全書圍繞團頭魴、鱖魚、黃顙魚等主要淡水經(jīng)濟養(yǎng)殖魚類的品種、病害、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖環(huán)境控制等四個核心要素展開。分別從種質(zhì)資源挖掘、生長抗逆等性狀的遺傳改良、飼料利用及性別調(diào)控，病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲病、微生物及病原耐藥性，脂肪代謝、精準投喂、飼料加工處理及新飼料資源開發(fā)，環(huán)境因子生理生態(tài)效應、污染調(diào)控、水環(huán)境清潔

本書分上下兩篇，總結了作者多年來從事蔬菜貯藏加工研究的經(jīng)驗和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實用技術，包括蔬菜貯藏保鮮方式方法，莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、薯蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產(chǎn)地貯藏保鮮技術與貯藏期病害防治技術。下篇主要介紹了蔬菜加工實用技術，包括蔬菜加工基礎知識、蔬菜加工的原

作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，精細整理和編集了140余種當前國內(nèi)外具有廣闊應用前景和市場價值的花卉，包括一、二年生草本花卉、多年生花卉、球根花卉和溫室花卉。輔以大量手精美高清實景照片，詳細介紹了每種花卉的中文名稱、學名、別名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習性以及景觀應用，其中有部分品種為國內(nèi)首次介紹。 本書適合花卉

作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，以園林樹種生長特性和園林功能為主線，詳細介紹了155個園林樹種的科屬、別名、形態(tài)特征、產(chǎn)地與習性、以及在園林景觀中的應用。每個樹種均配有作者多年收集整理的高清原色圖片，特別是植株樹冠或局部各器官特寫方面的圖片，力求全方位展現(xiàn)樹種的本真形態(tài)和細節(jié)特征。 本書可供園林樹木生產(chǎn)經(jīng)營

本書在參考近年飼料添加劑學大量研究成果的基礎上，總結了我國常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實踐應用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營養(yǎng)性添加劑等營養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏

全書以歷年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試全真試題為例，結合考試大綱和考點，詳細解析了每道題的答題過程和答題依據(jù)。同時，分門別類、有針對性地介紹了考試涉及的基礎獸醫(yī)科目、預防獸醫(yī)科目、臨床獸醫(yī)科目、綜合科目的考點，并進行了模擬試題的解析，介紹了考試中一些科學、巧妙、快速的答題方法或技巧。另外，書中還附有兩套2015年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復習參考書。全書包括獸醫(yī)微生物與免疫學、獸醫(yī)傳染病學、獸醫(yī)寄生蟲學、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學、相關法律法規(guī)等內(nèi)容；書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析，重點突出且簡明扼要；每篇內(nèi)容后附200余道模擬試題，供讀者練習鞏固。

本書主要介紹豬在各個生長周期的營養(yǎng)生理特點、常見飼料原料的營養(yǎng)性質(zhì)和利用、營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程和常見代謝病、各個時期和不同品種生豬的營養(yǎng)特點，以及如何配制各種實用飼料配方，包括教槽料、斷奶仔豬料、生長肥育豬料、種母豬飼料、種公豬飼料等。本書適合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)技術人員、基層農(nóng)技站人員、農(nóng)村養(yǎng)殖戶參考。

本書介紹了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試特點、考試相關說明及題型示例與解題技巧，另外，全書按考試內(nèi)容及題型特點設計了基礎獸醫(yī)學綜合練習題、預防獸醫(yī)學綜合練習題、臨床獸醫(yī)學綜合練習題、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試綜合模擬題，所有練習題和模擬題均附有參考答案

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復習參考書。全書內(nèi)容共5章，包括動物解剖學、組織學及胚胎學，動物生理學，動物生物化學，動物病理學，獸醫(yī)藥理學。本書以考試大綱為依據(jù)，對每門課程的重點、難點進行了細致的分析，編寫內(nèi)容既全面，又重點突出、簡明扼要，并附有大量的練習題，有助于讀者鞏固教材知識。

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復習參考書。全書包括獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)內(nèi)科學、獸醫(yī)外科與外科手術學、獸醫(yī)產(chǎn)科學、中獸醫(yī)學等內(nèi)容；書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析，重點突出且簡明扼要；每篇內(nèi)容后附有200道左右模擬練習題，供讀者練習鞏固。

《花卉學》根據(jù)當前高等農(nóng)林院校相關專業(yè)人才培養(yǎng)目標，系統(tǒng)闡述了花卉學基礎理論知識、實踐應用知識和操作基本技能，特色是創(chuàng)新性地將花卉栽培管理與景觀應用技藝有機結合，突出花卉管理實踐操作技術。在花卉基本知識基礎上，重點闡述了花卉栽培生理、栽培管理技術、花卉應用場景管理理論及技術。全書共分為6章，包括緒論、花卉基礎理論與基本

