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微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（第5版） 
定 價：32 元
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9 7 4 8 9 7 0 0 2 4 2 0 0 《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》第5 版仍遵循第3 版和第4 版的編寫指導(dǎo)思想和基本要求，并按照第4 版做法分成微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和微生物學(xué)綜合型、研究型實(shí)驗(yàn)兩大部分，但對其內(nèi)容和形式均進(jìn)行了更新和修訂。*部分包括：無菌概念和無菌操作，消毒滅菌，分離純化，顯微觀察，涂片染色，培養(yǎng)基及微生物培養(yǎng)，生理生化反應(yīng)，快速微量檢測，基因突變，基因轉(zhuǎn)移，基因文庫構(gòu)建，PCR 技術(shù)及其在鑒定細(xì)菌中的應(yīng)用，免疫學(xué)的基本技術(shù)等。第二部分包括：高產(chǎn)蛋白酶（或其他代謝產(chǎn)物）菌株的篩選及其基因的克隆和表達(dá)，殺蟲微生物的分離，微生物產(chǎn)沼氣，水和食品的微生物檢測，酸乳、啤酒和泡菜的制作，人體表面正常菌群的分離鑒定，用互聯(lián)網(wǎng)和計(jì)算機(jī)輔助基因分析鑒定古菌和細(xì)菌，細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育樹的構(gòu)建，發(fā)現(xiàn)和鑒定細(xì)菌新種，用來分離嚴(yán)格厭氧菌的滾管實(shí)驗(yàn)等。其內(nèi)容涉及微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、食品、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用。
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