中國(guó)農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展
定 價(jià):79 元
叢書(shū)名:中國(guó)社會(huì)科學(xué)院創(chuàng)新工程學(xué)術(shù)出版資助項(xiàng)目
- 作者:李周 著
- 出版時(shí)間:2017/9/1
- ISBN:9787520108522
- 出 版 社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類(lèi):F320.2
- 頁(yè)碼:232
- 紙張:
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)針對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展,從3000年前開(kāi)篇,延至近300年的梳理,之后重點(diǎn)分析了新中國(guó)成立以后特別是改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程,包括農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)改革、基本經(jīng)營(yíng)制度的變遷、中國(guó)農(nóng)業(yè)自然資源的特點(diǎn)、中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)政策的轉(zhuǎn)型、糧食安全、農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。本書(shū)極精煉地呈現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)三千年的延綿變化及近幾十年的快速發(fā)展,濃淡相宜。
前 言
本書(shū)是社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社與德國(guó)施普林格自然出版集團(tuán)共同出版的《中國(guó)夢(mèng)與中國(guó)發(fā)展道路研究》系列叢書(shū)中的一本。它從八個(gè)方面向國(guó)內(nèi)外讀者介紹中國(guó)農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展概況。
第一章論述中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程。在幾百萬(wàn)年的歷史中,人類(lèi)絕大部分時(shí)間以采集與漁獵為生,依靠自然界提供食物。在采集和漁獵過(guò)程中,為應(yīng)對(duì)人口增長(zhǎng)引發(fā)的食物稀缺,先人們把植物栽培成作物,把野獸馴化為家畜,把飛鳥(niǎo)飼養(yǎng)為家禽,由此形成了原始農(nóng)業(yè)。原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類(lèi)開(kāi)始生產(chǎn)食物的標(biāo)志,也是文明時(shí)代誕生的標(biāo)志。先人們發(fā)明的用地與養(yǎng)地相結(jié)合的耕作方法,使我國(guó)的農(nóng)地能在集約耕種的情形下保持地力長(zhǎng)久不衰。有的學(xué)者認(rèn)為最近300年中國(guó)走向衰落同農(nóng)業(yè)停滯有關(guān)。其實(shí),這段時(shí)間工業(yè)革命對(duì)農(nóng)業(yè)的影響還很有限,中國(guó)農(nóng)業(yè)仍具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)頹勢(shì)加劇的主要原因是:一直以農(nóng)業(yè)為立國(guó)之本,未能主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),產(chǎn)業(yè)融合的家庭經(jīng)營(yíng)也制約了分工分業(yè)的發(fā)展。
第二章論述農(nóng)業(yè)改革的背景和基本經(jīng)驗(yàn)。1949年新中國(guó)成立后,為趕超發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體,我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行了扭曲工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易條件、統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策和人民公社體制三位一體的經(jīng)濟(jì)制度。憑借著這套制度,我國(guó)在人均GNP很低的欠發(fā)展階段達(dá)到了10%以上的積累率,在較短的時(shí)間內(nèi)建立了初步完整的工業(yè)體系。該階段最大的問(wèn)題是農(nóng)民受益甚少,很多農(nóng)民的生活處于貧困狀態(tài)。所以,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)改革是從農(nóng)村貧困地區(qū)率先展開(kāi)的。農(nóng)民獲得土地經(jīng)營(yíng)自主權(quán)后,生產(chǎn)積極性高漲。按可比價(jià)格計(jì)算,1979-1984年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年平均增長(zhǎng)7.6%,加上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提高,農(nóng)民人均純收入年均增長(zhǎng)15%,大部分農(nóng)民的溫飽得到解決。中國(guó)農(nóng)業(yè)改革實(shí)際上是沿著兩條線(xiàn)索同時(shí)展開(kāi)的。一是應(yīng)對(duì)貧困的挑戰(zhàn)而實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,二是應(yīng)對(duì)周邊地區(qū)發(fā)展更快的挑戰(zhàn)而實(shí)行的對(duì)外開(kāi)放。中國(guó)農(nóng)業(yè)改革的經(jīng)驗(yàn)是:經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大能量蘊(yùn)藏在農(nóng)村,市場(chǎng)導(dǎo)向是農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的重要因素,向農(nóng)民賦權(quán)是挖掘農(nóng)業(yè)潛力的關(guān)鍵舉措。
第三章論述中國(guó)農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度。20世紀(jì)80年代以前的農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度,旨在集中農(nóng)業(yè)剩余,加快推進(jìn)工業(yè)化進(jìn)程;20世紀(jì)80年代和90年代的農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度,旨在激發(fā)億萬(wàn)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,解決溫飽問(wèn)題;現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度,旨在促進(jìn)各類(lèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的充分競(jìng)爭(zhēng),消除農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)小對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的制約和農(nóng)業(yè)比較效益偏低對(duì)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性的制約。隨著口糧田和土地養(yǎng)老重要性的下降、農(nóng)地生產(chǎn)功能和資本功能的分離,農(nóng)民和地主的分化,以及從事農(nóng)業(yè)機(jī)會(huì)成本的增大,以家庭為基礎(chǔ)、超小規(guī)模的農(nóng)地資源配置方式已經(jīng)越來(lái)越不適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。本章在論證核心農(nóng)場(chǎng)是最重要的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的基礎(chǔ)上,探討了識(shí)別核心農(nóng)場(chǎng)的三個(gè)條件,分析了核心農(nóng)場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn),提出了加快培育核心農(nóng)場(chǎng)的建議。
