第一章 核桃的生長結(jié)果習(xí)性
一、核桃的生命周期
（一）生長期
（二）生長結(jié)果期
（三）盛果期
（四）衰老更新期
二、核桃的生長習(xí)性
（一）核桃根系的生長特性
（二）核桃枝的生長特性
（三）核桃芽的生長特性
（四）核桃葉的生長特性
三、核桃的開花結(jié)果習(xí)性
（一）花芽分化
（二）開花
（三）坐果
四、核桃果實的生長發(fā)育習(xí)性
五、核桃樹生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
（一）海拔高度
（二）溫度
（三）光照
（四）土壤
（五）水分
（六）坡向或坡度
（七）風(fēng)


第二章 優(yōu)良品種選擇
一、核桃品種分類
二、核桃品種的選擇
（一）早實核桃品種
（二）晚實核桃品種


第三章 育苗技術(shù)
一、砧木苗的培育
（一）核桃常用砧木
（二）采種及貯藏”
（三）苗圃地選擇與整地
（四）播前種子處理
（五）播種
（六）苗期管理
二、嫁接苗的培育
（一）砧木選擇
（二）影響嫁接成活的主要因素
（三）接穗的選擇
（四）接穗的采集、處理與貯運
（五）嫁接技術(shù)


第四章 核桃優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
一、建園
（一）園地的選擇
（二）苗木的選擇
（三）栽植時期
（四）栽植方式和密度
（五）授粉樹的配置
（六）栽植方法
二、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）水分管理
三、整形修剪
（一）整形
（二）修剪時期
（三）主要修剪技術(shù)
（四）不同樹齡時期的修剪
（五）放任大樹的改造修剪
（六）其他管理措施
四、病蟲害防治
（一）核桃主要病害及其防治
（二）核桃主要蟲害及其防治
五、采后商品化處理
（一）核桃采后商品化處理現(xiàn)狀
（二）適期采收
（三）采收方法
（四）脫青皮的漂洗技術(shù)
（五）分級和包裝
（六）核桃的貯藏
參考文獻(xiàn)