本書在簡要介紹當前綠色蔬菜生產(chǎn)有關技術、相關標準及用藥要求的基礎上，詳細闡述了相關施藥技術，解決農(nóng)藥濫用、亂用現(xiàn)象，如何科學選用和使用農(nóng)藥。并結合綠色蔬菜生產(chǎn)實踐，重點介紹了當前菜農(nóng)經(jīng)常使用的45種農(nóng)藥的使用方法和技術要點。另外，還簡要介紹了綠色蔬菜采后處理與貯運技術。本書適合廣大農(nóng)業(yè)科技人員、菜農(nóng)閱讀，可作為陽光工程

本書在簡述葡萄的營養(yǎng)特性與肥料種類的基礎上，詳細介紹了無公害葡萄生產(chǎn)肥料選用和科學施肥，測土配方施肥技術，葡萄主要病害、蟲害、生理性病害、缺素癥以及葡萄病蟲害綜合防治技術等內(nèi)容。為便于讀者識別和判斷，對葡萄病害、蟲害、生理性病害與缺素癥部門，輔以大量高清彩色圖片進行說明。本書圖文并茂，內(nèi)容全面系統(tǒng)，可操作性強，適合廣大

本書著重從河蟹的營養(yǎng)需求及飼料配制技術入手，闡述我國河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀、市場需求及發(fā)展趨勢，在講解河蟹生物學特征、生態(tài)習性的基礎上，針對河蟹養(yǎng)殖的新技術、新模式，詳細介紹了不同生長階段河蟹的營養(yǎng)需求、河蟹飼料種類與飼喂技術、河蟹飼料配方中常用原料、河蟹飼料的配方設計、河蟹飼料加工工藝及飼料品質(zhì)控制、河蟹飼料研究應用現(xiàn)存問題及

本書介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、主要優(yōu)良品種及特性、育苗技術、建園技術、營養(yǎng)與土肥水管理技術、整形修剪技術、花果管理技術及病蟲害防治技術等內(nèi)容。本書結合作者多年在生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗，把生產(chǎn)中實用的、先進的蘋果栽培管理技術做了詳實介紹，突出了蘋果栽培管理技術的實用性和可行性，是廣大果樹企業(yè)、果農(nóng)和果樹生產(chǎn)技術人員較好的參

本書介紹了鴨鵝場的生物安全措施，鴨鵝傳染病、寄生蟲病、代謝病、中毒病、其他病的病原、病因、流行病學、癥狀、病理變化、診斷、預防、治療及常用藥物的作用機理、適用證、使用劑量、使用方法和注意事項。內(nèi)容翔實，系統(tǒng)性、科學性強，理論聯(lián)系實際。本書配有大量圖片，直觀易懂，是廣大鴨鵝養(yǎng)殖及疾病防治技術人員、動檢工作者、基層獸醫(yī)的工

本書搜集和整理了雞病防治的實踐經(jīng)驗和先進科技成果，從雞病診斷、合理用藥選擇和藥物的運用以及中西藥防治、正規(guī)免疫程序和常規(guī)藥物準確用法與用量幾方面提出指導建議。本書內(nèi)容豐富、文字簡練、實用性強，可供大中型集約化養(yǎng)雞場的畜牧獸醫(yī)工作者及養(yǎng)雞戶學習使用，期望對眾多養(yǎng)殖戶和臨床獸醫(yī)有所幫助，為我國的畜牧業(yè)盡微薄之力。

本書選取了我國南北地區(qū)城市中常見的觀花植物，按照植物盛花期分別歸入1~12月，便于讀者依據(jù)時節(jié)實時觀賞室外的常見花卉。在辨識植物的特征描述方面，也進行了認真編排。如收入的植物圖片盡可能把特征和細節(jié)放大，文字描述則盡可能簡化，也盡量避免使用一些艱澀的術語。為了便于青少年讀者擴大知識面、增加閱讀興趣，部分常見植物還收入一些

本書詳細介紹了飼料用玉米、稻谷、小麥、谷子、高粱、甘薯、馬鈴薯、大豆、菜籽的生育特點，詳細的栽培技術。而且書中還簡單介紹了牲畜青鮮飼料的栽培技術。是一本較為實用的飼料用料糧的參考資料。本書適于廣大種植戶、飼料生產(chǎn)廠經(jīng)營人員及技術員、畜牧養(yǎng)殖戶、飼料銷售人員、規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)人員及農(nóng)莊種植公司生產(chǎn)技術人員參考閱讀。