第四章概述新中國(guó)成立以來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。改革前中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)處于相對(duì)穩(wěn)定階段。1952年至1978年,種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的份額由85.9%下降到80.0%,平均每年減少0.23個(gè)百分點(diǎn)。改革后中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)入快速變化階段。在1978年至2008年的30年里,種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的份額由80.0%下降到50.1%,平均每年減少1個(gè)百分點(diǎn)。2008年至2013年,在糧食不斷提價(jià)的影響下,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向有所變化。30多年來(lái),在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)速增長(zhǎng)和人口增長(zhǎng)減緩的共同作用下,目前除乳制品外,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品人均占有量已經(jīng)達(dá)到世界平均水平,人均食物占有量已經(jīng)達(dá)到東亞地區(qū)其他經(jīng)濟(jì)體的平均水平。改革前我國(guó)各地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有較強(qiáng)的相似性。改革以來(lái)我國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的集中度不斷提高。例如,13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的份額由1949-1959年間的69.21%提高到2010-2012年的77.78%,增加了8.57個(gè)百分點(diǎn)。按1978年不變價(jià)格計(jì)算,從1978年到2014年,我國(guó)平均每公頃耕地的生產(chǎn)力由779元提高到4296元,年均增長(zhǎng)4.86%。人均勞動(dòng)生產(chǎn)率由1017元提高到9483元,年均增長(zhǎng)6.40%。隨著天然林保護(hù)、退耕還林、退牧還草、退田還湖等一系列重點(diǎn)生態(tài)工程的實(shí)施,森林、草地和濕地三大生態(tài)系統(tǒng)逆向演替的局面已初步得到扭轉(zhuǎn)。
第五章論述中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)政策轉(zhuǎn)型。具體包括:農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度出現(xiàn)了由集體經(jīng)營(yíng)向家庭經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型,由超小規(guī)模經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型,由強(qiáng)制性管理向誘導(dǎo)性管理轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了耕地由雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為主向灌溉農(nóng)業(yè)為主轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)由種植為主向養(yǎng)殖為主轉(zhuǎn)型,畜禽業(yè)由分散養(yǎng)殖為主向集中養(yǎng)殖為主轉(zhuǎn)型,水產(chǎn)業(yè)由捕撈為主向養(yǎng)殖為主轉(zhuǎn)型,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易由凈出口向凈進(jìn)口轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)政策出現(xiàn)了從集中農(nóng)業(yè)剩余向支持農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型,從全面扶持向重點(diǎn)扶持轉(zhuǎn)型,糧食從數(shù)量安全向質(zhì)量安全轉(zhuǎn)型,從發(fā)展生產(chǎn)到保護(hù)生態(tài)轉(zhuǎn)型。總體上,農(nóng)業(yè)發(fā)展從經(jīng)濟(jì)發(fā)展向社會(huì)發(fā)展轉(zhuǎn)型。
第六章從產(chǎn)品、資源、生態(tài)和消費(fèi)四個(gè)層面論述了糧食安全。中國(guó)糧食生產(chǎn)的技術(shù)效率為0.795,還有較大的改進(jìn)空間,規(guī)模效益為0.957,改進(jìn)空間不是很大,擴(kuò)大土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的主要作用是降低生產(chǎn)成本。研究表明,經(jīng)營(yíng)規(guī)模每增加1畝可降低成本2%~10%,即農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大對(duì)增加農(nóng)民收入和提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有顯著作用。
第七章從耕地非農(nóng)化、非糧化、低效化、耕作強(qiáng)度下降和農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降五個(gè)方面論述了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)。
