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  • 食品化學(xué)(第二版)(馮鳳琴)
    • 食品化學(xué)(第二版)(馮鳳琴)
    • 馮鳳琴 主編 張希、倪莉 副主編/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥39
    • 本書全面介紹了食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論,主要內(nèi)容包括食品六大營養(yǎng)成分(水分、糖類、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì))和食品色、香、味成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、在食品加工和保藏中的變化及其對食品品質(zhì)及安全性的影響,酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用,以及食品中的嫌忌成分。本書可作為高等院校食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教材,也可供食品

    • ISBN:9787122368461
  • 全球好物裝我家:你不可不知的經(jīng)典設(shè)計
    • 全球好物裝我家:你不可不知的經(jīng)典設(shè)計
    • Kim賀子戎 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 《全球好物裝我家:你不可不知的經(jīng)典設(shè)計》以貼近人們生活的語言來講述那些歷史上的經(jīng)典家具故事,作為高不可攀的經(jīng)典家具與普通大眾的橋梁。這本輕松幽默的讀本向你介紹了近50個全球經(jīng)典的家具品牌,帶你領(lǐng)略大大小小的家居好物。從硬裝材料、燈具、座椅、生活用品等多個方面來介紹世界上那些不可錯過的好設(shè)計,讓這些史冊里的大師經(jīng)典作品走

    • ISBN:9787122372451
  • 個人整體形象塑造(韓雪飛)
    • 個人整體形象塑造(韓雪飛)
    • 韓雪飛 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 《個人整體形象塑造》一書從理論層面介紹個人整體形象塑造的概念、作用和意義以及構(gòu)成要素;具體分析在個人整體形象塑造中的型、色、款三個方面來了解人體、妝面、發(fā)型、飾品、服裝等一些特征要素和搭配要點(diǎn),讓大家充分了解一些個人整體形象塑造的基本知識;不同體型的人需要通過修飾比例和對比的方式方法進(jìn)行調(diào)整并給出對應(yīng)的穿著建議進(jìn)行修飾

    • ISBN:9787122369765
  • 中國少數(shù)民族特需商品傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和技術(shù)保護(hù)工程第十一期工程--中國民族藥醫(yī)院制劑目錄. 第一卷
    • 中國少數(shù)民族特需商品傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和技術(shù)保護(hù)工程第十一期工程--中國民族藥醫(yī)院制劑目錄. 第一卷
    • 中央民族大學(xué)民族藥醫(yī)院制劑目錄課題組 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥238
    • 《中國民族藥醫(yī)院制劑目錄》分四卷出版:第一卷收載藏藥醫(yī)院制劑,第二卷收載蒙藥醫(yī)院制劑,第三卷收載維藥、傣藥和彝藥醫(yī)院制劑,第四卷收載苗藥和其他民族藥醫(yī)院制劑。民族藥醫(yī)院制劑是已獲。ㄗ灾螀^(qū))食藥監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的、有制劑批準(zhǔn)文號的民族藥成藥。本目錄還適當(dāng)收載民族醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的協(xié)定處方劑!吨袊褡逅庒t(yī)院制劑目錄》收載醫(yī)院

    • ISBN:9787122370464
  • 熱泵干燥技術(shù)與裝備
    • 熱泵干燥技術(shù)與裝備
    • 張振濤、楊俊玲 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥128
    • 本書系統(tǒng)地介紹了熱泵干燥的基本原理,熱泵干燥系統(tǒng)設(shè)計、控制與評價,MVR熱泵技術(shù),太陽能熱泵干燥技術(shù)以及熱泵干燥技術(shù)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。內(nèi)容包括熱泵工質(zhì)和干燥介質(zhì)、干燥過程傳熱傳質(zhì)、熱泵干燥原理與裝置構(gòu)成、MVR熱泵干燥技術(shù)、多源熱泵干燥技術(shù)、熱泵干燥系統(tǒng)的控制技術(shù)、典型農(nóng)林水產(chǎn)熱泵干燥、典型中藥材熱泵干燥、污泥熱泵

