《郵輪購物服務(wù)》以郵輪購物服務(wù)人員的崗位技能為引領(lǐng),通過大量的案例分析,讓讀者從職位角度全面學(xué)習(xí)和理解郵輪購物服務(wù),掌握相應(yīng)服務(wù)技能!多]輪購物服務(wù)》涵蓋了郵輪購物服務(wù)的方方面面,全書根據(jù)知識體系分為六大章,其中一、二、三章分別對郵輪購物現(xiàn)象、郵輪購物商店做了介紹第四、五章著重分析介紹了郵輪購物商店的經(jīng)營管理和郵輪商店員工的管理培訓(xùn);第六章介紹了郵輪購物商店安全經(jīng)營知識與法規(guī)。
《郵輪購物服務(wù)》的創(chuàng)新性體現(xiàn)在:其一,內(nèi)容新穎!多]輪購物服務(wù)》填補了我國高等教育中郵輪乘務(wù)專業(yè)在郵輪購物服務(wù)方面的空白。教材內(nèi)容一部分來至于國際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗,另一部分來自作者的實地考察、充分調(diào)研和崗位實踐,融入了行業(yè)的新信息。其二,圖文并茂,專業(yè)術(shù)語用英文標(biāo)注,使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)的同時掌握必要的英語詞匯。其三,推介閱讀內(nèi)容有利于提升學(xué)生的拓展能力。書中穿插的閱讀資料便于學(xué)生更加深入地了解行業(yè)規(guī)則,拓寬視野,開發(fā)未來職業(yè)發(fā)展的潛質(zhì)。
《郵輪購物服務(wù)》既可以作為大中專院校郵輪乘務(wù)管理、旅游管理等專業(yè)學(xué)生教材,也可以供各旅游公司、旅游代理機構(gòu)、娛樂業(yè)、旅游景點等部門經(jīng)理及相關(guān)工作人員參考使用。
《郵輪購物服務(wù)》是郵輪乘務(wù)管理系列教材之一,本書以郵輪購物游現(xiàn)象為切人點,通過大量的案例分析,讓讀者從職位角度全面學(xué)習(xí)和理解郵輪購物服務(wù),掌握相應(yīng)服務(wù)技能。本書不僅有理論分析,而且列出了翔實的數(shù)據(jù),穿插有大量的圖片,圖片主要來源于郵輪公司官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)共享資源。全書根據(jù)知識體系分為六大章,其中一、二、三章分別對郵輪購物現(xiàn)象、郵輪購物商店做了介紹;第四、五章著重分析介紹了郵輪購物商店的經(jīng)營管理和郵輪商店員工的管理培訓(xùn);第六章涉及了郵輪購物商店安全經(jīng)營知識與相關(guān)法規(guī)知識。
本書的主要特點如下:
一,內(nèi)容豐富。《郵輪購物服務(wù)》的內(nèi)容選取一部分源自國際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗,一部分來自筆者親赴郵輪進行實地考察、充分調(diào)研和崗位實踐,融入了行業(yè)的新信息。
二,本教材以郵輪專業(yè)的崗位操作程序為依托,以郵輪乘務(wù)人員的崗位技能為引領(lǐng),在每一章節(jié)均設(shè)有“課前導(dǎo)讀”與“教學(xué)目標(biāo)”,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己知識和能力的空白,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,每章節(jié)最后還有課后練習(xí)題,以期在基本知識的傳授中強化和培養(yǎng)學(xué)生的思考能力與實踐技能。
三,英語標(biāo)注,圖文并茂。本教材的結(jié)構(gòu)設(shè)計與內(nèi)容安排兼顧高等職業(yè)教育培養(yǎng)對象的吸收能力,文字表述簡明扼要,內(nèi)容展現(xiàn)圖文并茂,同時,對于專業(yè)術(shù)語以英文標(biāo)注,使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)的同時掌握必要的英語詞匯。
四,推介閱讀,拓展?jié)撡|(zhì)。在教材的內(nèi)容設(shè)置環(huán)節(jié)也精心挑選了郵輪領(lǐng)域的“知識拓展”篇目,使學(xué)生通過對此部分內(nèi)容的閱讀與汲取,更加深入地了解行業(yè)規(guī)則,拓寬視野,開發(fā)未來職業(yè)發(fā)展的潛質(zhì)。
本書可作為各大中專院校旅游管理等專業(yè)學(xué)生教材,也可供各旅游公司、旅游代理機構(gòu)、娛樂業(yè)、旅游景點等部門經(jīng)理,各大港口、船廠、航運企業(yè)相關(guān)部門的管理人員參考使用。
第一章 郵輪購物簡介
第一節(jié) 旅游購物現(xiàn)象
第二節(jié) 郵輪免稅購物
第二章 郵輪購物商店介紹
第一節(jié) 郵輪購物商店分類
第二節(jié) 郵輪購物商店崗位介紹
第三章 世界奢侈品品牌介紹
第一節(jié) 奢侈品品牌知識與文化
第二節(jié) 郵輪上的奢侈品品牌
第四章 郵輪購物商店的經(jīng)營管理
第一節(jié) 商品采購與儲存
第二節(jié) 商品陳列
第三節(jié) 商品銷售
第四節(jié) 商品促銷
第五章 郵輪購物商店員工管理
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
第二節(jié) 商業(yè)服務(wù)基本知識
第三節(jié) 員工培訓(xùn)
第四節(jié) 團隊精神
第六章 郵輪購物商店安全經(jīng)營與法規(guī)
第一節(jié) 郵輪購物商店安全經(jīng)營相關(guān)知識
第二節(jié) 郵輪購物商店經(jīng)營相關(guān)法規(guī)知識
附錄 世界郵輪公司介紹
第一節(jié) 美國嘉年華郵輪集團
第二節(jié) 美國皇家加勒比郵輪公司
第三節(jié) 云頂香港有限公司
第四節(jié) 其他郵輪公司