對(duì)顧客進(jìn)行饑餓營(yíng)銷
      蘋果手機(jī)除了給人以很熱銷的印象外，還有一個(gè)令人印象十分深刻的現(xiàn)象，那就是斷貨，也就是說蘋果手機(jī)在中國(guó)實(shí)行的是“限量銷售”。通常情況下，對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，只要顧客有需求，那么就應(yīng)該提供更多的產(chǎn)品，這樣一來，不僅可以滿足顧客的需求，還可以讓自己盈利。但是，蘋果手機(jī)從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，就反其道而行之。
      事實(shí)上，這是經(jīng)營(yíng)者的一種銷售手段——饑餓營(yíng)銷，也就是說表面上看起來是近期斷貨或沒貨，事實(shí)上這是一場(chǎng)精心布置的局。
      蘋果的電子產(chǎn)品一上市就受到了許多時(shí)尚人士的喜愛，因此許多人都開始購(gòu)買蘋果的電子產(chǎn)品，但是就在這個(gè)時(shí)候，蘋果的電子產(chǎn)品出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。這樣一來，那些想要購(gòu)買蘋果電子產(chǎn)品的顧客就不得不找店長(zhǎng)預(yù)訂，甚至有的消費(fèi)者還會(huì)出高價(jià)購(gòu)買水貨。這樣反而使“蘋果”這個(gè)品牌的名氣越來越大，從而激發(fā)更多人的購(gòu)買欲。事實(shí)上，喬布斯所創(chuàng)建的蘋果電子商品品牌是一種時(shí)尚品，但是經(jīng)過饑餓營(yíng)銷在中國(guó)居然變成了高端奢侈品。
      所謂“饑餓營(yíng)銷”主要被運(yùn)用于商品的商業(yè)推廣，具體是指商品經(jīng)營(yíng)者故意降低產(chǎn)量，從而制造供不應(yīng)求的假象，以維護(hù)商品形象，并且可以讓商品保持較高的售價(jià)。
      饑餓營(yíng)銷實(shí)際上就是讓顧客保持一種饑餓感。從生理學(xué)的角度看，饑餓感并不好受，但是卻可以讓人或動(dòng)物為了獲取食物而時(shí)刻保持清醒，也就是把自己的注意力都集中在食物上。在饑餓營(yíng)銷中，如果一件商品比較熱銷，經(jīng)營(yíng)者卻在這個(gè)時(shí)候制造出了供不應(yīng)求的假象，那么反而會(huì)激起顧客的饑餓感，從而使更多的人把注意力都集中在這個(gè)商品上，而經(jīng)營(yíng)者也可借此機(jī)會(huì)提高商品的價(jià)格，畢竟“物以稀為貴”。
      經(jīng)營(yíng)者在采用饑餓營(yíng)銷手段的時(shí)候，通常需要以下幾個(gè)流程：
      ●首先是宣傳工作，通過宣傳的手段引起消費(fèi)者的注意。只有消費(fèi)者關(guān)注這個(gè)商品了，經(jīng)營(yíng)者才可以引起消費(fèi)者對(duì)商品的興趣與購(gòu)買欲望�？梢哉f這是饑餓營(yíng)銷的第一步，也就是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)自己的商品。
      ●刺激消費(fèi)者的需求。通過第一步，消費(fèi)者盡管認(rèn)識(shí)了經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品，但是并不代表消費(fèi)者對(duì)這個(gè)商品有購(gòu)買欲。這個(gè)時(shí)候，經(jīng)營(yíng)者就需要利用宣傳的方式或是為消費(fèi)者提供體驗(yàn)商品的方式，使消費(fèi)者自己去發(fā)現(xiàn)對(duì)商品的需求，只要消費(fèi)者認(rèn)為自己有需求，那么就會(huì)出現(xiàn)購(gòu)買的想法和行為。
      ●吊足消費(fèi)者的胃口。既然消費(fèi)者已經(jīng)產(chǎn)生了購(gòu)買的欲望，那么也就說明消費(fèi)者對(duì)經(jīng)營(yíng)者的商品產(chǎn)生了需求。這個(gè)時(shí)候，經(jīng)營(yíng)者可以馬上為消費(fèi)者提供商品，但是數(shù)量卻不能多，這種做法會(huì)把產(chǎn)品的利潤(rùn)最大化，因?yàn)橄胍�讓產(chǎn)品的利潤(rùn)更加豐厚，就必須吊足消費(fèi)者的胃口。
      饑餓營(yíng)銷的手段的確能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)利益，如蘋果的電子產(chǎn)品在這方面就做得十分成功。但是，饑餓營(yíng)銷同時(shí)也有很大的負(fù)面影響，通常情況下，這種負(fù)面影響主要有以下幾個(gè)方面：
      ●消費(fèi)者把注意力轉(zhuǎn)移到其他的同類產(chǎn)品上。饑餓營(yíng)銷通常會(huì)讓消費(fèi)者承受等待時(shí)間以及提高的價(jià)格。如果經(jīng)營(yíng)者把握不好尺度，在實(shí)施的過程中讓消費(fèi)者失望，那么消費(fèi)者就會(huì)把注意力轉(zhuǎn)移到其他同類的產(chǎn)品上。
      ●實(shí)施饑餓營(yíng)銷實(shí)際上就是依靠品牌的強(qiáng)大號(hào)召力。如果饑餓營(yíng)銷做得好，那么勢(shì)必會(huì)使企業(yè)的品牌變得更加出名；如果做得不好就會(huì)損害品牌的信譽(yù)。
      ●饑餓營(yíng)銷的效應(yīng)。消費(fèi)者由于不了解產(chǎn)品的具體情況，從而會(huì)在供不應(yīng)求的假象中購(gòu)買產(chǎn)品。可是時(shí)間長(zhǎng)了，消費(fèi)者就會(huì)變得麻木起來，從而認(rèn)識(shí)到這可能是經(jīng)營(yíng)者的一種營(yíng)銷手段。這樣一來，消費(fèi)者不僅不會(huì)購(gòu)買商品，甚至還會(huì)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)者的這種“饑餓”營(yíng)銷感覺自己上當(dāng)受騙了，從而使企業(yè)的形象受損。有的消費(fèi)者甚至還會(huì)覺得被侮辱了，從而憎恨起這種商品或是企業(yè)。
      通常情況下，饑餓營(yíng)銷手段一般會(huì)運(yùn)用在以下幾個(gè)行業(yè)：汽車銷售、地產(chǎn)銷售以及電子產(chǎn)品銷售。這些商品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是高端、奢侈。
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