定 價(jià):29.8 元
叢書名:教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材 職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)用書
- 作者:潘波
- 出版時(shí)間:2017/1/1
- ISBN:9787111555445
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:U294.1
- 頁碼:187
- 紙張:膠版紙
- 版次:3
- 開本:16開
本書是職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程教材。主要內(nèi)容包括物流運(yùn)輸認(rèn)知、公路貨物運(yùn)輸認(rèn)知、鐵路貨物運(yùn)輸認(rèn)知、水路貨物運(yùn)輸認(rèn)知、航空貨物運(yùn)輸認(rèn)知、聯(lián)合運(yùn)輸認(rèn)知、貨物運(yùn)輸合同認(rèn)知、運(yùn)輸規(guī)劃認(rèn)知。本書可作為職業(yè)學(xué)校物流類專業(yè)的教學(xué)用書,也可供從事職業(yè)培訓(xùn)、物流企業(yè)管理的人員參考。
職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)用書自2004年出版以來,經(jīng)過2008年的修訂,內(nèi)容得到了充實(shí)和完善,深受廣大師生和業(yè)界讀者的歡迎,取得了較好的社會效益。 在本套教材多年的使用和實(shí)踐過程中,我們對物流企業(yè)的崗位技能要求及用人需要做了深入的調(diào)查和了解,廣泛收集了各院校和讀者對本套教材的反饋意見和建議,深感有必要在新形勢下對本套教材從結(jié)構(gòu)到內(nèi)容方面再次進(jìn)行調(diào)整和修訂,以使本套教材更能適應(yīng)物流行業(yè)對人才的實(shí)際要求,更方便廣大師生使用,更適合職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特點(diǎn)。 于是,在第2版的基礎(chǔ)上,我們充分借鑒和吸收國內(nèi)外物流學(xué)的基本理論和最新研究成果,對本套教材做了新的全面的修訂。修訂后的教材密切結(jié)合我國物流業(yè)的發(fā)展與物流職業(yè)教育的實(shí)際,充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”“以能力為本位”和“以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念;按照人才培養(yǎng)目標(biāo)與物流服務(wù)崗位能力培養(yǎng)的要求,參照物流職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),突出崗位能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng);淡化專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)理論與專業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的界限,按照物流服務(wù)活動相關(guān)流程工作崗位的要求重組課程體系和課程內(nèi)容;在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,依據(jù)物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和物流工作崗位所需掌握的知識、技能及應(yīng)具備的素質(zhì),制訂全新的課程標(biāo)準(zhǔn)和教材內(nèi)容。 同時(shí),在每個(gè)項(xiàng)目前面均增設(shè)了“知識目標(biāo)”和“技能目標(biāo)”,使讀者能簡明扼要地了解需要掌握的知識點(diǎn)和應(yīng)該學(xué)會的技能;在進(jìn)入新內(nèi)容之前有“案例導(dǎo)入”作鋪墊, 增加了教材的趣味性。 每個(gè)項(xiàng)目后面均增加了“技能訓(xùn)練”,包括任務(wù)描述、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)評價(jià)、任務(wù)小結(jié)等。通過完成任務(wù)的過程,學(xué)生將所學(xué)的知識融入到實(shí)踐中去,做到學(xué)以致用,以增強(qiáng)實(shí)際工作的能力。 《物流運(yùn)輸組織與管理》第3版由潘波、覃冠華主編,潘波統(tǒng)校。具體編寫分工如下:項(xiàng)目一、項(xiàng)目八由潘波、何遠(yuǎn)川編寫;項(xiàng)目二由覃冠華編寫;項(xiàng)目三由奉毅、駱芳編寫;項(xiàng)目四由伍玉坤、駱芳編寫;項(xiàng)目五由潘波、孫靜編寫;項(xiàng)目六由黃偉編寫;項(xiàng)目七由章潔、易敏婷編寫。 本套教材在編寫過程中,參考和引用了許多專家和學(xué)者的研究成果,在此謹(jǐn)對這些專家和學(xué)者們表示衷心的感謝。有些資料的引用由于疏忽未注明出處,編者在此表示歉意。 限于編者的水平,書中難免有不妥之處,敬請廣大專家和讀者批評指正。 編者
