定 價:29 元
叢書名:教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材 , 全國旅游中等職業(yè)教育教材
- 作者:張舒哲,劉穎珊,張國立 等 編
- 出版時間:2016/11/1
- ISBN:9787563734863
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F590.65
- 頁碼:165
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游公共關(guān)系》結(jié)合現(xiàn)代旅游業(yè)的行業(yè)特點以及旅游公共關(guān)系新的理念與實踐經(jīng)驗,對旅游公共關(guān)系的重點概念,旅游公共關(guān)系的興起與特點,旅游組織內(nèi)外公共關(guān)系處理,旅游公共關(guān)系的工作模式與工作程序,旅游公共關(guān)系活動策劃、實施與效果評估,旅游公共關(guān)系宣傳技巧,旅游公共關(guān)系工作技能與實務(wù)操作技巧,旅游公共關(guān)系危機的預(yù)防與處理,旅游公共關(guān)系社交與接待禮儀等進(jìn)行了更深層次的創(chuàng)新與探討。
農(nóng)業(yè)社會,與之對應(yīng)的是少數(shù)人的漫游,工業(yè)社會,與之對應(yīng)的是多數(shù)人的觀光,后工業(yè)化社會,與之對應(yīng)的是全體人的全面休閑,這就是未來的發(fā)展。從20世紀(jì)80年代的小旅游概念,到90年代的中旅游概念,再到進(jìn)入21世紀(jì)以來的大旅游概念,隨著時代的發(fā)展,我們對旅游的認(rèn)識越來越深入。國家統(tǒng)計局發(fā)布的《國家旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類2015》,以國務(wù)院有關(guān)文件為指導(dǎo),以國民經(jīng)濟行業(yè)分類為基礎(chǔ),以國際標(biāo)準(zhǔn)為參考,把旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分為11個大類,27個中類,67個小類,基本上對應(yīng)了大旅游的發(fā)展。如果說《旅游法》確立了旅游的法律地位,那么《國家旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計分類2015》就確定了旅游在國民經(jīng)濟中的地位。
在互聯(lián)網(wǎng)+旅游業(yè)的時代,國際間的交流日益頻繁,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟水平、文化藝術(shù)等領(lǐng)域亦迅猛發(fā)展,促使我國旅游業(yè)的市場競爭已趨白熱化,各類旅游組織與企業(yè)間的競爭不再僅是停留在管理與服務(wù)水平、旅游產(chǎn)品質(zhì)量的層面上,而是上升到營造企業(yè)精神與組織獨特文化氛圍,塑造并擴展組織形象與品牌,加大“內(nèi)部營銷”的力度,優(yōu)化并整合人力資源、高效采集并運用信息資源,制定危機預(yù)防與處理機制等戰(zhàn)略性競爭的高度。各類旅游組織與企業(yè)通過不斷強化“全員公關(guān)”“信譽至上”“賓客導(dǎo)向”“員工第一”等公共關(guān)系理念來構(gòu)筑鮮明的組織與員工形象,提升自身的國際競爭力。在國家旅游局提出并大力推行全域旅游的今天,全員公關(guān)也是題中自有之意。
為了更好地適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)注重使用實用型人才,強調(diào)營造“全員公關(guān)”的“內(nèi)部營銷”氛圍的需求趨勢,作為旅游公共關(guān)系人才的培養(yǎng)基地——旅游院校,除了要繼續(xù)注重對學(xué)生旅游專業(yè)知識的培養(yǎng)外,還應(yīng)致力于強化學(xué)生的“全域旅游公共關(guān)系觀念”“服務(wù)意識”與“信息意識”,提高學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)變、組織策劃、人際溝通協(xié)調(diào)等公共關(guān)系技能技巧,尤其是互聯(lián)網(wǎng)+旅游公共關(guān)系實踐動手能力。
鑒于此,旅游教育出版社特約張舒哲、劉穎珊,修訂了這本《旅游公共關(guān)系》。
該書結(jié)合現(xiàn)代旅游業(yè)的行業(yè)特點以及旅游公共關(guān)系最新的理念與實踐經(jīng)驗,對旅游公共關(guān)系的重點概念,旅游公共關(guān)系的興起與特點,旅游組織內(nèi)外公共關(guān)系處理,旅游公共關(guān)系的工作模式與工作程序,旅游公共關(guān)系活動策劃、實施與效果評估,旅游公共關(guān)系宣傳技巧,旅游公共關(guān)系工作技能與實務(wù)操作技巧,旅游公共關(guān)系危機的預(yù)防與處理,旅游公共關(guān)系社交與接待禮儀等進(jìn)行了更深層次的創(chuàng)新與探討。
