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本書內(nèi)容包括三部分：第一部分介紹大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識、基本操作和技能；第二部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目包含基本操作訓(xùn)練、無機(jī)化合物的制備與提純、化學(xué)特征常數(shù)的測定等；第三部分為附錄，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常用數(shù)據(jù)及危險化學(xué)品名錄。

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　　化學(xué)是一門既古老又現(xiàn)代的學(xué)科，在推動人類文明的過程中起到了關(guān)鍵作用。人類文明進(jìn)入21世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，許多與化學(xué)密切相關(guān)的學(xué)科和高科技領(lǐng)域迅速發(fā)展，如材料、環(huán)境、生命、能源、信息等領(lǐng)域。化學(xué)作為一門中心學(xué)科，越來越廣泛地與其他學(xué)科相互交叉與滲透。因此，高等院校理工類學(xué)生掌握一些化學(xué)的思維、方法和能力是非常必要的。

　　21世紀(jì)高等教育的主流已經(jīng)轉(zhuǎn)向人才綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。從創(chuàng)新能力培養(yǎng)的角度看，實(shí)踐教學(xué)的重要性日益凸顯。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，對創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起著重要作用。

　　上海大學(xué)自2011年實(shí)行大類招生，本科一年級學(xué)生不分專業(yè)實(shí)施教學(xué)，二年級開始專業(yè)分流。2016年起，對本科一年級新生開設(shè)的大學(xué)化學(xué)和大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程分別設(shè)置20課時。大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)施的教學(xué)計劃是每周2課時，每學(xué)期10周。國內(nèi)現(xiàn)有的教材和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容已不能適應(yīng)這一改革要求，為適應(yīng)上海大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的需要，作者在包新華主編的《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（科學(xué)出版社）和李明星主編的《工程化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（科學(xué)出版社）基礎(chǔ)上，重新編寫本教材中的實(shí)驗(yàn)以適應(yīng)20實(shí)驗(yàn)課時的教學(xué)需求。

　　化學(xué)是一門啟發(fā)性很強(qiáng)、主動性要求很高的實(shí)驗(yàn)科學(xué)。大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系的重要組成部分。將大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程與大學(xué)化學(xué)理論課程的教學(xué)改革有機(jī)地結(jié)合起來，利用有限的實(shí)驗(yàn)課時，提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用化學(xué)知識的能力顯得尤為重要。本教材結(jié)合大學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，選擇了包括熱力學(xué)、動力學(xué)、化學(xué)平衡等教學(xué)內(nèi)容的10個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。通過實(shí)驗(yàn)不僅能讓學(xué)生更好地掌握理論課所學(xué)的知識，還能培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和尊重科學(xué)、實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)課打下基礎(chǔ)。

　　本教材由包新華、程知萱、李明星、段智明主編，參編人員有馮利、安保禮和陳杰老師，李明星教授負(fù)責(zé)審閱，馮利老師負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最后由包新華統(tǒng)稿定稿。感謝上海大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心的大力配合和支持。

　　由于編者的水平有限，不足或疏漏之處在所難免，懇請使用本教材的老師和同學(xué)們給予批評指正。

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