何鋼主編的《園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(十二五江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材)》是以市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論為基礎(chǔ),從園藝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的視角,結(jié)合園藝技術(shù)專業(yè)知識(shí),以園藝產(chǎn)品營(yíng)銷為主線,本著理論夠用、注重實(shí)踐
的原則,依據(jù)園藝產(chǎn)品營(yíng)銷一園藝產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境分析一園藝產(chǎn)品營(yíng)銷策略應(yīng)用的過程來整合與優(yōu)化園藝專業(yè)與市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)。全書共分為6個(gè)項(xiàng)目,包括園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷初識(shí)、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)分析、園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價(jià)格營(yíng)銷、園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營(yíng)銷、園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等內(nèi)容。
本書可作為高職院校園藝技術(shù)專業(yè)教材及涉農(nóng)類專業(yè)的教材,也可作為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材或社會(huì)園藝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參考用書。
項(xiàng)目一 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷初識(shí)
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的內(nèi)涵
二、園藝產(chǎn)品的分類
三、園藝產(chǎn)品的特點(diǎn)
四、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入
五、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷
知識(shí)拓展現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念演變
任務(wù)2 認(rèn)識(shí)園藝產(chǎn)品項(xiàng)目
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品項(xiàng)目概述
二、投資項(xiàng)目的選擇
三、投資項(xiàng)目的評(píng)價(jià)
四、園藝產(chǎn)品項(xiàng)目投資的風(fēng)險(xiǎn)防范
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
項(xiàng)目二 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查
任務(wù)1 市場(chǎng)調(diào)查概述
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查概述
知識(shí)拓展我國(guó)市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)的發(fā)展概況
二、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容
三、市場(chǎng)調(diào)研的方法
任務(wù)2 設(shè)計(jì)調(diào)查問卷
【情境案例】
一、調(diào)查問卷的含義
二、問卷設(shè)計(jì)的程序
知識(shí)拓展調(diào)查信息的計(jì)量標(biāo)度
三、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)
知識(shí)拓展優(yōu)秀問卷的要點(diǎn)
任務(wù)3 開展市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查
【情境案例】
一、確定調(diào)查的問題和目標(biāo)
二、制訂調(diào)查方案
知識(shí)拓展隨機(jī)抽樣樣本設(shè)計(jì)
三、實(shí)施調(diào)查
四、調(diào)查結(jié)果處理
五、撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
項(xiàng)目三 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)分析
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境分析
【情境案例】
一、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境概述
二、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析法
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品消費(fèi)者分析
【情境案例】
一、消費(fèi)者購(gòu)買行為
二、影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素
三、消費(fèi)者購(gòu)買行為過程
知識(shí)拓展各種不同消費(fèi)者購(gòu)買行為中的營(yíng)銷策略
四、消費(fèi)者的需求心理特征
五、如何根據(jù)消費(fèi)者心理做好終端營(yíng)銷
知識(shí)拓展銷售時(shí)應(yīng)注意的要點(diǎn)
任務(wù)3 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分及定位
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的市場(chǎng)細(xì)分
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品營(yíng)銷中市場(chǎng)細(xì)分的意義
二、園藝產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)選擇
三、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品常用的市場(chǎng)定位方法
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
項(xiàng)目四 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價(jià)格營(yíng)銷
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的整體概念
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品的品質(zhì)
二、園藝產(chǎn)品的品牌
知識(shí)拓展商標(biāo)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
知識(shí)拓展三品一標(biāo)內(nèi)涵與認(rèn)證
三、園藝產(chǎn)品的包裝
知識(shí)拓展包裝設(shè)計(jì)中文字藝術(shù)編排
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的價(jià)格策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)特點(diǎn)
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品的定價(jià)意義
二、園藝產(chǎn)品的定價(jià)目標(biāo)
三、園藝產(chǎn)品的定價(jià)方法
四、園藝產(chǎn)品的定價(jià)策略
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品生命周期各階段的價(jià)格策略
五、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷價(jià)格調(diào)整
知識(shí)拓展市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的價(jià)格調(diào)整策略
知識(shí)拓展折扣定價(jià)的藝術(shù)
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
項(xiàng)目五 園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營(yíng)銷
任務(wù)1 組建園藝產(chǎn)品營(yíng)銷渠道
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品銷售渠道
二、銷售渠道構(gòu)成及其影響因素
三、中間商的類型與選擇
知識(shí)拓展渠道成員激勵(lì)方法
四、生鮮園藝產(chǎn)品常見銷售渠道類型
五、園藝產(chǎn)品渠道成員管理
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的物流管理
【情境案例】
一、現(xiàn)代物流的含義與特點(diǎn)
二、物流管理的目標(biāo)與關(guān)鍵技術(shù)
三、園藝產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)囊?/pre>
知識(shí)拓展園藝產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)境條件的選擇
四、園藝產(chǎn)品的配送
五、園藝產(chǎn)品物流發(fā)展方向
知識(shí)拓展園藝生鮮品冷鏈物流
六、園藝產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
知識(shí)拓展供應(yīng)鏈管理的典型案例CPFR
任務(wù)3 園藝產(chǎn)品的促銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品促銷的作用
二、促銷的基本策略
三、廣告
四、人員銷售
五、營(yíng)業(yè)推廣
六、公共關(guān)系促銷
七、影響選擇促銷組合策略的因素
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
項(xiàng)目六 園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)
【情境案例】
一、電子商務(wù)內(nèi)涵與特征
二、電子商務(wù)對(duì)園藝產(chǎn)品產(chǎn)銷的作用
三、園藝產(chǎn)品電子商務(wù)的類型
四、發(fā)展園藝產(chǎn)品電子商務(wù)的條件
五、園藝產(chǎn)品電子商務(wù)模式
知識(shí)拓展園藝企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)搭建的流程
六、促進(jìn)園藝產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略
知識(shí)拓展電子商務(wù)交易流程
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)涵
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特點(diǎn)
三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的功能
四、與電子商務(wù)的關(guān)系
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的工作內(nèi)容
六、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方法
知識(shí)拓展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有步驟
七、微信營(yíng)銷
知識(shí)拓展農(nóng)民如何開網(wǎng)店
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
習(xí)題測(cè)試
參考文獻(xiàn)