前言項(xiàng)目一物流運(yùn)輸認(rèn)知1任務(wù)一了解現(xiàn)代物流的基本知識1一、現(xiàn)代物流的概念1二、物流的基本功能2知識檢驗(yàn)3任務(wù)二了解運(yùn)輸?shù)幕靖拍?一、運(yùn)輸?shù)母拍?二、運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)4三、運(yùn)輸?shù)墓δ芘c原理4四、研究物流運(yùn)輸?shù)囊饬x5五、分辨運(yùn)輸?shù)姆诸?知識檢驗(yàn)7任務(wù)三區(qū)別現(xiàn)代物流與運(yùn)輸?shù)年P(guān)系7一、運(yùn)輸在物流中的地位7二、運(yùn)輸是物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成基礎(chǔ)8三、現(xiàn)代物流對傳統(tǒng)運(yùn)輸?shù)淖兏锿黄?四、影響運(yùn)輸決策的因素8知識檢驗(yàn)11任務(wù)四制定合理運(yùn)輸11一、運(yùn)輸合理化的概念11二、分辨現(xiàn)代物流中的各種運(yùn)輸方式及其運(yùn)營特點(diǎn)12三、解決物流運(yùn)輸中的不合理運(yùn)輸13四、運(yùn)輸合理化的有效措施15知識檢驗(yàn)17任務(wù)五技能訓(xùn)練17項(xiàng)目二公路貨物運(yùn)輸認(rèn)知20任務(wù)一了解公路運(yùn)輸知識21一、公路運(yùn)輸?shù)母拍?1二、公路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)21三、公路運(yùn)輸?shù)墓δ?2四、公路運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)裝備和設(shè)施22五、公路貨物運(yùn)輸?shù)姆诸?4知識檢驗(yàn)25任務(wù)二公路普通貨物運(yùn)輸組織26一、普通貨物運(yùn)輸26二、整批貨物運(yùn)輸29三、零擔(dān)貨物運(yùn)輸30知識檢驗(yàn)33任務(wù)三公路特種貨物運(yùn)輸組織34一、危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸34二、大件貨物運(yùn)輸37三、鮮活易腐貨物運(yùn)輸38四、貴重貨物運(yùn)輸39知識檢驗(yàn)39任務(wù)四公路運(yùn)費(fèi)計(jì)算40一、貨物運(yùn)價(jià)種類40二、節(jié)約運(yùn)輸成本的措施41三、公路貨物運(yùn)輸計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)41四、計(jì)價(jià)類別42五、貨物運(yùn)價(jià)價(jià)目43六、貨物運(yùn)輸其他收費(fèi)44七、貨物運(yùn)費(fèi)計(jì)算45知識檢驗(yàn)45任務(wù)五技能訓(xùn)練46技能訓(xùn)練1公路零擔(dān)貨物運(yùn)輸作業(yè)46技能訓(xùn)練2公路貨物運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)的計(jì)算50項(xiàng)目三鐵路貨物運(yùn)輸認(rèn)知56任務(wù)一了解鐵路貨物運(yùn)輸知識57一、鐵路貨運(yùn)組織的基本任務(wù)和要求57二、鐵路運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備58三、鐵路貨物運(yùn)輸分類61知識檢驗(yàn)62任務(wù)二普通貨物運(yùn)輸62一、鐵路貨物運(yùn)輸?shù)幕緱l件62二、鐵路貨物運(yùn)輸?shù)幕咀鳂I(yè)65知識檢驗(yàn)75任務(wù)三鐵路特殊貨物運(yùn)輸組織76一、危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸77二、鮮活貨物運(yùn)輸81三、闊大貨物運(yùn)輸87知識檢驗(yàn)90任務(wù)四鐵路貨物運(yùn)費(fèi)計(jì)算90一、貨物運(yùn)輸費(fèi)用的依據(jù)90二、貨物運(yùn)輸費(fèi)用的計(jì)算程序91三、計(jì)算舉例94知識檢驗(yàn)94任務(wù)五技能訓(xùn)練95項(xiàng)目四水路貨物運(yùn)輸認(rèn)知97任務(wù)一了解水路運(yùn)輸知識98一、水路運(yùn)輸?shù)脑O(shè)施與設(shè)備98二、水路運(yùn)輸?shù)臓I運(yùn)方式99知識檢驗(yàn)100任務(wù)二掌握內(nèi)河貨物運(yùn)輸?shù)慕M織程序100一、貨物的托運(yùn)101二、貨物的領(lǐng)取102知識檢驗(yàn)102任務(wù)三掌握遠(yuǎn)洋貨物運(yùn)輸?shù)慕M織流程103一、班輪運(yùn)輸組織103二、租船運(yùn)輸組織105知識檢驗(yàn)108任務(wù)四技能訓(xùn)練108項(xiàng)目五航空貨物運(yùn)輸認(rèn)知112任務(wù)一了解航空運(yùn)輸知識112一、航空貨物運(yùn)輸基本知識112二、航空運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展過程114三、航空運(yùn)輸?shù)奶卣?15知識檢驗(yàn)116任務(wù)二航空貨物運(yùn)輸組織117一、航空公司和航空貨運(yùn)公司117二、航空貨運(yùn)營運(yùn)方式117三、航空貨運(yùn)組織方法118四、航空運(yùn)輸業(yè)務(wù)119知識檢驗(yàn)124任務(wù)三航空貨物運(yùn)輸管理124一、國際航空貨物運(yùn)輸管理124二、國際航空運(yùn)輸?shù)暮叫袡?quán)及其種類126三、國際空運(yùn)系統(tǒng)127知識檢驗(yàn)128任務(wù)四技能訓(xùn)練128項(xiàng)目六聯(lián)合運(yùn)輸認(rèn)知130任務(wù)一了解聯(lián)合運(yùn)輸知識130一、聯(lián)合運(yùn)輸?shù)母拍钆c特征130二、聯(lián)合運(yùn)輸?shù)姆诸?32三、聯(lián)合運(yùn)輸?shù)淖饔?33四、聯(lián)合運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)134知識檢驗(yàn)135任務(wù)二國內(nèi)聯(lián)合運(yùn)輸組織與規(guī)則135一、國內(nèi)聯(lián)運(yùn)公司的主要業(yè)務(wù)135二、聯(lián)合運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)程序136三、國內(nèi)聯(lián)合運(yùn)輸組織方法137四、聯(lián)合運(yùn)輸業(yè)務(wù)網(wǎng)138五、聯(lián)合運(yùn)輸費(fèi)用的核收辦法139知識檢驗(yàn)141任務(wù)三國際聯(lián)合運(yùn)輸組織與規(guī)則141一、國際聯(lián)合運(yùn)輸概述141二、國際聯(lián)合運(yùn)輸組織形式143知識檢驗(yàn)144任務(wù)四技能訓(xùn)練145項(xiàng)目七貨物運(yùn)輸合同認(rèn)知147任務(wù)一了解貨物運(yùn)輸合同知識148一、貨物運(yùn)輸合同的概念148二、貨物運(yùn)輸合同的特征148三、貨物運(yùn)輸合同的構(gòu)成要素149四、貨物運(yùn)輸合同的分類151知識檢驗(yàn)152任務(wù)二運(yùn)輸合同的訂立153一、貨物運(yùn)輸合同的訂立原則153二、簽訂貨物運(yùn)輸合同的程序154三、簽訂貨物運(yùn)輸合同的形式154四、貨物運(yùn)輸合同的內(nèi)容155五、貨物運(yùn)輸合同的成立時(shí)間158知識檢驗(yàn)158任務(wù)三運(yùn)輸合同的變更和解除158一、貨物運(yùn)輸合同變更和解除的概念159二、鐵路貨物運(yùn)輸合同的變更和解除159三、公路貨物運(yùn)輸合同的變更和解除160四、水路貨物運(yùn)輸合同的變更和解除160五、航空貨物運(yùn)輸合同的變更和解除161知識檢驗(yàn)162任務(wù)四貨物運(yùn)輸合同的違約責(zé)任及處理162一、貨物運(yùn)輸合同的違約責(zé)任163二、貨物運(yùn)輸合同違約的索賠處理168三、貨物運(yùn)輸合同爭議的處理171知識檢驗(yàn)172任務(wù)五技能訓(xùn)練173項(xiàng)目八運(yùn)輸規(guī)劃認(rèn)知175任務(wù)一物流運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)分析與管理175一、運(yùn)輸費(fèi)用分析175二、運(yùn)輸管理原則177三、主要運(yùn)輸服務(wù)提供者的物流特征177知識檢驗(yàn)178任務(wù)二運(yùn)輸(配送)路線決策與時(shí)序規(guī)劃179一、運(yùn)輸(配送)路線的選擇179二、運(yùn)輸計(jì)劃編制181知識檢驗(yàn)183任務(wù)三技能訓(xùn)練184參考文獻(xiàn)187