《熬波圖》元代陳椿撰,兩卷,清《欽定四庫全書》本。此書是陳椿在元元統(tǒng)年間任下砂場鹽司提斡時,根據(jù)前任所作舊圖,增補而成,從“各團灶座”起至“起運散鹽”止,共有鹽業(yè)47圖。陳椿對舊稿簡略的部分作了補充,缺漏之處也進行了修補,于元統(tǒng)二年(1334年)完成此書�！栋静▓D》是一部古代海洋科技專著,也是一部海鹽生產(chǎn)專著。海水取鹽是古老的手工業(yè)之一。古人稱之為“煮海”、“煮水”或“熬波”�！栋静▓D》全書的47幅圖說,都并有一詩。圖冊從“各團灶舍”的建造到“開河通�！薄ⅰ伴_辟攤場”等制鹽場所的修建,中經(jīng)“淋灰

元陳椿撰。此書乃元統(tǒng)中椿為下砂場鹽司，因前提干舊圖而補成者也。自各團竈座，至起運散鹽，為圖四十有七。圖各有說，后系以詩。凡曬灰打鹵之方，運薪試運之細，纖悉畢具。亦樓瑞《耕織圖》、曾之謹《農(nóng)器譜》之流亞也。

本著作以青海柴達木盆地鹽湖提鉀后老鹵資源為對象，結(jié)合鹽湖區(qū)冷能、風(fēng)能和太陽能資源等自然條件，深入系統(tǒng)地闡述了老鹵五元體系Li+,Na+,Mg2+//Cl-,SO42-–H2O及其子體系多溫介穩(wěn)相平衡及其溶液物化性質(zhì)，有助于揭示鹽湖中發(fā)生的鹵水蒸發(fā)、結(jié)晶沉積、溶解轉(zhuǎn)化，預(yù)測鹽湖演化及其環(huán)境變化，為柴達木盆地鹽湖鹵水資源綜合利用的系統(tǒng)性、配套化和精細化分離提供重要的介穩(wěn)相平衡基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，推動鹽湖化學(xué)化工、鹽湖地球化學(xué)交叉學(xué)科的發(fā)展。

象山三面環(huán)海，深得漁鹽之利，有著十分悠久的鹽業(yè)生產(chǎn)歷史。象山制鹽長期因襲舊法，煮海為鹽；之后歷經(jīng)板曬制鹽、缸坦曬制鹽、平灘曬鹽，形成了今天的攤曬技藝，鹽產(chǎn)穩(wěn)定，成本低，效益高。象山海鹽曬制技藝是歷代鹽民生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)和勞動智慧的結(jié)晶。