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本書對當(dāng)前*熱門、*實用的七大類社交禮儀，即個人禮儀、交際交往禮儀、公共禮儀、接待禮儀、交談禮儀、拜訪與求職禮儀和餐飲禮儀的知識進行了圖文并茂、清晰翔實的講解。在介紹每類禮儀知識時均附有豐富的延伸閱讀資料和思考題，便于讀者拓展視野，真正將禮儀理論知識和現(xiàn)實應(yīng)用結(jié)合起來，幫助讀者習(xí)得禮的精神，從而更好地塑造個人形象，提高個人修養(yǎng)，協(xié)調(diào)人際關(guān)系。本書的編寫以能力本位為指導(dǎo)原則，注重落實面向工作過程的項目教學(xué)思想，教材具有模塊化、項目化、實踐化的特色，在前版的基礎(chǔ)上增加了緒論部分，并將前版書中的一些疏漏和偏頗問題給予補充和改正。本書適合作為高職學(xué)生的通用禮儀教材，也可供對禮儀知識感興趣的讀者參考閱讀。

本書第3版內(nèi)容和特點如下。1．緒論部分　　緒論部分主要從整體上對禮儀進行概述，以為什么要學(xué)禮儀什么是禮儀和怎樣學(xué)好禮儀三個主要問題為線索，比較深入、全面地介紹了禮儀的含義、本質(zhì)、原則、意義、學(xué)習(xí)方法等內(nèi)容，力求激發(fā)學(xué)生對禮儀的興趣，加深學(xué)生對禮儀的理解，引發(fā)學(xué)生對禮儀與自我人生的反思。緒論部分可在教師引導(dǎo)下由學(xué)生自學(xué)。2．主體部分　　主體部分主要由個人禮儀、交際交往禮儀、公共禮儀、接待禮儀、交談禮儀、拜訪與求職禮儀、餐飲禮儀七個學(xué)習(xí)項目組成，每個學(xué)習(xí)項目又由若干學(xué)習(xí)任務(wù)組成，全書共包含25個任務(wù)。本課程的教學(xué)可根據(jù)教材中的任務(wù)設(shè)計靈活實施。　　每個任務(wù)單元的結(jié)構(gòu)編排都力求為實際課堂教學(xué)提供便利，具體設(shè)計如下�！　�1) 能力目標(biāo)　　能力目標(biāo)是指學(xué)習(xí)本單元之后學(xué)生能掌握的社交禮儀技能。在每個任務(wù)學(xué)習(xí)一開始就明確能力目標(biāo)，可以讓學(xué)生學(xué)有重點，充分明確本階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)。　　2) 任務(wù)情境　　任務(wù)情境是一個任務(wù)單元的導(dǎo)入案例，同時也是一個待解決的社交禮儀問題情境。此問題的解決與本任務(wù)單元的核心技能相關(guān)�！　�3) 相關(guān)案例　　相關(guān)案例是指與本任務(wù)單元應(yīng)掌握的其他核心技能相關(guān)的社交禮儀案例。案例采用示范式(正確的處理)或示誤式(錯誤的處理)兩種形式，目的在于引發(fā)學(xué)生討論和參與，以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，形成互動、自主式的學(xué)習(xí)氛圍。　　4) 知識鏈接　　知識鏈接是指與本任務(wù)單元核心技能學(xué)習(xí)相關(guān)的知識點群。此知識點群供學(xué)生學(xué)習(xí)技能時參考使用，教師可自由選擇是否在課堂上對該部分進行完整系統(tǒng)的講解；知識鏈接不一定具有系統(tǒng)性和理論性，主要著眼于對學(xué)生解決問題、發(fā)展技能提供必要的幫助�！　�5) 模擬任務(wù)訓(xùn)練　　模擬任務(wù)訓(xùn)練是指提供一些待解決的社交禮儀任務(wù)情境，促使學(xué)生綜合理解所掌握的知識與技能。該部分內(nèi)容主要用于課堂訓(xùn)練，也可用于課后訓(xùn)練，其目的在于檢測和鞏固學(xué)生的技能應(yīng)用水平�！　�6) 思考題　　思考題是供學(xué)生課后自測和拓展思維的習(xí)題。

