本書(shū)為美國(guó)兒科學(xué)會(huì)（AAP)編寫(xiě)的兒童營(yíng)養(yǎng)指南的新版本,秉承了其作為兒童營(yíng)養(yǎng)**、完整的經(jīng)典著作的特色。全書(shū)分為7篇52章，系統(tǒng)闡述了兒童營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，包括營(yíng)養(yǎng)與基因、嬰兒喂養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、足月兒配方奶喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒的營(yíng)養(yǎng)需求、輔食添加、兒童膳食、青春期營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、快餐、有機(jī)食品、微量元素與宏量營(yíng)養(yǎng)素、腸外營(yíng)養(yǎng)、腸內(nèi)

精準(zhǔn)診斷和精準(zhǔn)治療是提高食管癌治療療效和患者生活質(zhì)量的重要方法。本書(shū)由四川省腫瘤醫(yī)院李濤教授和韓泳濤教授組織國(guó)內(nèi)食管癌診療專家編寫(xiě)，匯集了多學(xué)科的資源，對(duì)食管癌的定義、流行病學(xué)、精準(zhǔn)診斷（影像、內(nèi)鏡、病理等）、精準(zhǔn)治療（手術(shù)、放療、內(nèi)科治療、營(yíng)養(yǎng)治療、心理治療、康復(fù)等）和精準(zhǔn)隨訪等重要問(wèn)題進(jìn)行了精要總結(jié)，闡述了食管癌精

鳥(niǎo)類多樣性觀測(cè)是在一定區(qū)域內(nèi)對(duì)鳥(niǎo)類多樣性的定期測(cè)量，是通過(guò)獲取生態(tài)系統(tǒng)的格局與質(zhì)量、物種組成與分布及環(huán)境要素等數(shù)據(jù)，掌握數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)及其驅(qū)動(dòng)因素，協(xié)助保護(hù)決策和成效評(píng)估的重要基礎(chǔ)性工作。2011年以來(lái)，在生態(tài)環(huán)境部的大力支持下，生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學(xué)研究所聯(lián)合全國(guó)有關(guān)高校、科研院所、保護(hù)機(jī)構(gòu)和民間團(tuán)體，開(kāi)展了鳥(niǎo)類多樣性

本書(shū)是在系統(tǒng)總結(jié)“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“新型緩/控釋肥料與穩(wěn)定肥料研制”研究工作和創(chuàng)新成果的基礎(chǔ)上，參考以往相關(guān)研究成果撰寫(xiě)而成的。本書(shū)主要包括緩控釋肥料與穩(wěn)定性肥料的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和趨勢(shì)，近期研發(fā)的緩控釋肥料與穩(wěn)定性肥料的新材料、新工藝和新產(chǎn)品及其養(yǎng)分緩控釋和穩(wěn)定性作用機(jī)制，專用作物新產(chǎn)品配制、高效施用技術(shù)及

我國(guó)西部油氣資源的開(kāi)發(fā)，面臨著世界范圍內(nèi)都極為罕見(jiàn)的深地苛刻油氣環(huán)境的挑戰(zhàn)。這是中國(guó)特有的腐蝕環(huán)境，可供參考的國(guó)內(nèi)外資料非常有限。本書(shū)中繪制了系列性的苛刻油氣環(huán)境下“Fe-Cr-Cl-CO2-H2O”五元E-pH圖，從熱力學(xué)角度預(yù)測(cè)材料的腐蝕行為；揭示了HP-13Cr不銹鋼在不同工況下的腐蝕機(jī)理；構(gòu)建了“溶解-電離-沉

高溫?zé)釠_擊技術(shù)是一種高效、綠色、低成本的超快速合成納米材料的新方法，具備快速高效、普適性強(qiáng)、可工業(yè)化及應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)。本書(shū)共分為5章。第1章簡(jiǎn)述了高溫?zé)釠_擊技術(shù)的原理、生長(zhǎng)機(jī)制及特點(diǎn)。第2章介紹了高溫?zé)釠_擊在綠氫及燃料電池中的應(yīng)用，詳述了在電解水催化劑、燃料電池催化劑中的設(shè)計(jì)與制造，以及材料性能的分析。第3章概述了高溫

本書(shū)系統(tǒng)地總結(jié)了肉糜及其制品加工與貯藏過(guò)程中品質(zhì)保持與調(diào)控新技術(shù)，重點(diǎn)闡述了抗凍多肽、抗氧化肽、抗菌肽、可食性膜等對(duì)肉糜及其制品品質(zhì)調(diào)控技術(shù)的研究進(jìn)展。此外，還分別對(duì)脈沖電場(chǎng)、電子輻射、超聲波、3D打印和組學(xué)等技術(shù)在肉糜及其制品加工與貯藏中的應(yīng)用進(jìn)行展望。

本書(shū)介紹了航天遙感及其他相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域?qū)�光電探測(cè)器和焦平面器件需求，回顧了InGaAs材料和光電探測(cè)器發(fā)展沿革，在此基礎(chǔ)上討論了空間遙感對(duì)短波紅外InGaAs光電探測(cè)器及焦平面器件的特殊要求及光伏型器件的基本特性，并對(duì)外延材料生長(zhǎng)、芯片和焦平面制作工藝、組件封裝和組裝技術(shù)以及材料、器件和組件的測(cè)試表征相關(guān)技術(shù)等各方面進(jìn)行

該書(shū)重點(diǎn)融合安全科學(xué)、物理科學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)和社會(huì)科學(xué)原理方法，旨在防控氫能使用風(fēng)險(xiǎn)。全書(shū)系統(tǒng)闡述氫能危險(xiǎn)特性、歷史事故、儲(chǔ)運(yùn)事故、本質(zhì)安全設(shè)計(jì)、安全管理系統(tǒng)和安全文化等重要問(wèn)題。提出基于計(jì)算機(jī)模擬仿真，開(kāi)展氣態(tài)和液態(tài)氫計(jì)算流體力學(xué)(CFD)研究。這本書(shū)還論述了歐洲委員會(huì)(EC)氫能安全卓越研發(fā)網(wǎng)絡(luò)(HySafe)，

本書(shū)共收錄學(xué)術(shù)文章30余篇，內(nèi)容涉及不可移動(dòng)文物保護(hù)的理念、理論與方法，保護(hù)技術(shù)與實(shí)踐，預(yù)防性及數(shù)字化保護(hù)以及遺產(chǎn)管理與活化利用等方面。文物保護(hù)的理念、理論與方法方面共10篇，包括考古遺址、文物建筑、石窟寺壁畫(huà)等的理論探討；保護(hù)技術(shù)與實(shí)踐方面共7篇，包括文物建筑修繕、土遺址保護(hù)、石質(zhì)文物保護(hù)等技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)踐；預(yù)防性和