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  • 糖與文明:甘蔗如何塑造了我們的世界
    • 糖與文明:甘蔗如何塑造了我們的世界
    • 張積森/2024-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書(shū)深入淺出地介紹了甘蔗的生物學(xué)特性及其重要性;分別闡述了甘蔗對(duì)世界和中國(guó)歷史、文化、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面的影響;關(guān)注了甘蔗領(lǐng)域一些昀新的研究成果;同時(shí)回顧了甘蔗制糖的發(fā)展歷程,分析了糖對(duì)人類(lèi)健康的影響。本書(shū)內(nèi)容兼顧科普性和專(zhuān)業(yè)性,旨在為廣大非專(zhuān)業(yè)讀者介紹甘蔗的基本知識(shí),無(wú)需相關(guān)的專(zhuān)業(yè)背景,就可以輕松了解甜蜜事業(yè)——與

    • ISBN:9787030791474
  • 水稻種子生物學(xué)
    • 水稻種子生物學(xué)
    • 劉軍等/2024-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥198
    • 本書(shū)在廣泛收集和整理國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合作者及其同事多年來(lái)的研究和教學(xué)工作,比較全面、系統(tǒng)地介紹了水稻種子生物學(xué)的研究成果和進(jìn)展。本書(shū)內(nèi)容主要包括水稻種子的結(jié)構(gòu)與組分,種子的發(fā)育與成熟,貯藏物的合成,種子萌發(fā),貯藏物的動(dòng)員,種子休眠及其控制,種子休眠與萌發(fā)的環(huán)境控制,種子儲(chǔ)藏、劣變及其修復(fù),以及雜交水稻種子。

    • ISBN:9787030772084
  • 茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)
    • 茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)
    • 宋傳奎,王玉花,王坤波/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥89
    • 本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)知識(shí),全書(shū)共分八章,涉及四部分內(nèi)容。第一部分為緒論,簡(jiǎn)要敘述了茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)的概念與特點(diǎn)、形成與發(fā)展及研究?jī)?nèi)容;第二部分包括第二至六章,系統(tǒng)歸納并闡明了茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境,光、溫度、水分及礦質(zhì)元素與茶樹(shù)生理生態(tài),為茶樹(shù)生理生態(tài)理論知識(shí)的運(yùn)用提供依據(jù)并奠定良好基礎(chǔ);第三部分為第七章,根據(jù)國(guó)內(nèi)

    • ISBN:9787030786593
  • 小麥-玉米周年種植系統(tǒng)碳氮高效利用機(jī)制與調(diào)控
    • 小麥-玉米周年種植系統(tǒng)碳氮高效利用機(jī)制與調(diào)控
    • 李宗新/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥148
    • 本著作圍繞秸稈還田量和還田方式對(duì)農(nóng)田系統(tǒng)生產(chǎn)力和環(huán)境效益的影響,進(jìn)一步探析秸稈還田和耕作方式等栽培管理促進(jìn)麥-玉周年種植系統(tǒng)碳氮高效的機(jī)理與調(diào)控管理措施。以期為區(qū)域農(nóng)田生產(chǎn)力提升和農(nóng)田系統(tǒng)"碳中和"和可持續(xù)提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支撐。 維持作物高產(chǎn)和耕地質(zhì)量提升,并降低農(nóng)田碳排放是當(dāng)今糧食生產(chǎn)面臨的主要挑戰(zhàn)。秸稈還田和施氮

    • ISBN:9787030788177
  • 杜仲研究
    • 杜仲研究
    • 楊義芳/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥288
    • 本書(shū)較為全面地總結(jié)和反映了國(guó)內(nèi)2000多年和國(guó)外近百年來(lái)杜仲(果實(shí)、果皮、樹(shù)葉、樹(shù)皮、樹(shù)干和花等)的研究成果,內(nèi)容力求全、新、準(zhǔn)。旨在推動(dòng)我國(guó)杜仲的研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為中醫(yī)藥事業(yè)未來(lái)長(zhǎng)足發(fā)展奠定基礎(chǔ),內(nèi)容涉及植物學(xué)、林學(xué)、生物學(xué)、植物化學(xué)、中藥學(xué)、生藥學(xué)、中藥分析、中藥藥理學(xué)、分子藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥動(dòng)學(xué)、中藥制劑學(xué)、方劑