本書第一主編張舒哲,系中國職業(yè)教育心理學(xué)會會長,華南理工大學(xué)客座研究員,廣東省旅游學(xué)校高級講師,北京師范大學(xué)發(fā)展心理研究所高級訪問學(xué)者,師從中國著名心理學(xué)專家、博士生導(dǎo)師林崇德教授與北京師范大學(xué)校長、博士生導(dǎo)師董奇教授。作者早年在香港理工大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院碩士班學(xué)習(xí)期間,受到過香港理工大學(xué)宋海巖教授、黃志恩博士,國家旅游局副局長杜江教授,中國旅游研究院院長戴斌教授,北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院博士生導(dǎo)師鄒統(tǒng)釬教授、張文教授、張輝教授、谷慧敏教授等許多公共關(guān)系學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、酒店與旅游管理學(xué)大師的悉心培養(yǎng),并在長期的旅游公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)的教學(xué)科研工作中,結(jié)合旅游公共關(guān)系實踐走訪了東南亞、中東、中國大部分的旅游景區(qū)、景點和高星級酒店,積累了豐富的旅游公共關(guān)系理論教學(xué)與公關(guān)實踐經(jīng)驗。其設(shè)計創(chuàng)作的教學(xué)課件獲得教育部有關(guān)部門頒發(fā)的優(yōu)秀獎,教學(xué)論文獲全國一等獎,出版、發(fā)表論著7部、論文20多篇。第二主編劉穎珊曾在素有“南國釣魚臺”“名流匯聚,都市桃源”美譽的廣州鳴泉居度假村擔(dān)任公共關(guān)系部經(jīng)理,具有六年公共關(guān)系實踐工作經(jīng)驗以及十二年的酒店服務(wù)與管理經(jīng)驗。本書開創(chuàng)了中國學(xué)者與旅游職業(yè)經(jīng)理人合作編著旅游專業(yè)學(xué)術(shù)著作的先例,為中國旅游專業(yè)的學(xué)術(shù)研究走出了一條創(chuàng)新之路,也使本書成為目前中國頗具特色的旅游公共關(guān)系專業(yè)教學(xué)研究成果之一。
第1章 旅游公共關(guān)系概述
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 什么是公共關(guān)系
第二節(jié) 什么是旅游公共關(guān)系
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第2章 旅游公共關(guān)系的傳播與內(nèi)外關(guān)系協(xié)調(diào)
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系的傳播
第二節(jié) 旅游組織內(nèi)外公共關(guān)系的協(xié)調(diào)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第3章 旅游組織公共關(guān)系機構(gòu)與人員素質(zhì)要求
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游組織公共關(guān)系部的設(shè)置
第二節(jié) 旅游組織公共關(guān)系部的工作
第三節(jié) 旅游組織公共關(guān)系人員素質(zhì)
第四節(jié) 旅游公共關(guān)系接待和社交禮儀
第五節(jié) 旅游公共關(guān)系與企業(yè)文化的營造
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第4章 旅游公共關(guān)系的工作模式與基本程序
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系的工作模式
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系工作的技術(shù)模式
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系工作程序
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第5章 旅游公共關(guān)系活動策劃
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系活動策劃要點
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系方案的實施
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系策劃實例及新特點
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第6章 旅游組織的公共關(guān)系宣傳
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游組織形象的基本概念
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系新聞宣傳
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系廣告宣傳
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第7章 旅游組織公共關(guān)系工作技能與工作技巧
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系日常工作實務(wù)
第二節(jié) 開展公共關(guān)系活動的技能技巧
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第8章 旅游公共關(guān)系危機預(yù)防與處理
學(xué)習(xí)重點
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系危機
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系危機的預(yù)防
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系危機的處理
