本書以植物中酚類化合物的種類和功能性研究為主要內(nèi)容，鑒定了植物中所含酚類物質(zhì)，并研究了其體內(nèi)和體外活性，重點研究了降血糖、降血脂、抑制肝損傷、抗癌功效及其相關作用機制。

本書結(jié)合作者多年的研究，系統(tǒng)介紹了混合菌群合成聚羥基烷酸酯技術。本書共分8章，包括緒論、混合菌群合成PHA工藝的基本組成、混合菌群合成PHA工藝運行參數(shù)優(yōu)化、產(chǎn)PHA菌富集機制、提高混合菌群合成PHA工藝穩(wěn)定性的關鍵技術、提高產(chǎn)率的關鍵技術、以剩余污泥為底物的PHA合成、以餐廚垃圾為底物的PHA合成等內(nèi)容。

《石油化工工藝》依據(jù)高等職業(yè)教育應用化工技術類專業(yè)對石油化工工藝課程的要求，結(jié)合石油加工生產(chǎn)工種崗位職業(yè)資格和標準的要求，以該工種職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標，以原油一次加工、二次加工、三次加工為主線，引入任務驅(qū)動教學模式，選擇具有典型性、代表性、可操作性的工作任務，分析完成任務需要的基礎知識、基本方法和基本技能，突出完成任務的過程、步驟和工作技能，同時，將發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的思維貫穿始終，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。根據(jù)不同石油加工生產(chǎn)工作崗位特點和石油化工工藝知識體系內(nèi)容要求，本教材共分