彈指一揮間,八年過去。自采購管理第一版2009年出版以來,中國乃至世界經(jīng)濟(jì)格局發(fā)生了巨大的變化。中國一帶一路戰(zhàn)略的提出,美國制造業(yè)的回歸,這些大變化促使中國在國際舞臺上發(fā)揮著更重要的作用。值此之際,我們精心編寫了《采購管理》第2版,創(chuàng)新采購管理理論,歸納采購前沿實(shí)踐,希望通過更好的采購運(yùn)作,為中國乃至世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn),為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢增磚添瓦。
為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展中采購與供應(yīng)鏈管理運(yùn)營的人才需要,北京物資學(xué)院于2010年開始招生建設(shè)采購管理專業(yè),中國的高等教育自此有了采購管理專業(yè),拉開了采購專業(yè)人才培養(yǎng)的序幕。采購專業(yè)人才的培養(yǎng),離不開理論建設(shè)與知識體系建設(shè)。根據(jù)采購管理發(fā)展的需要,我們再版采購管理教材,以期更好地反映采購領(lǐng)域的最新理論成果與前沿實(shí)踐。教材中的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
首先,這一版本創(chuàng)造性地提出了采購使命。本書將采購職能的使命確定為“求索價(jià)值,采購競力”,即充分創(chuàng)新采購與供應(yīng)鏈管理總流程,在采購關(guān)鍵績效指標(biāo)上實(shí)現(xiàn)縱向發(fā)展和橫向超越。求索價(jià)值指采購過程創(chuàng)新,采購競力是指采購結(jié)果超越。對于采購管理而言,求索價(jià)值是“內(nèi)圣”,采購競力是“外王”。采購職能的使命,是采購管理工作的總綱,通過構(gòu)建卓越采購管理系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn);采購工作的一切努力,本書所做的一切工作,皆為實(shí)現(xiàn)采購的使命。
其次,這一版本系統(tǒng)化地設(shè)計(jì)了卓越采購管理系統(tǒng)。卓越采購管理系統(tǒng)包括資源、流程和績效三個(gè)層次,它是采購知識體系的總體框架,大多采購知識、工具和方法都在該系統(tǒng)中有自己的位置和作用。它是實(shí)現(xiàn)采購使命的重要工具,即通過該系統(tǒng)的實(shí)施可以提升組織采購競爭力。建立卓越采購管理系統(tǒng)能夠有效實(shí)現(xiàn)采購使命“求索價(jià)值、采購競力”,充分發(fā)揮采購系統(tǒng)資源的潛力,創(chuàng)新采購與供應(yīng)鏈管理總流程,在采購關(guān)鍵績效指標(biāo)QCDSIM上實(shí)現(xiàn)縱向發(fā)展和橫向超越。
另外,這一版本修正了采購管理新趨勢,增加了采購預(yù)算內(nèi)容,更新了國際貿(mào)易術(shù)語,優(yōu)化了細(xì)節(jié),更新了案例等。
本書第2版由宋玉卿、沈小靜和楊麗最終定稿,共包括10個(gè)專題,其中宋玉卿撰寫“采購管理內(nèi)涵、卓越采購管理系統(tǒng)、采購需求計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商管理、詢比價(jià)與談判、采購合同管理、采購與庫存控制以及采購績效管理”8個(gè)專題,沈小靜撰寫“采購戰(zhàn)略規(guī)劃”1個(gè)專題,楊麗撰寫了“采購管理新趨勢”1個(gè)專題。另外,對北京物資學(xué)院的培養(yǎng)、ITC采購知識體系的浸潤和法國BUY.O集團(tuán)采購咨詢培訓(xùn)的啟發(fā),在此一并表示衷心的感謝!
第一章 采購管理內(nèi)涵
第一節(jié) 采購管理基本概念
第二節(jié) 采購使命與貢獻(xiàn)
第三節(jié) 采購管理發(fā)展歷程
第四節(jié) 采購管理新思路:供應(yīng)鏈管理
思考討論題
[案例1]美國重要行業(yè)協(xié)會更名,詮釋采購供應(yīng)管理內(nèi)涵變遷
[案例2] 國家電網(wǎng)公司物資管理發(fā)展歷程
第二章 卓越采購管理系統(tǒng)
第一節(jié) 卓越采購管理系統(tǒng)的構(gòu)成
第二節(jié) 采購關(guān)鍵績效指標(biāo)
第三節(jié) 采購業(yè)務(wù)流程
第四節(jié) 采購系統(tǒng)的資源
思考討論題
[案例1] 國家電網(wǎng)公司卓越采購管理系統(tǒng)-物資集約化
[案例2] 美好生活俱樂部
第三章 采購戰(zhàn)略規(guī)劃
第一節(jié) 供應(yīng)環(huán)境分析
第二節(jié) 采購戰(zhàn)略規(guī)劃
第三節(jié) 采購策略管理
思考討論題
[案例1] 聯(lián)想供應(yīng)鏈管理與采購戰(zhàn)略
[案例2] 西門子公司的采購戰(zhàn)略
第四章 采購需求、計(jì)劃與預(yù)算
第一節(jié) 需求管理的重要意義
第二節(jié) 明確需求的方法
第三節(jié) 采購計(jì)劃
第四節(jié) 物料需求計(jì)劃
第五節(jié) 采購預(yù)算
思考討論題
[案例1]集團(tuán)模式采購計(jì)劃管理系統(tǒng)新論
[案例2]中原油田壓力表采購案例研究
第五章 供應(yīng)商管理
第一節(jié) 供應(yīng)商認(rèn)證
第二節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理
第三節(jié) 供應(yīng)商的績效管理
思考討論題
[案例1] 亞星集團(tuán)分承包方選擇和評價(jià)管理方法
[案例2] 舍弗勒的緊急求助函
第六章 詢比價(jià)與談判
第一節(jié) 獲取報(bào)價(jià)
第二節(jié) 評估報(bào)價(jià)的方法
第三節(jié) 采購談判
思考討論題
[案例1] 復(fù)印機(jī)合同
[案例2] 某超市采購談判技巧
第七章 采購合同管理
第一節(jié) 合同基本原理
第二節(jié) 合同的起草
第三節(jié) 國際貿(mào)易術(shù)語
第四節(jié) 合同管理
思考討論題
[案例1] 全球熱交換器股份有限公司
[案例2] 某熱電廠訴某煤業(yè)公司
第八章 采購與庫存控制
第一節(jié) 企業(yè)中的庫存
第二節(jié) 庫存控制的傳統(tǒng)方法
第三節(jié) 降低物資庫存量水平的途徑
第四節(jié) 創(chuàng)造精益供應(yīng)鏈
思考討論題
[案例1] 雀巢與家樂福之供貨商管理庫存系統(tǒng)案例說明
[案例2] 施樂優(yōu)化流程削減庫存
第九章 采購績效評估
第一節(jié) 采購考核的重要性
第二節(jié) 采購績效評價(jià)的內(nèi)容
第三節(jié) 開發(fā)采購績效評價(jià)系統(tǒng)
第四節(jié) 采購管理審計(jì)
思考討論題
[案例1] 用評價(jià)推動供應(yīng)鏈持續(xù)改善
[案例2] 紅海公司
第十章 采購管理新趨勢
思考討論題
[案例1] 沃爾瑪?shù)娜虿少?/p>
[案例2] E-Sourcing:采購領(lǐng)域的最前沿