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)
后記
《旅游公共關(guān)系》:
五、互聯(lián)網(wǎng)時代的旅游公共關(guān)系的新特點旅游經(jīng)濟的形式已漸漸從需求性經(jīng)濟轉(zhuǎn)化為體驗式經(jīng)濟。(一)互聯(lián)網(wǎng)時代旅游公共關(guān)系需要新鮮感雖然說,新鮮感不等于市場,但不代表旅游公共關(guān)系不需要新鮮感。建立品牌的前提是讓品牌受到關(guān)注,顯然具有新鮮感的事物,是最容易被關(guān)注的。例如,在“海底撈”餐廳等臺的顧客,可以免費做美甲,可以享受超出一般的服務(wù),這本身就是一件非常有新鮮感的事,同樣也促進(jìn)了受眾的關(guān)注。旅游品牌的核心訴求是什么,新鮮感就圍繞什么,否則一切也就是花邊新聞。
。ǘ┞糜喂碴P(guān)系更需要體驗
互聯(lián)網(wǎng)時代的旅游公共關(guān)系,應(yīng)該考慮的是,將別人的體驗傳遞出去,變成可以感知的自我體驗。例如,連續(xù)幾年的淘寶“雙11”,在2015年11月11號實現(xiàn)了一天成交額912.17億元,而很多人即便沒有購買東西,心中的認(rèn)知也同樣是“雙11”買東西便宜。這就是一個很好地將別人體驗轉(zhuǎn)化為自我體驗的公關(guān),淘寶也由此創(chuàng)造了電商的傳奇,“雙11”也成功建立品牌認(rèn)知。
互聯(lián)網(wǎng)時代的體驗式公關(guān),自媒體必不可少。當(dāng)每個人都是媒體的時候,傳播變得更簡單。自媒體傳播的內(nèi)容通常也很簡單。公關(guān)應(yīng)對自媒體的原則就是簡單。
體驗需要產(chǎn)品。美國最新營銷專著《定位》一書中也說,認(rèn)知比產(chǎn)品更重要。但是,受眾最終體驗的往往就是產(chǎn)品。哪怕旅游公共關(guān)系勢能再大,旅游產(chǎn)品一塌糊涂,最終旅游公共關(guān)系效果只會適得其反。反之,回歸旅游產(chǎn)品體驗的公關(guān),結(jié)果卻是事半功倍。例如,廣東飲食品牌“壹號土豬”,所有公關(guān)都是圍繞著其產(chǎn)品核心“土豬肉”,從而形成消費者可感知的體驗,如此不僅成功建立了品牌認(rèn)知,市場也越做越大。
互聯(lián)網(wǎng)時代的旅游公共關(guān)系:體驗為重。
六、互聯(lián)網(wǎng)十旅游行業(yè)發(fā)展的新趨勢
中國旅游研究院院長戴斌表示,從產(chǎn)業(yè)層面來看,旅游業(yè)的市場主體在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的驅(qū)動下,越來越多元化,旅游已經(jīng)成為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”最為活躍的領(lǐng)域之一。隨著GDP(國內(nèi)生產(chǎn)總值)提升帶來的消費升級,旅游也越來越成為人們必備的生活方式之一。廣東省政府針對互聯(lián)網(wǎng)+旅游,用省政府文件的形式做出對策:加快建設(shè)智慧旅游城市、智慧旅游鄉(xiāng)村、智慧旅游景區(qū)、智慧旅游企業(yè),建成省級智慧旅游公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺,提升旅游管理、服務(wù)和營銷能力;發(fā)展在線度假租賃、旅游網(wǎng)絡(luò)購物、在線旅游租車平臺等互聯(lián)網(wǎng)旅游新業(yè)態(tài),開展旅游宣傳推廣、智能導(dǎo)游、電子講解、在線預(yù)訂、旅游信息推送、咨詢投訴等服務(wù);建設(shè)全省旅游大數(shù)據(jù)平臺,逐步推動旅游信息向各級旅游行政管理部門、旅游企業(yè)及電子商務(wù)平臺開放;開發(fā)推廣基于移動互聯(lián)網(wǎng)的旅游APP(應(yīng)用),為游客提供個性化、互動式旅游服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)+旅游行業(yè)今后發(fā)展的八大新趨勢,對旅游公共關(guān)系的發(fā)展的影響值得研究:
。ㄒ唬┓菢(biāo)準(zhǔn)住宿將引爆生活新消費,成為旅游經(jīng)濟新觸點
吃與住是決定旅行質(zhì)量最關(guān)鍵的因素,當(dāng)下越來越多的旅游愛好者期望能夠在旅行中體驗到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。隨之國內(nèi)逐漸掀起一股以短租界鼻祖Airbnb為模板的非標(biāo)準(zhǔn)住宿平臺創(chuàng)業(yè)潮。如以小豬短租、螞蟻短租、大魚、度假客、住百家、自在客等為代表的垂直類非標(biāo)準(zhǔn)住宿平臺,同時更有不少OTA巨頭的布局,例如驢媽媽旗下度假酒店品牌“帳篷客”,去哪兒推出的酒店住宿平臺“去呼呼”。而國內(nèi)三大經(jīng)濟型連鎖酒店集團華住、如家、鉑濤也已開始做自己的長租公寓“城家、逗號、窩趣”。非標(biāo)準(zhǔn)住宿將迎來一個黃金發(fā)展期。
(二)度假市場成為兵家必爭地,OTA巨頭加速布局催生更多并購
度假旅游產(chǎn)品是消費者旅游體驗的核心部分,同交通、住宿產(chǎn)品相比,其產(chǎn)品的細(xì)分品類和組合方式更加多樣,市場和目的地端的落地服務(wù)都是在線度假旅游市場未來發(fā)展的主要機會點。攜程加速布局在線度假領(lǐng)域?qū)τ谝恢鄙罡诖祟I(lǐng)域的途牛、同程甚至驢媽媽等企業(yè)無疑造成威脅,同時也將對在線度假垂直類平臺帶來挑戰(zhàn),在線度假市場穩(wěn)步上升,甚至催生更多的并購。
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