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阿瑟·黑利系列:大飯店 這部小說曾經(jīng)風(fēng)靡美國,并被譽(yù)為酒店管理學(xué)科學(xué)生必讀的教科書。作者黑利以其一貫犀利、細(xì)致的文筆為我們講述了美國新奧爾良市一家名為圣格里高利大飯店的豪華酒店在短短5天時間里所經(jīng)歷的變革故事。這里曾經(jīng)因為管理者的因循守舊、部分員工的懈怠貪婪陷入危機(jī),但在副總經(jīng)理彼得麥克德莫特、總經(jīng)理秘書克里斯汀弗朗西斯、副廚師長安德烈.雷米爾、忠心耿耿的垃圾焚燒工人布克.特.格雷厄姆等人的努力下重新找到了未來的發(fā)展之路,并在神秘住客艾伯特威爾斯的幫助下獲得了實現(xiàn)酒店發(fā)展與個人理想的美好機(jī)會。同時,小說中關(guān)于盜賊皇鑰師、連鎖酒店大亨柯蒂斯的描寫不僅幽默有趣,增加了閱讀樂趣;在人物結(jié)局方面的設(shè)計,又充滿深意,啟發(fā)思考。
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