|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
西點烘焙制作（增訂版）(西點師成長必修課程系列) 
定 價：56 元
9 7 2 8 6 7 3 3 4 0 1 0 0
本書對西點在教學(xué)中的分類進行了清晰的劃分，講述了裱花花卉與仿真十二生肖的傳統(tǒng)制作工藝技法，由蛋糕類、面包類、小西點類、塔派、泡芙類、冷凍甜點類等內(nèi)容構(gòu)成。
你還可能感興趣
我要評論
|
