基本材料

基本工具

制作面包的基本程序

●基本型吐司

白吐司

巧克力吐司／鮮奶吐司／咖啡吐司

奶油吐司／全麥吐司

脆皮吐司／黑糖吐司

蜂蜜吐司／雜糧吐司

葡萄干吐司／南瓜吐司

紅蘿卜吐司／蔓越莓吐司

抹茶紅豆吐司／雙色吐司

芋頭吐司／葡萄干奶酥吐司

培根芝士吐司／菠蘿吐司

●創(chuàng)意流行

水果色拉派對(duì)小點(diǎn)心

鮪魚(yú)色拉派對(duì)小點(diǎn)心

藍(lán)莓奶酪派對(duì)小點(diǎn)心

厚牛芝士三明治

巧克力蜜糖吐司

芒果蜜糖吐司

焦糖香蕉巧克力吐司

蜂蜜香草冰淇淋吐司

蘋(píng)果吐司派

楓糖吐司

塔香麻油雞面包

照燒雞腿堡

吐司海鮮堡

黃金牛堡盒

黃金柚香雞

黃金豬堡盒

塔香咸豬肉面包

●異國(guó)風(fēng)味

火腿芝士手卷

鮪魚(yú)玉米手卷

鮮蝦蘆筍手卷

泡菜豬肉手卷

蔬果手卷

原味佛卡夏

蘿勒香腸佛卡夏

黑橄欖佛卡夏

番茄奶酪佛卡夏

薩爾斯堡

蔓越莓奶酪包

意大利水果條

法式吐司

千層焗烤意大利面

番茄意大利肉醬面（寬面）

南瓜濃湯

●甜面包

原味甜甜圈

刺猬巧克力甜甜圈

白巧克力甜甜圈

甜甜圈泡芙塔

奶酥面包

卡士達(dá)面包

芋頭面包

紅豆面包

可可地瓜

咖啡肉桂卷

巧克力餐包

●咸面包

章魚(yú)燒甜甜圈

夏威夷龍卷風(fēng)披薩

海鮮披薩

章魚(yú)燒披薩

肉松面包

蔥花面包

熏雞芝士面包

奶酪條

熱狗面包卷

●中式點(diǎn)心

鮮奶饅頭

菜包

紅豆包子

高麗菜水餃

三星蔥餅

芝麻蔥餅

山東烙餅

芋頭餅

土鳳梨酥

棗泥蛋黃酥

開(kāi)口笑

麻糬

燒麻糬

烤年糕

肉絲炒面

麻醬面

溫泉蛋烏龍面

紫米桂圓粥

地瓜粥

紅豆湯

紅豆餡

鮭魚(yú)松

鹽曲烤雞串

客家烤咸豬肉

肉骨茶

炸醬

烤地瓜

桂圓黑糖包

●西式點(diǎn)心

酸奶

戚風(fēng)蛋糕

芝士蛋糕

水果蛋糕

巧克力核桃蛋糕

紅蘿卜芝士蛋糕

檸檬糖霜磅蛋糕

比利時(shí)列日松餅

巧克力馬芬

雞蛋面包

青蔥火腿司康

伯爵茶冰箱小西餅

燕麥葡萄干餅干

棒棒糖餅干

●果醬

草莓果醬

藍(lán)莓果醬

百香果蘋(píng)果醬

菠蘿果醬

芝士培根抹醬