20世紀(jì)期間，公眾只是模糊地認(rèn)識(shí)到環(huán)境問題在世界范圍內(nèi)逐漸發(fā)展一。隨著人類邁入21世紀(jì)，政府和科學(xué)家開始將環(huán)境問題公之于眾，宣稱環(huán)境問題不僅真實(shí)存在，而且正在威脅著地球的可持續(xù)發(fā)展，這時(shí)公眾才全然醒悟過來(lái)�，F(xiàn)在，地球上人們都知道我們的空氣、水和土壤質(zhì)量所處的危險(xiǎn)。人類了解了自己的生存環(huán)境，就應(yīng)該面對(duì)不斷增長(zhǎng)的人口所造成的困境，承擔(dān)起自己的責(zé)任。
　　帕梅拉·沃克、伊萊恩·伍德所著的《環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)》是“中學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)”系列叢書中的一冊(cè)。在這本書中，我們?yōu)榻處熀蛯W(xué)生提供了幫助探索環(huán)境問題的工具。通過20個(gè)實(shí)際操作性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生們能夠了解更多有關(guān)的環(huán)境問題和解決問題的方法。
為了幫助學(xué)生親自參與有關(guān)自然界的問題，他們首先必須辨別和了解這些問題。事實(shí)、數(shù)據(jù)、圖表和報(bào)告有效地提供有關(guān)環(huán)境的信息，幫助他們提高環(huán)境意識(shí)。在中學(xué)時(shí)期，青少年們正處于理想主義的人生階段。在這人生的關(guān)鍵時(shí)刻，教師能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到人類的所作所為對(duì)環(huán)境有至關(guān)重要的作用，科學(xué)教師的引導(dǎo)會(huì)對(duì)學(xué)生這一重要的人生階段產(chǎn)生積極的影響。
　　《環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)》中的實(shí)驗(yàn)探究了各種環(huán)境問題。環(huán)境所面臨的大多數(shù)挑戰(zhàn)是由于人類過度地使用地球資源。在“酵母的數(shù)量增長(zhǎng)”這一實(shí)驗(yàn)中，對(duì)酵母數(shù)量多少和增長(zhǎng)方式的觀測(cè)有助于學(xué)生了解地球上的人口在相對(duì)短的時(shí)間內(nèi)如何達(dá)到歷史新高。這個(gè)實(shí)驗(yàn)也幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)了教育在降低人口增長(zhǎng)速度方面所起的作用。