教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育園林專業(yè)教學(xué)用書:植物組織培養(yǎng)技術(shù)(第2版)
定 價:19.9 元
- 作者:彭星元,余皖蘇 編
- 出版時間:2013/1/1
- ISBN:9787040351460
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:Q943.1
- 頁碼:160
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16開
《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育園林專業(yè)教學(xué)用書:植物組織培養(yǎng)技術(shù)(第2版)》是根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》精神,結(jié)合園林行業(yè)的新進(jìn)展,在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成的。
《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育園林專業(yè)教學(xué)用書:植物組織培養(yǎng)技術(shù)(第2版)》分為四個模塊,10個章節(jié),闡述了組培實驗室與組培工廠的規(guī)劃設(shè)計、植物組織培養(yǎng)與快速繁殖技術(shù)、器官培養(yǎng)與種質(zhì)保存,以及常見園林植物快速繁殖等內(nèi)容。參照相關(guān)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),每模塊前設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)和包含理論學(xué)習(xí)室及技能實訓(xùn)場的學(xué)習(xí)指引。
《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育園林專業(yè)教學(xué)用書:植物組織培養(yǎng)技術(shù)(第2版)》配套學(xué)習(xí)卡資源,提供與本課程相關(guān)的教學(xué)課件、習(xí)題及答案等教學(xué)資源,使用防偽標(biāo),還可查詢圖書真?zhèn)巍?br> 《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育園林專業(yè)教學(xué)用書:植物組織培養(yǎng)技術(shù)(第2版)》適合職業(yè)技術(shù)院校、成人高校園林類專業(yè)學(xué)生使用,也可作為園林企業(yè)職工的培訓(xùn)教材和園林職工的參考用書。
植物組織培養(yǎng)技術(shù)已成為現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用的一項重要技術(shù),世界各國在無性系繁殖、育種、植株脫毒和種質(zhì)保存等方面,均廣泛應(yīng)用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)。該技術(shù)不僅具有遺傳性狀相對穩(wěn)定、增殖快、繁殖系數(shù)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好以及生產(chǎn)周期短等特點(diǎn),而且受氣候、季節(jié)影響較小,又便于操作,可節(jié)省大量人力、物力,已成為生物科學(xué)中重要的研究技術(shù)和手段之一,推廣應(yīng)用前景廣闊。
《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》(第二版)是依據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》精神和國家林業(yè)局人教司的要求組織編寫的,是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦的五年制高職園林專業(yè)教學(xué)用書,同時也適用于中等職業(yè)學(xué)校及農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和園林企業(yè)員工培訓(xùn)。
本教材第一版于2006年1月由高等教育出版社出版。該教材供全國高職院校及中職院校使用,深受師生的好評。為了更好地滿足目前教學(xué)的需要,本書在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂。