    • ISBN:9787030730411
  • 滴灌施肥馬鈴薯水肥高效利用理論與技術(shù)
    • 滴灌施肥馬鈴薯水肥高效利用理論與技術(shù)
    • 張富倉(cāng)/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥328
    • 馬鈴薯是世界第四大糧食作物,中國(guó)是世界馬鈴薯第一生產(chǎn)大國(guó),陜北榆林地區(qū)土光熱資源豐富,土壤為沙土,是馬鈴薯優(yōu)勢(shì)種植區(qū),干旱缺水、農(nóng)田水肥利用效率低等影響馬鈴薯生產(chǎn)的突出問(wèn)題,農(nóng)田水肥高效灌溉調(diào)控是提高該地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)力的關(guān)鍵。本書(shū)以陜北榆林地區(qū)為例,通過(guò)作者近8年在該地區(qū)長(zhǎng)期定位研究成果的總結(jié)和凝練,系統(tǒng)探索了該地區(qū)馬

    • ISBN:9787030774682
  • 中國(guó)優(yōu)異作物種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用圖鑒.廣西卷
    • 中國(guó)優(yōu)異作物種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用圖鑒.廣西卷
    • 鄧國(guó)富/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥498
    • 為全面、系統(tǒng)地保護(hù)優(yōu)異的農(nóng)作物種質(zhì)資源,廣西積極開(kāi)展農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作,并于2015年作為首批啟動(dòng)的4個(gè)。▍^(qū)、市)之一參與了"第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)",圓滿完成了75個(gè)縣(市)主要農(nóng)作物種質(zhì)資源的普查征集,全面完成了22個(gè)調(diào)查縣(市、區(qū))農(nóng)作物種質(zhì)資源的系統(tǒng)調(diào)查和搶救性收集工作。全書(shū)共分為十

    • ISBN:9787030787705
  • 豆科禾本科作物間作的根系互作與根分泌物變化及其根際效應(yīng)
    • 豆科禾本科作物間作的根系互作與根分泌物變化及其根際效應(yīng)
    • /2024-3-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥65
    • 豆科禾本科作物間作的根系互作與根分泌物變化及其根際效應(yīng)

    • ISBN:9787030706843
  • 甘蔗種質(zhì)資源圖譜----栽培原種、地方種和果蔗
    • 甘蔗種質(zhì)資源圖譜----栽培原種、地方種和果蔗
    • 蔡青,劉洪博,范源洪/2024-3-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥198
    • 本書(shū)根據(jù)甘蔗種質(zhì)資源描述規(guī)范和鑒定技術(shù)規(guī)程,以彩色圖片的形式展現(xiàn)了甘蔗植株的形態(tài)特征。本書(shū)共收錄甘蔗栽培原種60份、地方品種62份和果蔗21份,詳細(xì)記述了每種的田間長(zhǎng)勢(shì)、株型、節(jié)間形狀和芽形等特征特性,并配有彩色照片,為甘蔗種質(zhì)資源的鑒定評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用提供科學(xué)參考。

    • ISBN:9787030780737
  • 苜蓿史鈔
    • 苜蓿史鈔
    • 孫啟忠編著/2024-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥498
    • 本書(shū)是作者多年研究苜蓿歷史、文化和科學(xué)的系列研究成果“苜?茖W(xué)研究文從”的第四分冊(cè),也是文從第一分冊(cè)《苜蓿經(jīng)》第二分冊(cè)《苜蓿賦》、第三分冊(cè)《苜?肌返幕A(chǔ)。全書(shū)共收錄了與苜蓿主題相關(guān)的歷史文獻(xiàn)素材數(shù)百部,分為史書(shū)、方志、辭書(shū)、類(lèi)書(shū)、農(nóng)書(shū)、本草、考古與論著及其他(以民國(guó)時(shí)期研究為主)8類(lèi),共計(jì)490余部(篇),內(nèi)容包括文

    • ISBN:9787030611550
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