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招牌家常菜

招牌家常菜

定  價:32.8 元

叢書名:大廚請到家

        

  • 作者:甘智榮
  • 出版時間:2017/6/1
  • ISBN:9787544767477
  • 出 版 社:譯林出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書旨在將美味和營養(yǎng)完美結合,將日常生活中廣受歡迎的家常菜分為4個類別:素菜、畜肉、禽蛋和水產(chǎn)。每個類別中分別精選了20道左右的精美家常菜,從選料到制作,都有詳細的說明,并配有精美菜品圖以及詳細步驟圖,一步一步教您變身大廚,輕松做出餐廳級的招牌菜。
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