本書內(nèi)容主要包括：機織物組織結(jié)構(gòu)及織物分析方法、織物外觀形成原理及上機工藝要求；紋織物的裝造、電子提花原理；服用紡織品設(shè)計的基本內(nèi)容及形式，棉、毛、絲、麻、化纖等不同風(fēng)格大類典型產(chǎn)品的風(fēng)格特征及設(shè)計實例；機織物計算機輔助設(shè)計基礎(chǔ)知識及設(shè)計實例。本書配套的數(shù)字化教學(xué)資源內(nèi)容包含課程微視頻、多媒體課件、組織結(jié)構(gòu)及織機工作原

2014年6月，北京物資學(xué)院與全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同組建成立城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所。該所成立后的一個主要任務(wù)就是每年公開出版發(fā)行一本報告，通過梳理中國主要城市群的農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀與問題，對農(nóng)產(chǎn)品流通中的電子商務(wù)、冷鏈物流、國際化、流通空間等熱點問題開展了針對性研究，形成了系統(tǒng)性研究專題，提出本團隊解決方案。至今，已出版

本書以“貫通”為主題，旨在展現(xiàn)不同文化的交流與碰撞，推進多元化首飾藝術(shù)創(chuàng)作潮流，并為不同的藝術(shù)創(chuàng)作觀念和思潮搭建互動的平臺與空間。本次展覽共收到全球46個國家和地區(qū)658位藝術(shù)家的作品，最終評選出312位作者參展。

《中國食品安全監(jiān)管指數(shù)研究：理論、模型及實踐》是國家社會科學(xué)基金重大項目及國家自然科學(xué)基金面上項目等系列課題而形成的主要研究成果，入選2019年國家哲學(xué)社會科學(xué)成果文庫�！吨袊�食品安全監(jiān)管指數(shù)研究：理論、模型及實踐》充分結(jié)合食品安全監(jiān)管的理論與實際，以食品安全監(jiān)管信息透明度指數(shù)和食品安全監(jiān)管績效指數(shù)為研究對象，應(yīng)用管理

本教材覆蓋服裝畫、服裝款式圖、服裝結(jié)構(gòu)圖三個方面的繪圖方法，由多個服裝設(shè)計案例組成，每個案例都詳細(xì)講解了繪制步驟。本書內(nèi)容難易結(jié)合，適合不同程度的讀者學(xué)習(xí)參考。大部分章節(jié)后邊附有示范作品以及可編輯文件和相關(guān)設(shè)計的素材，讀者可以使用相應(yīng)繪圖軟件分析并繪制。本書適合作為高校相關(guān)專業(yè)教材，也可供服裝設(shè)計愛好者自學(xué)之用。

本書以未來食品發(fā)展趨勢和需求為核心，聚焦食品科技創(chuàng)新和未來食品體系，分別從食品組學(xué)、食品合成生物學(xué)、食品感知科學(xué)、食品精準(zhǔn)營養(yǎng)、食品納米技術(shù)、食品增材制造、食品工業(yè)機器人、食品安全區(qū)塊鏈、未來食品安全風(fēng)險防范技術(shù)與策略九個方面入手，系統(tǒng)全面地介紹了未來食品領(lǐng)域的相關(guān)科學(xué)與先進技術(shù)，為推動我國未來食品高科技、高質(zhì)量、全球

《機織物組織與結(jié)構(gòu)》從機織物形成原理出發(fā)，簡要介紹了機織物的基本概念、相關(guān)規(guī)格參數(shù)、織物組織、織物組織結(jié)構(gòu)及其表示方法；詳細(xì)講解了織物上機圖的構(gòu)成和設(shè)計方法；重點闡述了三原組織、變化組織、聯(lián)合組織、多重組織、雙層組織、起絨起毛組織、毛巾組織、三維機織物等各類機織物的織物組織、織物結(jié)構(gòu)、設(shè)計要求以及這些組織在機織產(chǎn)品中的

本書是十三五職業(yè)教育部委規(guī)劃教材。本書詳細(xì)介紹了電腦橫機的構(gòu)造、工作原理、線圈成圈的基本原理、毛織服裝程序編制軟件界面功能及操作方法。在此基礎(chǔ)上，對毛織服裝常用花型組織的特點、編制原理、程序編制方法進行了案例詳解。為了使讀者系統(tǒng)地掌握毛織服裝程序編制流程和相關(guān)技術(shù)，本書還以案例的形式介紹了毛織服裝使用相關(guān)軟件制作嚇數(shù)工

《脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)》內(nèi)容主要包括脆肉鯇的養(yǎng)殖歷史、肉質(zhì)特性及品質(zhì)、生長發(fā)育及肉質(zhì)形成、冷凍冷藏保鮮、調(diào)理制品加工技術(shù)及烹調(diào)加工技術(shù)等�！洞嗳怩屍焚|(zhì)控制與加工技術(shù)》系統(tǒng)地分析了脆肉鯇肉質(zhì)特性、影響肉質(zhì)的因素以及形成肉質(zhì)的機理，重點論述了脆肉鯇的精深加工技術(shù)以及烹調(diào)加工技術(shù)，為脆肉鯇的肉質(zhì)控制、規(guī)范化養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)發(fā)展

新時代、新視角，新糧食、新發(fā)展。本書是基于作者團隊全谷物相關(guān)研究成果，充分結(jié)合國內(nèi)外全谷物的研究基礎(chǔ)與進展，融合作者10余年來在全谷物領(lǐng)域的實踐與思考撰寫而成的。本書從五谷為養(yǎng)的中華民族古代膳食營養(yǎng)智慧與現(xiàn)代谷物營養(yǎng)科學(xué)發(fā)展的角度，深入闡釋了全谷物在營養(yǎng)與健康中的基礎(chǔ)性地位；系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外全谷物及其食品的定義、生物活