中國小麥生產(chǎn)“十三五”發(fā)展規(guī)劃研究
定 價:100 元
- 作者:農業(yè)部小麥專家指導組 著
- 出版時間:2017/6/1
- ISBN:9787511629890
- 出 版 社:中國農業(yè)科學技術出版社
- 中圖法分類:F326.11
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
"十三五"時期,我國仍將處于重要戰(zhàn)略機遇期。機遇前所未有,挑戰(zhàn)也前所未有,機遇大于挑戰(zhàn)。因此,行業(yè)"十三五"規(guī)劃將是中國在冬小麥種子行業(yè)應對國內外發(fā)展環(huán)境重大變化的五年規(guī)劃,是深入實踐科學發(fā)展觀、全面落實十八大提出的新的發(fā)展要求的五年規(guī)劃,也是實現(xiàn)冬小麥種子行業(yè)快速發(fā)展的五年規(guī)劃?茖W制定并實施好"十三五"規(guī)劃有利于企業(yè)在冬小麥種子行業(yè)發(fā)揮自己的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢,確定自己的市場競爭能力, 科學而合理的制定企業(yè)的發(fā)展策略和努力目標。
小麥是我國北方人民的主要口糧,南方人民也喜愛面條、南方饅頭等小麥食糧; 強筋小麥和弱筋小麥分別是制作面包和蛋糕的專用原料,這些都是百姓生活中不可缺 少的食品。小麥在倉庫中可儲藏多年不變質,是良好的戰(zhàn)略儲備物資。所以說,小麥 生產(chǎn)對改善人民生活、保障國家糧食安全具有重要的意義。2004 年以來,我國小麥生產(chǎn)進入恢復性增長時期,到 2015 年,我國小麥產(chǎn)量實現(xiàn)十二連增,小麥總產(chǎn)量由 2003 年的 8 648.8 萬噸增加至 2015 年的 13 018.5 萬噸,以 2003 年為基期,十二年間小麥累積增加產(chǎn)量 32 880.1 萬噸,其中十二五期間,累積增加產(chǎn)量 18 430.5 萬噸,占小麥累積增加產(chǎn)量的 56.1%,是小麥產(chǎn)量快速增長的 時期,為保障我國糧食穩(wěn)定供給打下了堅實的基礎。小麥產(chǎn)量穩(wěn)定提高的同時,提高 小麥加工品質也越來越受到重視,各主產(chǎn)區(qū)科研人員選育出多個優(yōu)質強筋、中筋和弱 筋小麥品種,農業(yè)部作為主推品種在生產(chǎn)中布局和推廣,有效改善了我國小麥的品質 結構。十二五后期,基于我國農業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境壓力和資源制約,農業(yè)部提出了到 2020 年要實現(xiàn)一控兩減三基本的目標:一控即嚴格控制農業(yè)用水總量,大力 發(fā)展節(jié)水農業(yè);兩減即減少化肥和農藥使用量,實施化肥、農藥零增長行動;三 基本指畜禽糞污、農作物秸稈、農膜做到資源化利用。在這一意見指導下,我國小 麥在生產(chǎn)上注重高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全等目標協(xié)同提高,各主產(chǎn)區(qū)研制、集 成和推廣了諸多綠色增產(chǎn)關鍵技術和生產(chǎn)技術規(guī)范,為這一目標的實現(xiàn)提供了可靠的 技術支撐。 進入十三五,隨著我國農業(yè)供給側改革的深入推進,我國小麥生產(chǎn)不僅要實 現(xiàn)量的穩(wěn)定增長,還要滿足人們對質量安全和加工品質日益增長的需求,同時要實現(xiàn) 一控兩減三基本的目標,著力提升我國小麥生產(chǎn)的綜合效益和農產(chǎn)品競爭力,迫 切需要做好小麥生產(chǎn)發(fā)展的頂層設計,未雨綢繆,精準謀劃,保障我國小麥生產(chǎn)的持 續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。 鑒于 此,在農業(yè)部種植業(yè)管理司的領導 下,農業(yè)部小麥專家指導組組織專 家,在主產(chǎn)麥區(qū)各。▍^(qū))農業(yè)廳的協(xié)助下,總結十二五小麥生產(chǎn)經(jīng)驗,進行 十三五小麥生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃的研究,形成《中國小麥生產(chǎn)十三五發(fā)展規(guī)劃研 究》。本書的研究得到了中國工程院農業(yè)學部和國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系的指導和支持。
該書分全國篇和分省篇兩大部分,著重回顧和總結了十二五全國和十一個主 產(chǎn)省小麥生產(chǎn)發(fā)展的特點、小麥產(chǎn)量和品質的概況、主產(chǎn)區(qū)資源環(huán)境條件的變化、推 廣應用的關鍵技術和技術成效等,在此基礎上分析了十三五小麥生產(chǎn)面臨的主要 問題,對十三五各年度小麥的產(chǎn)量目標,區(qū)域發(fā)展的重點做出了規(guī)劃,分析了實 現(xiàn)這一目標的技術儲備和技術需求,并提出了相應政策建議。該書適用于農業(yè)管理部 門、農業(yè)技術推廣部門、農業(yè)科研院所和小麥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的相關人員閱讀參考! ∮捎诰幹叩乃较拗,書中的錯誤和不足之處在所難免,敬請各位讀者批評 指正。
中國工程院院士2017 年 3 月 15 日
中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所(以下簡稱研究所),是以農業(yè)信息科學研究和提供農業(yè)科技信息服務為主要任務的*非營利性科研機構,主要從事農業(yè)信息分析、農業(yè)信息技術、農業(yè)信息管理三大學科領域的科學研究,是全國農業(yè)信息技術創(chuàng)新中心、農業(yè)信息分析預警中心、國家農業(yè)科學數(shù)據(jù)中心。