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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:巧手拌涼菜

(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:巧手拌涼菜

定  價:49 元

        

  • 作者:文娟編著
  • 出版時間:2017/8/1
  • ISBN:9787830101879
  • 出 版 社:紅星電子音像出版社
  • 中圖法分類:TS972.121 
  • 頁碼:182
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  本書從實際生活出發(fā),介紹了涼菜的常見制法、調(diào)味料、調(diào)味汁、拼盤等美食知識,并根據(jù)普通大眾的常用食材,按照涼拌素菜、涼拌葷菜、鮮香水產(chǎn)和營養(yǎng)沙拉幾部分,分類講解各式?jīng)霾说呐腼兏[門。
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