前言　　　　本書初版于2009年9月，再版于2012年9月。本書自出版發(fā)行以來，以其知識的實用性、內(nèi)容的豐富性、編排的合理性，得到了教材使用者的廣泛認(rèn)同。在多年的教材使用過程中，我們一直不斷地對教材內(nèi)容進行審視，積累教材使用的經(jīng)驗，聽取讀者的意見；而且隨著社會的發(fā)展，對禮儀人才的要求也有了一定的變化。在本版《現(xiàn)代實用社交禮儀》中，我們根據(jù)最新的禮儀教育理念，增加了更符合當(dāng)前實際的內(nèi)容，更新了部分案例，調(diào)整了一些練習(xí)題，修正了個別文字錯誤。歡迎各位同行、使用者批評指正�！　”緯�3版內(nèi)容和特點如下。1．緒論部分　　緒論部分主要從整體上對禮儀進行概述，以為什么要學(xué)禮儀什么是禮儀和怎樣學(xué)好禮儀三個主要問題為線索，比較深入、全面地介紹了禮儀的含義、本質(zhì)、原則、意義、學(xué)習(xí)方法等內(nèi)容，力求激發(fā)學(xué)生對禮儀的興趣，加深學(xué)生對禮儀的理解，引發(fā)學(xué)生對禮儀與自我人生的反思。緒論部分可在教師引導(dǎo)下由學(xué)生自學(xué)。2．主體部分　　主體部分主要由個人禮儀、交際交往禮儀、公共禮儀、接待禮儀、交談禮儀、拜訪與求職禮儀、餐飲禮儀七個學(xué)習(xí)項目組成，每個學(xué)習(xí)項目又由若干學(xué)習(xí)任務(wù)組成，全書共包含25個任務(wù)。本課程的教學(xué)可根據(jù)教材中的任務(wù)設(shè)計靈活實施�！　∶總€任務(wù)單元的結(jié)構(gòu)編排都力求為實際課堂教學(xué)提供便利，具體設(shè)計如下�！　�1) 能力目標(biāo)　　能力目標(biāo)是指學(xué)習(xí)本單元之后學(xué)生能掌握的社交禮儀技能。在每個任務(wù)學(xué)習(xí)一開始就明確能力目標(biāo)，可以讓學(xué)生學(xué)有重點，充分明確本階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)。　　2) 任務(wù)情境　　任務(wù)情境是一個任務(wù)單元的導(dǎo)入案例，同時也是一個待解決的社交禮儀問題情境。此問題的解決與本任務(wù)單元的核心技能相關(guān)�！　�3) 相關(guān)案例　　相關(guān)案例是指與本任務(wù)單元應(yīng)掌握的其他核心技能相關(guān)的社交禮儀案例。案例采用示范式(正確的處理)或示誤式(錯誤的處理)兩種形式，目的在于引發(fā)學(xué)生討論和參與，以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，形成互動、自主式的學(xué)習(xí)氛圍。　　4) 知識鏈接　　知識鏈接是指與本任務(wù)單元核心技能學(xué)習(xí)相關(guān)的知識點群。此知識點群供學(xué)生學(xué)習(xí)技能時參考使用，教師可自由選擇是否在課堂上對該部分進行完整系統(tǒng)的講解；知識鏈接不一定具有系統(tǒng)性和理論性，主要著眼于對學(xué)生解決問題、發(fā)展技能提供必要的幫助�！　�5) 模擬任務(wù)訓(xùn)練　　模擬任務(wù)訓(xùn)練是指提供一些待解決的社交禮儀任務(wù)情境，促使學(xué)生綜合理解所掌握的知識與技能。該部分內(nèi)容主要用于課堂訓(xùn)練，也可用于課后訓(xùn)練，其目的在于檢測和鞏固學(xué)生的技能應(yīng)用水平�！　�6) 思考題　　思考題是供學(xué)生課后自測和拓展思維的習(xí)題�！　”緯淖髡呔情L期從事高職社交禮儀教學(xué)工作的教師，理論基礎(chǔ)扎實，教學(xué)經(jīng)驗豐富，實踐能力極強，極富創(chuàng)新意識。他們最能發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有高職社交禮儀教材的不足之處，也敢于并善于在教材編寫和教學(xué)實踐中進行改革。參與本書編寫工作的人員有：陳光誼、王箭飛、劉從淑、喻玲、李黎、陳薇、劉丹、姚懿菲�！　≡诒緯木帉戇^程中參考借鑒了國內(nèi)外專家、學(xué)者和同行的許多學(xué)術(shù)成果，主要參考的文獻于書后列出，在此一并表示感謝。由于本書的編寫為一種新的改革嘗試，再加上作者水平有限，書中難免有疏漏和偏頗之處，敬請讀者批評指正�！　　　【� 者

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