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我要吃肉2:雞肉料理日本餐飲界星級(jí)大廚私藏烹飪技巧大公開! 這是一本星級(jí)主廚教你如何做出美味的雞肉料理菜譜。全書分為三章,*章主要講述分切雞肉,認(rèn)識(shí)雞肉的各部位的用途。第二章第三章主要介紹雞肉的烹飪法。全彩圖片完全圖解,四大神廚親自示范接受,讓每個(gè)新手都能輕松烹飪出獨(dú)一獨(dú)二別具個(gè)人風(fēng)味的菜肴,滿足每個(gè)吃貨對(duì)雞肉的熱愛
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