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  • 餐飲空間設計
    • 餐飲空間設計
    • 景蕾蕾 主編 張德厚、周海軍 副主編/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本教材以實際項目為中心進行教學,將餐飲空間設計分為前奏設計、主體設計以及升華設計三個階段。具體內(nèi)容分為:餐飲空間設計概述、餐飲空間設計的原則和內(nèi)容、餐飲空間的外觀設計、餐飲空間的定位與設計程序、餐飲空間的設計規(guī)劃、餐飲空間的主題規(guī)劃設計、主題餐飲空間的室內(nèi)陳設設計、主題餐飲空間的整體軟裝實操流程等八個章節(jié)。同時以二維碼

    • ISBN:9787122415363
  • 環(huán)境監(jiān)測實驗(馬林轉)
    • 環(huán)境監(jiān)測實驗(馬林轉)
    • 馬林轉 主編/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥32
    • 《環(huán)境監(jiān)測實驗》全書內(nèi)容包括:緒論,主要介紹環(huán)境監(jiān)測實驗的基本要求;第1章水質監(jiān)測實驗,主要介紹環(huán)境監(jiān)測實驗過程中監(jiān)測水體的常見實驗;第2章空氣質量監(jiān)測實驗,主要介紹環(huán)境監(jiān)測實驗過程中監(jiān)測空氣質量的常見實驗,使學生能進行空氣質量指數(shù)的計算;第3章聲環(huán)境質量監(jiān)測,主要介紹環(huán)境監(jiān)測實驗過程中監(jiān)測聲環(huán)境質量的常見實驗;第4章

    • ISBN:9787122419156
  • 糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)地確權研究
    • 糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)地確權研究
    • 萬舉[等]著/2022-11-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥128
    • 本書分析了農(nóng)地確權的背景和意義,對13個糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)地確權進行定性分析和量化分析,將農(nóng)地確權模式劃分為2大類5種模式,并進行了區(qū)域異質性分析。經(jīng)過實際調(diào)研發(fā)現(xiàn),農(nóng)地承包經(jīng)營權證書物化了土地相關權利,促進農(nóng)村合作金融發(fā)展、穩(wěn)定農(nóng)民預期、促進農(nóng)地流轉和農(nóng)民進城從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)增加收入。作者認為糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)地確權也有部分實踐偏

    • ISBN:9787522808284
  • 卓越領導力的長成
    • 卓越領導力的長成
    • 李玉著/2022-11-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥98
    • 本書圍繞保險經(jīng)紀這一細分領域,結合過去幾年的團隊建設經(jīng)歷,剖析和展示了保險經(jīng)紀人的一些內(nèi)部經(jīng)驗和管理方法。采取自下而上的寫作思路,圍繞新人轉型與創(chuàng)業(yè)規(guī)劃、個人業(yè)務發(fā)展、團隊建設與變革三個方面展開,列舉一手資料和實踐案例。面對當前傳統(tǒng)保險業(yè)人員劇烈流失、行業(yè)政策不斷出臺等震蕩變革趨勢,該書認為,只有兼具科學性與藝術性的管

    • ISBN:9787522806211
  • 比較優(yōu)勢演化與經(jīng)濟增長
    • 比較優(yōu)勢演化與經(jīng)濟增長
    • 伍業(yè)君著/2022-11-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥98
    • 經(jīng)濟增長事關人類福祉。自亞當·斯密以來,經(jīng)濟增長及其驅動因素始終是經(jīng)濟學家關注的重大研究議題。正如1995年的諾貝爾經(jīng)濟學獎得主盧卡斯(RobertLucas)所指出的,“只要經(jīng)濟學家開始思考增長問題,他就無心思考其他問題了”。本書聚焦經(jīng)濟增長與比較優(yōu)勢演化,運用基于產(chǎn)品空間的比較優(yōu)勢演化理論的分析框架,系統(tǒng)回答了國家

    • ISBN:9787522803159
  • iPad+Procreate古風插畫設計與繪制教程
    • iPad+Procreate古風插畫設計與繪制教程
    • 林萍/2022-11-1/ 北京大學出版社/定價:¥79
    • 本書以頗受插畫師青睞的Procreate軟件為主要工具,帶領讀者進入古風數(shù)字繪畫領域,幫助讀者從零基礎到熟練掌握軟件,并汲取中國傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分,創(chuàng)作古風插畫。全書共有8章,從繪畫軟件的基礎知識開始介紹,結合筆者零基礎學習軟件的經(jīng)驗來講解Procreate的基本操作方法,還根據(jù)古風插畫的特點介紹古風繪畫技巧,并通過大量案

    • ISBN:9787301335017
  • 水污染自動監(jiān)測系統(tǒng)運行管理(蔡宗平)
    • 水污染自動監(jiān)測系統(tǒng)運行管理(蔡宗平)
    • 蔡宗平、林書樂 主編/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 本書分為四個模塊。模塊一主要介紹水污染自動監(jiān)測系統(tǒng)的組成和運行管理要求。模塊二是水污染化學指標自動監(jiān)測系統(tǒng)運行管理工作手冊,內(nèi)容包括pH、DO、CODCr、OC、NH3-N、TN、磷酸鹽、總磷、鉻、鎘、汞、鉛、砷、銅、鋅、礦物油、氰化物、硫化物、TOC、揮發(fā)性有機物等污染源水質指標的手工監(jiān)測方案和在線監(jiān)測儀器運行指南。

    • ISBN:9787122418180
  • 城市視覺污染及整治研究
    • 城市視覺污染及整治研究
    • 吳文勇 著/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥80
    • 本書從城市規(guī)劃、視覺設計和環(huán)境科學等角度出發(fā),融合設計學、美學、文化學、社會學、心理學、城市學等不同學科領域的知識,提出了當下城市視覺污染的概念和現(xiàn)狀,對產(chǎn)生視覺污染的原因做了深入、系統(tǒng)的分析和研究,而且也提出了切實可行的解決方案,為城市視覺形象的建構和城市更新背景下如何建設健康、宜居的詩意棲居環(huán)境提供了有益的路徑。本

    • ISBN:9787122420060
  • 食品混搭式創(chuàng)新:巧克力產(chǎn)品開發(fā)
    • 食品混搭式創(chuàng)新:巧克力產(chǎn)品開發(fā)
    • 劉靜、邢建華 編著/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 混搭是一種快捷的創(chuàng)新方式,本書對食品行業(yè)的混搭式創(chuàng)新進行解讀,以乳品、飲料、酒類、冷飲、焙烤食品、糖果、水果、堅果、花兒九類食品與巧克力進行混搭為例,對混搭的流程、路徑、方式進行詳細解讀,揭示其規(guī)律,同時給出了示例配方和工藝。本書給出了三種讀法/路線,每一章都給出了內(nèi)容思維導圖,每章的舉例都給出了引導思維的坐標圖,幫助

    • ISBN:9787122417930
  • 水質處理新技術(蘇冰琴)
    • 水質處理新技術(蘇冰琴)
    • 蘇冰琴、崔玉川 主編 余麗 副主編/2022-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥86
    • 本書以水質處理新技術為主線,主要介紹了水質處理導論、水質生物處理新方法、水質高級氧化處理新方法、水質膜分離和高級還原處理新方法、水質處理電效應等新方法、水質處理磁效應等新方法、水質處理的新工藝流程、水質處理的新設施、水質處理的新藥劑和新材料,以及我國水質處理科研新成果及新論文等內(nèi)容。本書具有較強的系統(tǒng)性、完整性和針對性

    • ISBN:9787122418951