本書收錄福建農(nóng)林大學(xué)植物病毒研究所科研人員及其指導(dǎo)的研究生、博士后發(fā)表的有關(guān)水稻、甘薯、馬鈴薯、甘蔗、煙草、番茄、水仙、香蕉、柑桔等植物病毒及其他病毒的診斷、監(jiān)測與控制的病理學(xué)與分子生物學(xué)原創(chuàng)性論文，其中一些基本理論和技術(shù)已被廣泛應(yīng)用，并被國內(nèi)外同行引用，在生產(chǎn)上、學(xué)術(shù)上都有重要意義，集成出版會有重要科學(xué)價值。

本書收錄福建農(nóng)林大學(xué)植物病毒研究所科研人員及其指導(dǎo)的研究生、博士后發(fā)表的除植物病毒外的有關(guān)植物病害的病原生物及其致病、流行、監(jiān)測、防治的病理學(xué)與分子生物學(xué)原創(chuàng)性論文；為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全和食品安全的需要，本所從2000年起還開展了植病經(jīng)濟(jì)學(xué)和植病生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究，并招收了研究生和博士后，該領(lǐng)域發(fā)表的部分原創(chuàng)性論文也被收錄

本書由園藝產(chǎn)品品質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素對園藝產(chǎn)品貯運性的影響、采收與采后商品化處理、運輸、貯藏方式與管理、果品貯藏、蔬菜貯藏、花卉產(chǎn)品的保險與貯藏等10章構(gòu)成，涵蓋了果品、蔬菜、花卉等產(chǎn)品采后成熟衰老、品質(zhì)變化的規(guī)律和影響因素，以及對其控制的技術(shù)、條件與設(shè)施等。前7章系統(tǒng)地反映了相關(guān)的基礎(chǔ)

本書共8章。緒論和第1～3章分別論述植物害蟲檢疫概念及發(fā)展歷史、植物害蟲檢疫的生物學(xué)基礎(chǔ)與風(fēng)險分析、植物害蟲檢疫檢驗與檢疫處理的原理與方法等。第4～8章，分別介紹了我國公布的主要檢疫性害蟲的形態(tài)鑒定特征、分布、危害、生物學(xué)特性、檢驗檢疫技術(shù)以及檢疫處理與防治方法。每章附有指導(dǎo)學(xué)習(xí)的導(dǎo)讀、鑒別近似種的檢索表和一定數(shù)量的復(fù)

本書包括緒論、園藝植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)與基本技術(shù)、園藝植物脫毒與離體快速繁殖、園藝植物種質(zhì)離體保存與無性系變異篩選、園藝植物的細(xì)胞工程、園藝植物的染色體工程、植物基因工程的基礎(chǔ)知識與技術(shù)、園藝植物基因的分離與克隆、園藝植物遺傳轉(zhuǎn)化載體的構(gòu)建、園藝植物遺傳轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)基因技術(shù)在園藝植物育種上的應(yīng)用、園藝植物的分子標(biāo)記、園藝

《中國苦蕎》主要對苦蕎的生物學(xué)特征、起源分布與進(jìn)化、種植資源及遺傳育種、高產(chǎn)栽培技術(shù)、主要營養(yǎng)及活性成分、苦蕎黃酮的提取、分離及鑒定、藥理及臨床研究、傳統(tǒng)食品、營養(yǎng)及保健食品開發(fā)進(jìn)行了全面的闡述。

本書作者長期致力于花生根瘤菌的基礎(chǔ)及應(yīng)用研究，先后承擔(dān)了國家“973計劃”、國家自然科學(xué)基金及歐盟框架項目。應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)系統(tǒng)地揭示了花生根瘤菌的遺傳多樣性、系統(tǒng)發(fā)育及分類地位。針對“天府”花生系列品種，以及四川花生種植區(qū)酸性及石灰性紫色土特點，闡明了花生根瘤菌的有效性和競爭性與花生品種、土壤養(yǎng)分條件的最佳匹配

本書是Springer出版的植物病害流行學(xué)英文材料TheEpidemiologyofPlantDiseases（SecondEdition）的中譯本。內(nèi)容基本包括了植物病害流行學(xué)的方方面面，主要涉及病害診斷、病害評估和產(chǎn)量損失、病原毒性和抗藥性變異、病原真菌侵染策略、植物抗病性、病原傳播、病原群體動態(tài)、病害流行時間動態(tài)

全書分為植物保護(hù)學(xué)基礎(chǔ)理論和主要農(nóng)作物病蟲害兩大部分，系統(tǒng)介紹了麥類作物、水稻、雜谷類等作物病蟲害的鑒定診斷、發(fā)生規(guī)律、預(yù)測技術(shù)與綜合治理，并附有病蟲形態(tài)、危害狀插圖。章末附有復(fù)習(xí)思考題，書末列有相關(guān)參考文獻(xiàn)。本書是高等農(nóng)業(yè)院校非植物保護(hù)專業(yè)“植物保護(hù)學(xué)”課程的統(tǒng)編教材，也可作為相關(guān)專業(yè)該課程教學(xué)的選用教材，同時也是農(nóng)

