第一章 寓醫(yī)于食，食療助你平安健康
第一節(jié) 食療常識，知而善食
食物是最好的醫(yī)藥
食療宜把握四個原則
食療少不了中藥補品
中藥與食物的配伍禁忌
食物與食物的配伍禁忌
食療忌口“因病而論”
第二節(jié) 誤解食療，不養(yǎng)生反傷身
誤解1：食療可以代替藥物
誤解2：一個食療方誰都能用
誤解3：食療是絕對安全的
誤解4：食療無需醫(yī)生，可以自己操作

第二章 五臟食養(yǎng)，食療助你福壽雙贏
第一節(jié) 心臟食療養(yǎng)生法
色養(yǎng)：赤入心，紅色食物還你好心情
味養(yǎng)：宜食苦，降瀉心火就得多吃苦
粥食：蓮子歸心，益智安神兩不誤
菜肴：蘆筍利心，堪稱“藥用腦白金”
靚湯：滋補心脾，果蔬汁新鮮有營養(yǎng)
茶飲：祛除夏火，清熱瀉火茶顯奇效
水果：荔枝，甘溫滋潤、補血安神
第二節(jié) 肝臟食療養(yǎng)生法
色養(yǎng)：青入肝，養(yǎng)肝多吃“三菜一果”
味養(yǎng)：宜食酸，會“吃醋”有益肝臟
粥食：狀元粥，護肝養(yǎng)肝效果好
菜肴：補血補氣養(yǎng)肝臟
靚湯：滋陰補血，老湯最益肝
茶飲：一多一少，助你肝氣十足
水果：檸檬，調(diào)中益氣、養(yǎng)肝健脾
第三節(jié) 脾臟食療養(yǎng)生法
色養(yǎng)：黃入脾，小米、玉米最能補益脾臟
味養(yǎng)：宜食甘，健胃利脾當選山藥、蜂蜜
……
第三章 男女老幼，食療助你全家健康
第四章 體質(zhì)有別，個性食療有奇效
第五章 四季食療，養(yǎng)治兼顧吃出健康
第六章 疾病防治食療方，助你安康無恙