本書是“果蔬商品生產(chǎn)新技術叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括:板栗商品性栽培的現(xiàn)狀,我國板栗的種質(zhì)資源,板栗的生物學習性,苗木培育技術,建園,土、肥、水管理措施,整形修剪,花果管理,采收及貯藏,板栗產(chǎn)品加工技術,病蟲害防治及自然災害防御和板栗的無公害、綠色生產(chǎn)技術。本書內(nèi)容全面,科學實用,適合各板栗種植戶使用及相關人員閱讀參考。
一、板栗商品性栽培的現(xiàn)狀
1.提高板栗商品性的意義是什么?
2.板栗商品性栽培的現(xiàn)狀如何?
3.世界板栗主產(chǎn)國的生產(chǎn)情況怎樣?
4.我國板栗產(chǎn)量較高的省份有哪幾個?
5.栽培板栗的經(jīng)濟價值如何?
6.目前板栗商品性生產(chǎn)中存在的突出問題有哪些?
7.提高板栗商品性栽培應注意哪些方面?
二、我國板栗的種質(zhì)資源
1.栗的種類有哪些?各有什么特點?
2.我國板栗主產(chǎn)地是如何劃分的?
3.目前生產(chǎn)上主要栽培品種有哪些?各有何特點?
4.近幾年選育推廣的板栗新品種有哪些?主要經(jīng)濟性狀如何?
三、板栗的生物生態(tài)學特性
1.板栗的形態(tài)特征如何?
2.板栗生長周期中有哪幾個發(fā)育時期?
3.板栗樹根系的生長有何特點?
4.板栗芽的類型有哪些?各有何特點?
5.板栗枝條的類型有哪些?有何特點?
6.板栗花的類型有哪些?有何特點?
7.板栗花芽分化有何特點?
8.板栗開花與授粉有何特點?
9.板栗果實的發(fā)育過程有什么特點?
10.板栗對溫度有什么要求?
11.板栗對光照有什么要求?
12.板栗對降水有什么要求?
13.板栗對土壤有什么要求?
14.風對板栗有何影響?如何預防風害?
四、苗木培育技術
1.對育苗用的種子有什么要求?
2.怎樣選擇育苗地?
3.如何選擇板栗的播種時期?
4.板栗的播種方法有哪些?
5.播后如何管理?
6.用作板栗的砧木有哪些?各有何特點?
7.如何采集和保存板栗接穗?
8.蠟封接穗有何好處?怎樣蠟封?
9.板栗為什么要采用嫁接繁殖?
10.板栗嫁接的時期和步驟有哪些?
11.板栗的嫁接方法有哪些?如何選擇合適的嫁接方法?
12.如何管理好嫁接后的栗樹?
13.苗木出圃有何要求?長途運輸時應注意哪些問題?
14.引入外地品種時要注意哪些問題?
五、建園
六、土、肥、水管理
七、整形修剪
八、花果管理
九、采收及貯藏
十、板栗產(chǎn)品加工技術
十一、病蟲害防治及自然災害防御
十二、板栗的無公害、綠色生產(chǎn)技術
附表
主要參考文獻