21世紀是人類追求健康和長壽的時代，作為來源廣泛、效果確切顯著的蜜蜂產(chǎn)品，是人們實現(xiàn)健康長壽的重要補益佳品。本書采用通俗的語言和精美的圖片，全面、客觀地詮釋了蜜蜂的奇妙世界及七大類蜜蜂產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)、性質(zhì)、用途、用法、質(zhì)量安全等公眾關(guān)心的問題�！禕R》全書圖文優(yōu)美、印刷精良，以問答的形式直擊人們關(guān)注的焦點，再現(xiàn)科技之

本書主要從應(yīng)用實例出發(fā)，重點闡述近紅外光譜、中紅外光譜、拉曼光譜、核磁共振光譜、穩(wěn)定同位素、礦物元素指紋技術(shù)鑒別蜂蜜、蜂膠及蜂王漿來源的可行性和有效性，進一步探討指紋信息的變化機理，為蜂產(chǎn)品溯源技術(shù)體系的建立和完善提供理論和技術(shù)支撐。本書共分為7章，第1章為緒論，第2章-第7章分別介紹近紅外光譜、中紅外光譜、拉曼光譜、

《陜西省蠶桑質(zhì)量技術(shù)標準(精)》由陳正余主編，全面、系統(tǒng)地闡述了蠶桑生產(chǎn)質(zhì)量管理過程的質(zhì)量控制指標，從生產(chǎn)實際人手，通過深入系統(tǒng)的研究和生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)，制訂了44項蠶桑質(zhì)量技術(shù)標準，形成了完整的蠶桑技術(shù)體系，對蠶桑生產(chǎn)具有十分重要的應(yīng)用價值和指導意義�！蛾兾魇⌒Q桑質(zhì)量技術(shù)標準(精)》可供蠶�？平虒W、生產(chǎn)、推廣、服務(wù)、