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飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例

飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例

定  價(jià):42 元

叢書(shū)名:飯店經(jīng)理人叢書(shū)

        

  • 作者:林璧屬 等 著
  • 出版時(shí)間:2014/6/1
  • ISBN:9787563729098
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:257
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  《飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例》以企業(yè)文化的基本理論為綱,深入剖析世界著名飯店的企業(yè)文化安全,為職業(yè)經(jīng)理人和熱衷于企業(yè)文化研究、企業(yè)文化塑造的人們提供理論參考和經(jīng)驗(yàn)借鑒。
  《飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例》每章開(kāi)篇都是關(guān)于飯店企業(yè)文化塑造的一些基本理論或基本程序,中間部分結(jié)合飯店實(shí)務(wù)探討企業(yè)文化塑造的具體方法,最后則分析世界著名飯店的企業(yè)文化建設(shè)經(jīng)驗(yàn),既有世界著名飯店集團(tuán) ,也有著名單體飯店,還有國(guó)內(nèi)一些知名飯店企業(yè)。
  《飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例》可以幫助我國(guó)飯店經(jīng)理人辨析各種概念、觀點(diǎn),透過(guò)各種蕪雜的文化現(xiàn)象把握事物的本質(zhì),從而根據(jù)企業(yè)的情況,找到適合本企業(yè)文化建設(shè)的門(mén)徑。對(duì)于開(kāi)設(shè)飯店企業(yè)文化建設(shè)、飯店戰(zhàn)略管理課程的院校,《飯店經(jīng)理人叢書(shū)·飯店企業(yè)文化塑造:理論與案例》也可以作為教材或教學(xué)參考書(shū)。
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