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酒店管理概論 第3版

 酒店管理概論 第3版

定  價(jià):33 元

        

  • 作者:陳明
  • 出版時(shí)間:2017/10/1
  • ISBN:9787563736249
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書共分三個(gè)部分,*部分為基礎(chǔ)理論,第二部分是職能管理, 第三部分是業(yè)務(wù)管理。全書共十章內(nèi)容,既有鮮活的案例,也有合作酒店提供的照片,更有*的數(shù)據(jù)和信息、資料,使人耳目一新,是一本指導(dǎo)性較強(qiáng)的專業(yè)教材。

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