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好吃好做的家常菜1688

好吃好做的家常菜1688

定  價(jià):39.8 元

        

  • 作者:甘智榮 著
  • 出版時(shí)間:2016/10/1
  • ISBN:9787538888881
  • 出 版 社:黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS972.127 
  • 頁碼:173
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  《好吃好做的家常菜1688》第一章中,我們先講一下炒前準(zhǔn)備和烹飪秘訣。想要做出好吃的家常菜,首先要會(huì)挑選新鮮的原材料?粗耸袌、超市琳瑯滿目的食材,你是不是覺得根本就無從下手?不會(huì)挑菜會(huì)擔(dān)心被黑心商販糊弄?有了原材料,會(huì)不會(huì)正確處理呢?另外,你知道多少必要的烹飪小竅門呢?第一章的內(nèi)容,幫助您完成從廚房菜鳥,到理論高手的華麗變身。接下來,從第二章到第六章,我們分別為您介紹爽口蔬菜、珍味菌豆、濃香畜肉、鮮嫩禽蛋和美味水產(chǎn)。這些小炒菜的菜譜分類明確、詳細(xì),保證讓您一看就懂,一學(xué)就會(huì)。

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