    • ISBN:9787122369222
  • 生物質(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換(彭好義)
    • 生物質(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換(彭好義)
    • 彭好義、李昌珠、蔣紹堅 編/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥59
    • 《生物質(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換》概述了生物質(zhì)和生物質(zhì)能基本概念、生物質(zhì)資源及特點(diǎn)以及生物質(zhì)能利用現(xiàn)狀、意義、政策和發(fā)展導(dǎo)向,分析了生物質(zhì)燃料的化學(xué)與物理特性,闡述了生物質(zhì)燃燒的基本理論,比較系統(tǒng)地介紹了生物質(zhì)直接燃燒發(fā)電、生物質(zhì)壓縮成型、生物質(zhì)氣化及生物質(zhì)熱解等多種熱轉(zhuǎn)換技術(shù)的原理、工藝、設(shè)備及其應(yīng)用!渡镔|(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換》可供

    • ISBN:9787122368102
  • 質(zhì)量管理(方勇)
    • 質(zhì)量管理(方勇)
    • 方勇、任繼勤、蔡中華 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 《質(zhì)量管理》結(jié)合高校質(zhì)量管理課程的教學(xué)內(nèi)容和初級質(zhì)量工程師的基本素質(zhì)與能力要求,系統(tǒng)介紹了質(zhì)量管理的理論和方法。主要內(nèi)容包括質(zhì)量管理概論、質(zhì)量管理體系、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析、設(shè)計過程質(zhì)量管理、統(tǒng)計過程控制、質(zhì)量檢驗(yàn)與抽樣檢驗(yàn)、質(zhì)量改進(jìn)、六西格瑪管理等,涵括了質(zhì)量管理基本理論,從產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)濟(jì)分析,到設(shè)計、生產(chǎn)、檢驗(yàn),再到質(zhì)量

    • ISBN:9787122370273
  • 太陽能熱利用原理與技術(shù)(饒政華)
    • 太陽能熱利用原理與技術(shù)(饒政華)
    • 饒政華、李玉強(qiáng)、劉江維、廖勝明 編著/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 《太陽能熱利用原理與技術(shù)》全面介紹了太陽能熱利用的原理、技術(shù)與工程。全書共12章,內(nèi)容可分為基礎(chǔ)知識部分和應(yīng)用部分。第1章緒論介紹了太陽能熱利用的發(fā)展現(xiàn)狀;第2~4章依次闡述了與太陽能熱利用相關(guān)的太陽輻射、光學(xué)、傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識;第5章討論了太陽能集熱器的原理與技術(shù);第6~11章分別詳細(xì)闡述了太陽能熱利用的具體應(yīng)用形式,

    • ISBN:9787122367082
  • 汽車維修工具·設(shè)備·診斷儀使用方法與技巧
    • 汽車維修工具·設(shè)備·診斷儀使用方法與技巧
    • 寧德發(fā) 主編/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 《汽車維修工具·設(shè)備·診斷儀使用方法與技巧》對汽車維修和故障診斷過程中常用的維修工具、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、檢測設(shè)備、診斷設(shè)備和汽車專用診斷儀進(jìn)行了全面講解,重點(diǎn)針對它們的使用方法和操作技巧、使用中的注意事項(xiàng)以及維護(hù)保養(yǎng)等做了詳細(xì)講解。本書圖文并茂,以圖為主,以文字為輔,內(nèi)容簡明、實(shí)用,可供汽車維修技術(shù)人員、汽車故障檢測

    • ISBN:9787122372857
  • 家電維修從入門到精通
    • 家電維修從入門到精通
    • 韓雪濤 主編 吳瑛、韓廣興 副主編/2020-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥99
    • 本書采用全彩圖解的方式按照家電維修的技術(shù)要求,全面系統(tǒng)介紹家電維修基礎(chǔ)和維修技能。內(nèi)容分為兩篇:第1篇為家電維修入門基礎(chǔ),主要介紹家電維修基本方法和安全注意事項(xiàng)、家電產(chǎn)品電路識圖、維修工具和儀表、家電產(chǎn)品中電子元器件和功能部件的檢測及家電產(chǎn)品中單元電路的識讀與檢測;第2篇為家電維修實(shí)戰(zhàn),主要介紹各種家電產(chǎn)品的維修技能及

    • ISBN:9787122366474