第二版分為4個模塊,10個章節(jié),闡述了組織培養(yǎng)(書中敘述時也用簡稱“組培”)實驗室和組織培養(yǎng)工廠的規(guī)劃設(shè)計、植物組織培養(yǎng)與快速繁殖技術(shù)、器官培養(yǎng)與種質(zhì)保存和常見園林植物快速繁殖等內(nèi)容。
模塊Ⅰ 組培實驗室與組培工廠的規(guī)劃設(shè)計
理論學(xué)習(xí)室
第1章 植物組織培養(yǎng)基礎(chǔ)知識
復(fù)習(xí)與思考
第2章 實驗室儀器設(shè)備和使用方法
2.1 實驗室設(shè)計
2.2 玻璃器皿的選擇與清洗
2.3 常用儀器、設(shè)備及其使用方法
復(fù)習(xí)與思考
第3章 植物組織培養(yǎng)工廠的設(shè)計
3.1 廠房和場地
3.2 設(shè)備和器具
復(fù)習(xí)與思考
技能實訓(xùn)場
實驗實訓(xùn)I-1玻璃器皿的選擇與清洗
實驗實訓(xùn)I-2托盤天平的使用
實驗實訓(xùn)I-3顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用
實驗實訓(xùn)I-4植物組織培養(yǎng)工廠模擬
設(shè)計與籌建
模塊Ⅱ 植物組織培養(yǎng)與快速繁殖技術(shù)
理論學(xué)習(xí)室
第4章 植物組織培養(yǎng)基本技術(shù)
4.1 培養(yǎng)基及其配制
4.2 外植體的選擇和滅菌
4.3 外植體的接種和培養(yǎng)
4.4 愈傷組織培養(yǎng)
4.5 器官培養(yǎng)
4.6 組培苗的馴化與移栽
復(fù)習(xí)與思考
第5章 植物快速繁殖技術(shù)
5.1 植物快速繁殖技術(shù)概述
5.2 繼代培養(yǎng)
5.3 莖培養(yǎng)快速繁殖方法
5.4 種子培養(yǎng)繁殖方法
5.5 葉外植體培養(yǎng)繁殖方法
5.6 其他外植體材料培養(yǎng)繁殖方法
復(fù)習(xí)與思考
技能實訓(xùn)場
實驗實訓(xùn)Ⅱ-1外植體的選擇與滅菌
實驗實訓(xùn)Ⅱ-2接種操作技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅱ-3培養(yǎng)基配制技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅱ-4植物組織培養(yǎng)技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅱ-5植物莖尖培養(yǎng)再生植株技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅱ-6種子培養(yǎng)繁殖技術(shù)(蘭花的種子培養(yǎng))
模塊Ⅲ 器官培養(yǎng)與種質(zhì)保存
理論學(xué)習(xí)室
第6章 無病毒苗的培養(yǎng)
6.1 無病毒苗培養(yǎng)的意義
6.2 植物病毒病和無病毒種苗的原理
6.3 莖尖培養(yǎng)脫毒技術(shù)
6.4 無病毒植物的鑒定
6.5 無病毒植物的利用
復(fù)習(xí)與思考
第7章 花藥和花粉培養(yǎng)
7.1 花藥培養(yǎng)與單倍體育種
7.2 花藥培養(yǎng)技術(shù)
7.3 單倍體植株的二倍化
復(fù)習(xí)與思考
第8章 細(xì)胞培養(yǎng)
8.1 單細(xì)胞的分離
8.2 細(xì)胞懸浮培養(yǎng)
8.3 單細(xì)胞培養(yǎng)
復(fù)習(xí)與思考
第9章 種質(zhì)保存
9.1 常溫保存
9.2 低溫保存
9.3 超低溫保存
復(fù)習(xí)與思考
技能實訓(xùn)場
實驗實訓(xùn)Ⅲ-1脫毒快繁植物遺傳穩(wěn)定性鑒定
實驗實訓(xùn)Ⅲ-2植物莖尖胚狀體誘導(dǎo)快繁技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅲ-3小麥花藥培養(yǎng)技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅲ-4愈傷組織分離單細(xì)胞技術(shù)
實驗實訓(xùn)Ⅲ-5莖尖的超低溫保存——豌豆
莖尖分生組織的超低溫保存
實驗實訓(xùn)Ⅲ-6培養(yǎng)細(xì)胞——水稻和甘蔗懸浮
培養(yǎng)細(xì)胞和愈傷組織的超低溫保存
模塊Ⅳ 常見園林植物快速繁殖
理論學(xué)習(xí)室
第10章 常見園林植物的快速繁殖方法
10.1 蘭花的快速繁殖
10.2 中國水仙的快速繁殖
10.3 郁金香的快速繁殖
10.4 香蕉的快速繁殖
10.5 滿天星的快速繁殖
10.6 百合的快速繁殖
10.7 菊花的快速繁殖
10.8 葡萄的快速繁殖
10.9 草莓的快速繁殖
10.10 蘋果的快速繁殖
復(fù)習(xí)與思考
技能實訓(xùn)場
實驗實訓(xùn)Ⅳ-1組織培養(yǎng)過程中異物識別及處理
……
附錄
主要參考文獻(xiàn)