本書綜合了國(guó)內(nèi)外在生殖生物學(xué)領(lǐng)域的研究論文和著作，介紹生殖生物學(xué)的發(fā)展歷史、性別決定及性腺發(fā)育、生殖器官的結(jié)構(gòu)與功能、生殖激素、生殖細(xì)胞的發(fā)育及成熟、受精機(jī)理、胚胎發(fā)育、胚胎著床、胎盤的形成和分娩的機(jī)理，并對(duì)生殖疾病與輔助生殖技術(shù)、生殖免疫及環(huán)境對(duì)于生殖的影響等熱門問(wèn)題也作了介紹。此外，對(duì)于生殖生物學(xué)中一些最新的研究技

本書是國(guó)內(nèi)外首本全面和系統(tǒng)地論述人乳脂及人乳替代脂的學(xué)術(shù)專著。本書以國(guó)內(nèi)和丹麥的400余個(gè)母乳樣分析為基礎(chǔ)，介紹了人乳脂的營(yíng)養(yǎng)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和組成，不同地區(qū)、不同國(guó)家的人乳脂差異性；本書對(duì)人乳替代脂進(jìn)行定義和分類，并根據(jù)180余個(gè)市售嬰幼兒配方奶粉中脂肪與人乳脂的差異性，結(jié)合多指標(biāo)綜合評(píng)分法，提出了人乳替代脂的相似性定量