第八章論述農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和愿景。中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)是:到2030年,初步建立以土地適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模為基礎(chǔ),以高素質(zhì)農(nóng)民、高新技術(shù)、先進(jìn)裝備為動(dòng)力,以生產(chǎn)作業(yè)外包體系、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系、支農(nóng)工業(yè)體系、宏觀調(diào)控體系為支撐,適應(yīng)小康生活要求、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)要求和可持續(xù)發(fā)展要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑是:由應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量需求拓展到應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量需求,由應(yīng)對(duì)單一的農(nóng)產(chǎn)品需求拓展到應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和能源需求,由保障農(nóng)產(chǎn)品供需平衡拓展到提升農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,由保障農(nóng)民增收拓展到保障農(nóng)民權(quán)利。農(nóng)業(yè)發(fā)展政策是:將替代農(nóng)戶(hù)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的政策轉(zhuǎn)換為激勵(lì)農(nóng)戶(hù)追求效益的政策,將黃箱政策轉(zhuǎn)換為綠箱政策,將生產(chǎn)補(bǔ)貼政策轉(zhuǎn)換為生態(tài)補(bǔ)償政策,將實(shí)物形態(tài)的產(chǎn)權(quán)政策轉(zhuǎn)換為價(jià)值形態(tài)的產(chǎn)權(quán)政策,將方針政策轉(zhuǎn)換為法律法規(guī)。農(nóng)業(yè)發(fā)展愿景是:農(nóng)民享有完全的國(guó)民待遇,農(nóng)民擁有充分競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),農(nóng)民掌握新增的知識(shí)和技能,農(nóng)業(yè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展的目標(biāo),是建立一個(gè)包括生產(chǎn)、技術(shù)、制度、組織和管理現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè),一個(gè)消除了弱質(zhì)性、具有自生能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè),一個(gè)在勞動(dòng)力、資本等方面能同第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)業(yè),一個(gè)能讓市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定性作用的農(nóng)業(yè)。這個(gè)目標(biāo)達(dá)到以后,農(nóng)業(yè)方能真正成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和國(guó)家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)、國(guó)家最大限度減稅的基礎(chǔ)和所有產(chǎn)業(yè)開(kāi)展充分競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),農(nóng)民方能成為體面的職業(yè),農(nóng)村方能成為安居樂(lè)業(yè)的家園。
李周,男,1952年9月出生,上海市人。1982年1月畢業(yè)于北京林學(xué)院林業(yè)系。1982年2月至1984年8月在中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所工作。1986年起在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所工作。1989年9月至1993年7月在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院學(xué)習(xí),獲博士學(xué)位。歷任助理研究員、副研究員、研究室副主任、主任、研究所副所長(zhǎng)。2011年至2015年任中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長(zhǎng)。2015年11月,獲中國(guó)經(jīng)濟(jì)理論創(chuàng)新獎(jiǎng)。兼任中國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),中國(guó)林學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事等。現(xiàn)從事農(nóng)村環(huán)境經(jīng)濟(jì)研究,主要學(xué)術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。
第一章 歷史上和改革前的中國(guó)農(nóng)業(yè)/1
一 3000年的中國(guó)農(nóng)業(yè)/3
二 300年的中國(guó)農(nóng)業(yè)/15
三 改革前30年的中國(guó)農(nóng)業(yè)/24
第二章 農(nóng)業(yè)的改革/31
一 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)改革/36
二 農(nóng)業(yè)要素市場(chǎng)改革/40
三 農(nóng)地制度改革/56
四 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體制機(jī)制改革/61
五 中國(guó)農(nóng)業(yè)改革的經(jīng)驗(yàn)/66
第三章 中國(guó)農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度/69
一 中國(guó)農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度的變遷/71
二 農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度建設(shè)面臨的環(huán)境變化/73
三 我國(guó)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展/77
四 培育核心農(nóng)戶(hù)的思路/81
五 總結(jié)性評(píng)論/84
第四章 中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展/87
一 中國(guó)農(nóng)業(yè)自然資源的特點(diǎn)/89
二 農(nóng)業(yè)投入/90
三 農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)/109
四 農(nóng)業(yè)其他部門(mén)的發(fā)展/115
第五章 中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)政策轉(zhuǎn)型/121
一 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度轉(zhuǎn)型/123
二 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型/126
三 農(nóng)業(yè)政策轉(zhuǎn)型/132
第六章 中國(guó)的糧食生產(chǎn)與糧食安全/143
一 糧食生產(chǎn)的狀況/145
二 糧食生產(chǎn)的影響因素分析/158
三 糧食生產(chǎn)布局的變化趨勢(shì)/162
四 中國(guó)糧食安全戰(zhàn)略/164
五 糧食安全的含義/167
第七章 農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)/175
一 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)/177
二 其他方面的挑戰(zhàn)/185
第八章 中國(guó)農(nóng)業(yè)的展望與愿景/191
一 農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)/193
二 中國(guó)農(nóng)村發(fā)展展望/209
后 記/221