(lián)系方式。本書的突出特點(diǎn)是將養(yǎng)鴨技術(shù)組裝配套，系統(tǒng)全面，內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用。本書可供農(nóng)戶養(yǎng)鴨者、鴨場(chǎng)飼管人員和基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員閱讀，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。本書將給讀者帶來(lái)很多工作方便。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)村生活水平的逐步提高，鴨產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)將從城市向廣大的農(nóng)村擴(kuò)展，所以這個(gè)市場(chǎng)空間還會(huì)不斷地?cái)U(kuò)大。特別是我國(guó)作為世界水禽**生產(chǎn)大國(guó)，在養(yǎng)鴨業(yè)方面具有得天獨(dú)厚的品種資源優(yōu)勢(shì)。
本書將養(yǎng)鴨技術(shù)組裝配套，系統(tǒng)全面，內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用。
第一章 概述
一、我國(guó)養(yǎng)鴨業(yè)現(xiàn)狀
二、影響?zhàn)B鴨經(jīng)濟(jì)效益的主要因素
（一）種鴨生產(chǎn)性能參差不齊
（二）飼料的配制和使用不合理，生產(chǎn)成本較高
（三）鴨場(chǎng)規(guī)劃不合理，不利于防疫
（四）有的鴨肉、鴨蛋藥物殘留超標(biāo)
三、我國(guó)養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第二章 鴨的品種
一、鴨良種在生產(chǎn)中的作用及引種注意事項(xiàng)
二、肉用型鴨
三、兼用型鴨種
四、蛋用型鴨種
五、瘤頭鴨、騾鴨和野鴨
第三章 選種與育種
一、選種標(biāo)準(zhǔn)與方法
二、育種方法
三、繁殖技術(shù)
第四章 孵化
一、在孵化方面存在的主要問(wèn)題
二、飼養(yǎng)高產(chǎn)健康種鴨，保證種蛋質(zhì)量
三、種蛋管理
四、鴨的胚胎發(fā)育和孵化條件
五、民間傳統(tǒng)的孵化方法
六、現(xiàn)代電機(jī)孵化方法
七、嘌蛋和初生雛的管理
八、孵化記錄和孵化效果分析
九、孵化場(chǎng)（廠）的管理
第五章 鴨的營(yíng)養(yǎng)需要、常用飼料與日糧配合
一、在鴨飼料配制方面存在的主要問(wèn)題
二、飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其主要功能
三、鴨的常用飼料
……
第六章 鴨場(chǎng)、鴨舍和養(yǎng)鴨用具
第七章 蛋用鴨的飼養(yǎng)管理
第八章 肉用鴨的飼養(yǎng)管理
第九章 野鴨、瘤頭鴨的飼養(yǎng)管理及肥肝生產(chǎn)技術(shù)
第十章 稻田圍欄養(yǎng)鴨技術(shù)
第十一章 鴨病的防治
第十二章 養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益分析及市場(chǎng)營(yíng)銷
附錄 良種鴨的供種單位
主要參考文獻(xiàn)
書單推薦