本教材為新形態(tài)教材，內(nèi)容翔實，文字簡明扼要，圖文并茂。共插入500余幅病理圖片，均鏈接有二維碼，掃描后可呈現(xiàn)高清圖片。其中，部分病變較為復(fù)雜的圖片配有語音解釋說明，可更加直觀地展示病理形態(tài)學(xué)的特征。本教材除緒論外，共二十章。第一至六章介紹基本病理變化及腫瘤病理，為認(rèn)識動物疾病的病理形態(tài)打基礎(chǔ)；第七至十三章介紹器官系統(tǒng)病

本教材以闡明飼料的化學(xué)組成、轉(zhuǎn)化規(guī)律及動物營養(yǎng)需要之間的關(guān)系為目標(biāo)，系統(tǒng)地介紹了飼料學(xué)的基本理論、基本方法和基本技術(shù)。其結(jié)構(gòu)體系由三個主要部分構(gòu)成：飼料營養(yǎng)價值評定方法、飼料化學(xué)成分與營養(yǎng)特性、飼料配合的原理和方法，并適當(dāng)增加飼料加工、貯藏對飼料品質(zhì)的影響。全書內(nèi)容按連貫性、易教性和易讀性原則，分為12章，每章結(jié)束后配

《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)（華南本）（第2版）》共19章：糧、油、蔗、煙、麻病害5章；熱帶、亞熱帶果樹等病害9章；蔬菜病害4章；草本蔬果類蔬菜（植物）災(zāi)害性病害1章。本書詳細(xì)論述病害共156種，有重要病原物插圖111幅，原色癥狀圖102幀，以便讀者實際應(yīng)用時對照識別。書末附有“漢英拉植物病害及其病

本書由7章內(nèi)容構(gòu)成：飼料檢驗的基本要求，飼料樣品的采集、制備與保存，飼料物理性狀檢驗，飼料常規(guī)成分分析，常用飼料原料摻假鑒別，飼料加工質(zhì)量檢測和飼料企業(yè)檢驗室的建設(shè)。每章后有思考題以指導(dǎo)學(xué)生掌握和復(fù)習(xí)重點內(nèi)容。本書不僅可以培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生掌握飼料分析的基本技能，滿足研究／教學(xué)型大學(xué)本科生教學(xué)和培養(yǎng)的需要，而且貫穿了飼料企

本書系統(tǒng)介紹了植物疫苗在植物免疫誘導(dǎo)中的作用機理和應(yīng)用實踐。

《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：農(nóng)學(xué)概論》內(nèi)容主要包括：緒論，作物的起源、分類和分布，作物的遺傳改良，作物生長發(fā)育與產(chǎn)量形成，作物與生態(tài)環(huán)境，作物生產(chǎn)技術(shù)，作物病、蟲、草害與防治，農(nóng)副產(chǎn)品貯藏與加工，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)和種植制度等方面的內(nèi)容。 為了更好地了解和掌握《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：農(nóng)學(xué)概論》的知識與理論，

本書闡述了獸醫(yī)微生物學(xué)的基本理論，詳細(xì)介紹了細(xì)菌和真菌、病毒的病原、流行病學(xué)、致病機制、診斷、治療等各個方面。

本教材中的實驗內(nèi)容與教材緊密結(jié)合，共分為九個章節(jié)，每個章節(jié)中的目的要求，圍繞教學(xué)大綱，列出學(xué)生需要掌握的實驗重點內(nèi)容：包括大體圖片共計72幅，低倍鏡下和高倍鏡下圖片共計86幅，這些圖片病變突出，描述詳實，病變部位用不同顏色箭頭標(biāo)識；另外還分別設(shè)計了病案分析和思考題，便于培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合病理變化解釋臨床病例的能力，同時加強對

本書是論述中藥栽培現(xiàn)代科學(xué)與新技術(shù)的教材，屬于普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材，本書的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書內(nèi)容分總論、各論兩大篇，內(nèi)容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成、中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術(shù)等共17章；全面系統(tǒng)介紹了我國中

農(nóng)作學(xué)是以農(nóng)作物持續(xù)增產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)高效和生態(tài)安全為主要目標(biāo)，研究建立合理農(nóng)作制度的基本原理和技術(shù)體系的綜合性應(yīng)用學(xué)科。本書共分為6章，在分析我國農(nóng)業(yè)資源狀況和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了農(nóng)田種植制度、農(nóng)田養(yǎng)地制度、農(nóng)田防護(hù)制度、農(nóng)作經(jīng)營制度和區(qū)域農(nóng)作制度等農(nóng)作制度的基本理論和生產(chǎn)技術(shù)體系，有助于讀者掌握組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、制