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淺草散步,遇見粉花面包店

淺草散步,遇見粉花面包店

定  價(jià):36 元

        

  • 作者:(日)藤岡真由美 藤岡惠
  • 出版時(shí)間:2015/11/1
  • ISBN:9787544280006
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:TS213.21 
  • 頁碼:144
  • 紙張:膠紙版
  • 版次:1
  • 開本:32開
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    《淺草散步,遇見粉花面包店》是一本與眾不同的面包制作書。不僅教你做美味的私房面包,還帶你發(fā)現(xiàn)淺草之美。粉花是藤岡姐妹在淺草開的面包店,自開店7年來粉花一直保持著超高的人氣。在本書中她們將多年來制作面包和開面包課的經(jīng)驗(yàn),傾囊相授。因?yàn)殚_過面包課,她們更懂你。從培育葡萄干酵母開始,《淺草散步,遇見粉花面包店》以易上手的鄉(xiāng)村面包為基礎(chǔ)分享了貝果、圓面包、黑麥面包、洋蔥佛卡夏等人氣面包的做法和配方。
    不僅如此,作為淺草“土著”的姐妹倆還真誠地分享了粉花附近休閑散步佳地,真正值得一逛的精致店鋪以及活躍在粉花周圍的可愛的人們。
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